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8 novembre 2018 4 08 /11 /novembre /2018 06:00

Parmi les fruits que je préfère, il y a les grenades parce qu'elles me rappellent mon enfance.

Chaque fois que j'en ouvre une et que je détache ses jolis grains rouges, ou rose nacré pour certaines, je revois ma mère en préparant une pour nous, mon frère, ma soeur et moi. A l'époque je n'appréciais pas particulièrement le goût de ces graines (des arilles) mais j'aimais observer ma  mère, détachant les grains un à un, soigneusement et les répartissant dans des coupelles.

 

Je suis restée longtemps sans en acheter ni en manger. Mes essais pour en faire goûter à mes enfants n'avaient pas été concluants.

 

La découverte sur le net des vertus de ce fruit ( voir plus bas) m'a incitée à en manger, ce que je fais régulièrement depuis quelques mois. 

Une grenade mûre se reconnait au bruit métallique qu'elle fait lorsque l'on tape dessus?

 

L'année dernière j'ai acheté un grenadier sur tige, en pot, puis un second. Ils ne m'ont donné aucune fleur, et le second a même dépéri. En septembre 2017 j'ai acheté un grenadier en bonsaï qui portait 6 ou 7 grenades. L'employé de la jardinerie m'a dit : "J'espère que les grenades arriveront à maturité". Début novembre les petites grenades ont commencé à se fendiller : c'était le moment de les récolter.

J'en ai ouvert une et j'ai goûté les grains, de la même taille que ceux d'une grenade normale, juste moins nombreux.

 

Cet été j'ai acheté un autre pied de grenadier sur tige, en pot. Il a porté de nombreuses fleurs, dont certaines se sont transformées en grenades, mais toutes sont tombées. 

Sur les conseils du patron de la jardinerie, je l'ai planté dans le jardin, dans un endroit ensoleillé.

Pendant ce temps, le vaillant grenadier bonsaï a porté plusieurs fleurs. Certaines sont tombées mais deux grenades se sont formées et sont arrivées à maturité ces jours ci, après avoir résisté au vent, à la pluie et aux orages.

Les mini grenades de mon bonsaï...
Les mini grenades de mon bonsaï...
Les mini grenades de mon bonsaï...
Les mini grenades de mon bonsaï...

Les vertus des grenades (Source :www.femininbio.com)

Contre les maladies cardio-vasculaires :

Ses graines et son jus ont une forte teneur en antioxydants. La grenade diminue donc le risque de développer certaines maladies cardiovasculaires, certains cancers et certaines maladies chroniques. Elle aide aussi à ralentir leur progression. Le docteur David Servan-Schreiber conseillait d'ailleurs d'en boire quotidiennement (Un verre de jus au petit-déjeuner par exemple)

Contre l'Alzheimer :

Il semblerait que l'effet antioxydant de la grenade agisse également sur le système neurologique. La grenade prévient le vieillissement des cellules du cerveau, préservant donc de maladies dégénératives comme celle d'Alzheimer.

Grenade et libido :

La grenade agirait positivement sur votre libido. En effet, pour les femmes comme pour les hommes, il s'agirait d'un aphrodisiaque naturel qui vous stimulerait pour que vous vous fassiez des câlins !

Grenade et digestion :

Riches en fibres et en flavonoïdes, la grenade agit contre les flatulences, les digestions difficiles, les diarrhées et les ballonnements grâce à son action anti-inflammatoire, antivirale et antibactérienne.

Bienfaits pour la peau :

Une vertu, et pas des moindres, la grenade est bonne pour la peau. Là aussi, ses antioxydants naturels agissent en anti-âge naturel et contre les taches brunes de la peau.

Contre le cholestérol :

Elle diminuerait votre taux de mauvais cholestérol, car ses propriétés antioxydantes et son concentré de flavonoïdes réduisent l'absorption de gras lors de la digestion.

 

 

C omment ouvrir une grenade, sans avoir à se préoccuper des peaux blanches : 

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commentaires

Chatdesîles 10/12/2018 12:06

C'est en effet un fruit très intéressant ... je vais essayer d'en trouver !
Et pour la découpe, merci pour la vidéo !

ecureuilbleu 10/12/2018 21:02

Bonsoir Chat des îles. J'en trouve toute l'année, au rayon des fruits exotiques de mon hypermarché.

Quichottine 22/11/2018 10:44

Je n'en connaissais pas les vertus... Merci pour toutes ces explications.
Bisous et douce journée.

