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2 février 2013 6 02 /02 /février /2013 09:20

Parfois le dimanche, je prépare des petits plats que je metse n barquette, congèle et déguste plus tard, à midi, au bureau.

Dimanche dernier j'ai préparé des poivrons farcis : de jolis poivrons rouges avec une farce composée de chair à saucisse, d'oignon et de chapelure. J'ai d'abord  fait cuire les poivrons pendant 15 minutes, préparé la farce. J'ai rajouté deux pommes de terre pour utiliser la farce restante et enfourné le tout.

Puis j'ai dîné tandis que les poivrons commençaient à cuire. 19h15 : il restait une demi-heure de cuisson lorsque j'ai eu terminé.

J'ai quitté la cuisine et suis allée bloguer dans le salon. A 19h45 j'éteindrai le four et laisserai les poivrons refroidir avant de les ranger dans des barquettes et les conserver au congélateur. J'aurai ainsi six repas de prêts...

Mais voilà j'ai commencé à répondre aux commentaires, me balader sur vos blogs, découvrir des informations passionnantes, m'émerveiller devant de magnifiques photos, imaginer de nouveaux articles... En même temps je tricotais, une nouvelle capeline en mohair couleur amande, et je jetais un oeil sur un film à la télé.

Le héros en train de diner m'a soudain rappelé mes poivrons. Hélas, il était 21h45 !

Aucune odeur n'avait filtré dans le salon mais quand j'ai ouvert la porte de la cuisine, j'ai senti le désastre avant de le constater visuellement.

Ce n'était pas des poivrons rouge farcis mais des poivrons cramés, rabougris et noirs. Au bout de 3h de cuisson, c'est logique...

 

poivron.jpg

Ils ont fini à la poubelle et la semaine dernière j'ai déjeuné de jambon blanc et carottes... Une chance : les plats utilisés et le four n'ont pas eu de dégâts...

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Published by ecureuilbleu - dans Cuisiner
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commentaires

MAMINOU - Le T Tit Monde de Maminou 09/02/2013 10:14


MDR je n'avais pas lu cet article


cuisiner, bloguer, tricoter, rever, "téléviser " faut choisir


Bon pour tout t'avouer, cela m'arrive rarement (maintenant), mais..... j'ai toujours un  ou 2 minuteurs qui me rapellent à l'ordre


donc dès que je mets à cuire, réflexe, minuteur du four ou minuteur indépendant


et avec leur son strident, on ne peut que les entendre et éviter les dégats sinon ..... ben j'ai déjà eu auparavent les memes mésaventures


 


MAMINOU

ecureuilbleu 12/02/2013 22:23



Merci pour ton témoignage et tes conseils, Maminou. Bonne soirée et bisous



mamalilou 07/02/2013 00:37


aïe galère... trois heures tout de même, tu avais vu large...!!! je ris mais j'ai déjà fait bien pire...


dommage, ça promettait d'être savoureux...


doux bisous et toute belle nuit à toi 

Dani et ses chats 03/02/2013 20:23


 


Attends  je viens de relire pour voir si j'avais bien lu !  


Mais oui, c'est bien ça,  tu tricotes en bloguant !


Je suis scotchée la !!!!!


 

ecureuilbleu 09/02/2013 13:15



C'est très paratique. J'ai l'ordi portable sur les genoux. Je pose le tricot quand je tapote sur l'ordi mias je tricote quand je lis. Bisous



Dani et ses chats 03/02/2013 20:21


 


Si ce n'est qu'à force ça peut prendre feu !  


 


Tu tricotes en bloguant ?  


Bon regarder la télé, ok.


Tricoter, alors là tu es forte !


Tu as combien de mains ?  


C'est bon, j'ai compris, tu tapes sur le clavier avec les orteils !  


Va falloir que j'essaye.....


 


Bises. Dani qui te dit Attention aux plats qui sont au four !   :-)


 

ecureuilbleu 09/02/2013 13:14



Merci Dani pour tes conseils et bisous !



Pictorus 03/02/2013 20:18


Qui n'a pas eu ce genre de mésaventure qui tourne au désastre culinaire! bonne soirée.

mansfield 03/02/2013 19:45


Voilà ce que c'est que de courir plusieurs lièvres à la fois, je me reconnais bien en cela! Bonne semaine à toi

ecureuilbleu 09/02/2013 13:11



Nous sommes toutes un peu pareilles... Bon week-end !



witney18 03/02/2013 10:03


c'est comme boire ou conduire (lol) bon dimanche et bises

moqueplet 03/02/2013 07:21


désolant de voir tout ce travail un peu trop grillé, et oui difficile de faire deux choses à la fois, surtout quand il y en a une qui nous prend totalement........il faut en sourire, ce n'est pas un drame....passe un doux dimanche

Obambé GAKOSSO 03/02/2013 01:20


Quel gâchis!


 


Moi, je les aurais mangés, rabougris ou pas... Non mais!


 


@+, O.G.

ecureuilbleu 07/02/2013 20:11



Bonsoir Obambé. Tu te serais cassé les dents...



nicole 03/02/2013 00:27


la vie  d'une bloggeuse n'est pas un long fleuve facile bisous

Punch-frappe 02/02/2013 22:29


Dur, dur ! J'ai pensé moi aussi à acheter un minuteur.


Bonne soirée à toi

josse21 02/02/2013 22:20


Dommage pour tes repas de la semaine...Je prends un minuteur où l'alarme de mon portable,quand je suis devant l'ordi ou la télé,j'oublie tout.


Bon dimanche.

Mary 02/02/2013 19:33


Bonjour Brigitte je suis sur Bx depuis une semaine mais pas trop le temps pour la blogo ça ira mieux bientôt :) j'ai trouvé une solution qui convient bien à tous et aussi à maman pour qu'elle ne
reste pas seule ...ce n'est pas évident ! oups ! dommage pour tes poivrons je connais ça aussi alors maintenant j'emmène avec moi un minuteur qui me suit partout dés que je mets quelque
chose à cuire même au four et voilà plus de repas "cramés"c'est devenu un réflexe   lol ! Bon week-end à
toi.  A bientôt. Bisous Mary

ecureuilbleu 06/02/2013 21:37



Bonsoir Mary. Merci pour ton témoignage et ton conseil pour le minuteur. Bisous



Chantal 02/02/2013 19:24


C'est bien dommage!


En effet, je l'ai souvent remarqué, dès que je quitte la cuisine, çà brûle!


Comme tu le dis il faut choisir, mais on a tellement de chose à faire...


Bisous

Sonya, la Ptite Créole 02/02/2013 19:20


oh la la tu n'as pas pu manger ce délicieux plat


cela arrive parfois


tu te rattraperas,la prochaine fois


belle soirée


bisous créoles

Hugues 02/02/2013 18:59


Bonsoir Brigitte


C'est le genre de chose qui arrive à tout le monde, mais au risque de rabâcher, il me paraît évident, chère Brigitte, que vous vous imposez trop de contraintes, et que votre blog vous accapare
exagérément. Est-ce bien raisonnable ? D'ailleurs je suis sûr que les poivrons seront de mon avis.


Je vous souhaite une bonne soirée et un bon dimanche (vaguement ensoleillé paraît-il)

ecureuilbleu 05/02/2013 21:39



Bonsoir Hugues. Les poivrons vous remercient de votre sollicitude. Il a fait beau doimanche et c'était très agréable; Bonne soirée



fanfan 02/02/2013 18:59


oh! lala! Quel désatre! C'est vraiment dommage  !ça fait râler  !


Cela m'arrive souvent lorsque je vais sur le net !


Bon week end ,bisous


 

Mimi de Bruges 02/02/2013 18:45


du coup ça me rappelle les biberons qu'il fallait faire bouillir pour les stériliser. Dans la casserole, plus d'eau, tout noire et les tétines fondues et collées, tout est partie à la poubelle.


Bisous

ecureuilbleu 05/02/2013 21:33



Ca m'est arrivé aussi... Bisous Mimi



Mimi de Bruges 02/02/2013 18:42


Ah Ah Ah, il faut acheter une minuterie bruyante, je sais ce que c'est, se mettre devant l'ordi et c'est quand ça commence à sentir le brûlé que je réalise mon étourderie. Maintenant je mets le
bip bip.