Eglantine 14/11/2018 22:15

Les grenades, il faut en consommer , c'est très bon pour la santé , c'est la pleine saison!Super ton bonsaï!Bises!

ecureuilbleu 15/11/2018 22:50

Oui, et j'en profite ! Bisous

Mary de Bx 12/11/2018 19:49

Bonjour Brigitte désolée de te répondre si tard oui j’ai vu mon petit fils mais le mien à 17 ans depuis le mois d’octobre c’est un grand ???? mais nous sommes très complices et il est adorable avec moi d’aill Avec tout le monde sa maman est très souriante et lui aussi mon fils Chris l’a élevé je trouvais un peu strict mais finalement ça fait un ado honnête et respectueux et surtout avec des notes superbes il a obtenu une prime spéciale dans son lycée étant un très bon élève...nous sommes tous fiers de lui et il est malgré tout très proche et complice avec son père
Donc une bonne semaine tous ensemble c’est toujours top court ☹️
Pour tes grenades c’est Sympa j’adore ça aussi et pareil pour moi c’est un fruit de mon enfance ...j’en ai dégusté une il y a 3 semaines un délice juste pour éviter le carnage pour la préparer j’ai trouvé l’astuce je fais ça dans une poche de congélation pas trop de rouge partout lol ! Juste les doigts. Bonne soirée chez toi malgré le temps j’ai fais une petite marche vivement le soleil
Je t’embrasse bien fort bonne continuation et à bientôt

manslfield 10/11/2018 10:01

J'admire ta patience et ton écoute: tes végétaux savent que tu murmures à leurs oreilles!

écureuil bleu 10/11/2018 10:45

Pas tous : car les deux pieds ne m'ont pas donné de grenades...

missfujii. 10/11/2018 09:44

C'est marrant ces minis grenades. Moi aussi j'adore et ça me rappelle mon enfance, ma mère nous concoctais des jus de grenades

Nell 09/11/2018 15:02

J'adore les grenades et j'ai eu la chance que mes deux (grands) garçons les aient appréciées. J'en mange de temps à autre et j'aime beaucoup leur goût particulier. Excellent week-end et gros bisous

Anne 09/11/2018 14:21

Bonjour, née en Afrique, mais passionnée de l'Inde où je vais souvent (j'y retourne en mars) je mange des grenade tous les jours, 2 à 3 petites cuillères au petit- déjeuner. Il faut savoir que les grains se conservent une semaine dans un pot hermétique au frigidaire, et la grenade 3 semaines à un mois.
Je les prépare en moins de 5 minutes à la façon indienne (à la saison, à tous les carrefours, on peut boire un grand verre de jus!)et je vous donne le truc pour vous et vos lectrices qui ne sauraient pas: couper une mince rondelle en haut et en bas, couper en 6, taper l'écorce au-dessus d'un saladier et récoltez les graines qui tombent presque toute seule.
Vous connaissiez?

écureuil bleu 10/11/2018 10:26

Bonjour Anne. Non je ne connaissais pas cette astuce et je vais essayer. Cela doit fonctionner avec des grandes bien mûres. Merci pour la visite et pour toutes ces infos ! Bonne journée

colettedc 08/11/2018 22:02

Bravo Brigitte ! Tu es extraordinaire avec le résultat de toutes ces plantes !!! Moi, je ne connais pas ce fruit, cependant. Bonne fin de soirée ! Bisous♥

Chaud devant ,je cuisine 08/11/2018 21:43

Cela fait un moment que je n'ai pas manger de grenade ! J'adore tes mini grenades bonsaï ! Tu as la main verte .
Bises bonne soirée !

Livia 08/11/2018 20:12

J'avais déjà lu un article sur les bienfaits des grenades, j'avoue que je n'en ai jamais mangé... Bisous et belle soirée

lemenuisiart 08/11/2018 19:34

moi je ne connais pas, juste un peu de jus, mais je n'ai pas grandement aimé, bon une fois très bon mais pas plus

Victoria - Lynn 08/11/2018 19:21

coucou super que ton bonzai ait eu ces fruits ; tu as vraiment la main verte ; bisous

laramicelle 08/11/2018 18:40

coucou elles sont très jolies bisous

eliane roi 08/11/2018 18:39

MIAM !

danièle 08/11/2018 16:42

Elles sont superbes tes mini grenades! tu as vraiment la main verte. C'est un fruit que j'aime beaucoup, on trouve pas mal de grenadiers sur la côte d'Azur, j'ignorais tous les bienfaits de ce fruit. Merci pour ton article.
Bonne fin de journée, bises

écureuil bleu 10/11/2018 10:03

Oui, Danièle, il y en a beaucoup dans ;le sud de la France. Bonne journée et bisous

Renée 08/11/2018 16:27

tu as décidément la main verte très verte même...Dis moi la coque a l'air plus brillante sur les mini que celle qu'on trouve effet phot ou c'est comme ça? bisous

écureuil bleu 10/11/2018 09:56

Oui, tu as raison mais je ne sais pas l'expliquer. Bisous

ruthiebear 08/11/2018 15:33

HOw wonderful to enjoy the pomegranates from a bonsai!!!! Thank you for this informative blog. Friendship

écureuil bleu 10/11/2018 09:53

It is a fruit that merit to be more known

françoise80 08/11/2018 13:51

sympa,
dommage, car je pense que dans ma région il aurait du mal a s'épanouir....
un petit fruit, mais qui a beaucoup de vertus...
bisous
françoise80

autobiographie 08/11/2018 13:40

Tu m'as convaincue! mais j'habite trop loin et je ne peux profiter des mini grenades de ton bonsaï! Et dans mon quartier, y'en a pas! Zut! faudrait pourtant que j'en mange d'après tes conseils! Ariane serait contente! Mais elle ne peut rien pour moi!

écureuil bleu 10/11/2018 09:45

Bonjour Gisèle. Il y en a dans tous ;es frayons fruits et légumes. Bonne journée et bisous

LADY MARIANNE 08/11/2018 13:34

enfin une récolte ! pas facile il me semble-
nous on vient de planter un jujubier- il parait que ça pousser vite ?
et j'ai planté des graines de grenade j'espère que ça va germer -
bonne journée- bisous-

écureuil bleu 10/11/2018 09:35

Bonjour Lydie. J'ai planté des graines de grenades et certaines ont germé. Bonne journée et bisous

chevrette13 08/11/2018 12:52

bonjour Brigitte
c'est le fruit de mon enfance, mon père se plaisait à les préparer, il y ajouter un peu de sucre et de vin rouge, je n'ai jamais aimé ce fruit à cause des petites graines. Avec ma soeur on jouait lorsque les grenades étaient toutes petites, elles ressemblaient à des pipes...

écureuil bleu 10/11/2018 09:20

Bonjour Francette. Les petites graines ne me gênent pas... Bisous et bonne journée

Roguidine 08/11/2018 12:15

Bonjour Brigitte
Pour la première fois en randonnée , j'ai vu un grenadier,
les fruits n'étaient pas encore mûres , j'en aurais '' piqué une '' lol
non, l'arbre était loin de la route , c'était en Dordogne,
et surtout elles n'étaient surement pas traitées !
Bonne journée, bises

.♥*¨*•.¸¸❤✿¸.¤*¨¨*¤.¸¸ 08/11/2018 11:55

elle sait faire.....elle est inlassable .........20/20

virjaja 08/11/2018 10:53

je n'aurais pas pensé qu'un bonzaï donne des fruits! j'en ai des grenades, mais pour l'instant elles servent de déco, il va falloir qu'on les mangent! gros bisous Brigitte. cathy

écureuil bleu 10/11/2018 08:57

Quelle chance, Cathy ! Bonne journée et bisous

Mimi 08/11/2018 09:10

C’est un fruit que j’aime beaucoup mais j’en mange peu, l’ouvrir n'est pas toujours facile malgré la technque enseigée. La première fois que j’y ai goûté, c’était au Maroc dans une délicieuse salade de fruits.

écureuil bleu 10/11/2018 08:55

C'est délicieux aussi dans les salades composées. Bonne journée Mimi

Josette 08/11/2018 08:58

il faut bien les choisir... je suivrai ton conseil !
quel travail pour ne pas en avoir partout et bien détacher les peaux blanches tu as un truc ?
bisous

écureuil bleu 10/11/2018 08:54

Non je n'ai pas de truc mais de la patience. Anne dans un commentaire plus récent explique comment faire. Bisous

fontaine 08/11/2018 08:37

Un fruit que je ne connais pas, mais grâce à ton article je vais m'y attaquer
merci et belle journée !

domi 08/11/2018 08:36

BANZAI (longue vie) grâce au bonsai !!! belle réussite

l'Univers d'Erika 08/11/2018 08:30

Je ne connaissais pas tous les bienfaits des fruits de grenadier. Merci pour l'info.
C'est un fruit que je ne mange pas (sans doute dommage).
Bravo pour ta main experte en jardinage et qu'elle récompense de manger les fruits de son jardin !
Belle et douce journée.
Bisous

écureuil bleu 10/11/2018 08:29

Bonjour Erika. J'espère que tes préparatifs se passent bien. Bonne journée et bisous

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