Bon week end. Bisous

flipperine 02/02/2013 18:15


on ne peut pas faire deux choses en même tps ou bien tu mets un minuteur

m'annette 02/02/2013 17:55


Oh la la, cela m'arrive aussi quand je ne mets pas le minuteur et que j'entreprends 2 choses à la fois!!!


Je vais biens, Brigitte! 


Bisous

ecureuilbleu 05/02/2013 21:31



Tant mieux, M'Annette ! Continues tu les cours aux Beaux Arts ? Bisous



rolande 02/02/2013 17:37


Au feu les pompiers encore un peu ... bon tu sais moi pour ne plus oublier je me balade avec le minuteur et je l'emporte avec moi dans la maison,car on peut ne pas l'entendre en le laissant à la
cuisine, je dis pas que j'ai brûlé qq plats ..; mais dommages ces poivrons avaient l'air très bon ....


bon week end quand même et surtout attention pour la semaine prochaine le plat du jour.


bises

ecureuilbleu 05/02/2013 21:31



Merci Rolande pour le conseil. Il faudra effectivement que j'utilise un minuteur. Bisous



Quichottine 02/02/2013 16:32


Tu as raison, il faut souvent choisir...


Je ris... Heureusement qu'il n'y a pas eu de dommage colatéral... :)


Bises et douce soirée.

Pascal 02/02/2013 15:21


Bonjour Ecureuilbleu,


Après d'appétissantes épluchures de pommes de terre, voilà que tu nous proposes de délicieux poivrons carbonisés. Serait-ce une façon de dissuader d'éventuels invités à goûter ta cuisine ?
  


Je veux croire qu'en ayant davantage de disponibilité tu saurais régaler tes convives.


Bon après midi

ecureuilbleu 05/02/2013 21:29



Bonsoir Pascal. Je sais tout de même cuisiner et régaler mes convives... Bonne soirée



perfecta 02/02/2013 15:04


le genre de truc qui m'est déjà arrivé....

Chris 02/02/2013 14:29


C'est terrible faire plusieurs choses à la fois et oublier le four, ça m'est arrivé plusieurs fois ce qui agace Monsieur Coincoin..., bon je le comprends 


Dommage pour les poivrons farcis !


Bon week end


Bisous



ag86 02/02/2013 13:37


L'ordinateur est chronophage ! J'en sais aussi quelque chose, mais on y fait de belles rencontres, on discute, on
s'enrichit.


Amitiés et bon week-end


Alain

ecureuilbleu 05/02/2013 21:27



Oh oui, Alain, que de belles rencontres et de découvertes grâce à la blogosphère ! Amitiés



Clo 02/02/2013 12:20


Moi c'était avec des confitures de coings.


Casserole irrécupérable, les coings hyper carbonisés ne faisaient plus qu'un avec la casserole.


A ma décharge: les confitures cuisaient dans le garage.


Mais le vrai pro c'est mon homme: je ne compte plus les œufs durs éclatés au plafond.


Bisous :)

ecureuilbleu 05/02/2013 20:55



Je neconnaissais pas les oeufs durs éclatés au plafond. Bravo à ton homme et bisous



LADY MARIANNE 02/02/2013 11:36


aie !! dommage !!
c'est du vécu chez moi aussi !!
même avec des oeufs durs !!  plus d'eau ! oeufs carbonnisés-
ou les spaghettis en purée !!
on fait plusieurs choses à la fois nous le femmes !! mais quelquefois c'est trop !!
une aventure qui n'a pas destroyé le four !!  ouf !

ecureuilbleu 05/02/2013 20:52



Le four s'en sort bien ! Bisous



catiechris 02/02/2013 10:46


une bonne leçon, nous voilà femme multifonction alors que nous devrions être toute entière dans une tâche unique, j'ai le même problème intérieurement je m'appelle la déesse à six bras...lol !

ecureuilbleu 05/02/2013 20:52



Mon fils ainé m'appelait son "couteau suisse" quand il était plus jeune. Bisous



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