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Une bonne nouvelle par jour -          le blog d'écureuil bleu

cuisiner

Nid d'asperges...

25 Mai 2018 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'ai découvert cette délicieuse recette chez Françoise qui gère le blog "Chaud devant, je cuisine". Si vous ne la connaissez pas, je vous invite à aller découvrir ces recettes toujours très bien expliquées (en cliquant sur le nom de son blog). Ce nid...

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Gâteau moelleux aux myrtilles...

4 Mai 2018 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'avais des myrtilles au frigo, achetées en petites barquettes, dans l'intention de préparer des crumbles. Je les ai oubliées quelques jours et certaines commençaient à moisir. Je les ai triées et lavées, puis j'ai cherché sur le net une recette en tapant...

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La saison des asperges a commencé...

10 Avril 2018 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Je vis dans une région où la production des asperges est abondante : dans les Landes et aussi dans le Blayais (Gironde). Leur saison est courte : de début mars à fin mai. Elles se mangent cuites, avec une vinaigrette, de la mayonnaise ou une sauce mousseline....

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Une seconde publicité qui décupabilise les Madames pas parfaites...

22 Février 2018 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Il y a 3 mois je vous avais présenté une publicité pour la farine Francine qui m'avait bien plu et fait sourire : J'ai découvert dimanche dans le magazine Fémina une nouvelle publicité pour la farine Francine, dans la même veine : L'accroche est la même...

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Mini bûches au chocolat...

7 Janvier 2018 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'ai acheté il y a peu un moule pour mini bûches en silicone. J'ai cherché une recette sur le net. J'en ai trouvé plusieurs et j'ai testé le 1er janvier celle-ci trouvée sur le site : "La table des enfants". Les ingrédients étaient indiqués pour 9 personnes....

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Galettes pommes de terre-courgette...

6 Décembre 2017 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Voici un accompagnement de légumes, un peu long à préparer mais délicieux. Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 1 courgette 1 oignon 1 oeuf sel, poivre une noix de beurre La recette : Nettoyer les pommes de terre, les peler et les...

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Craquelins au chocolat...

5 Décembre 2017 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

En feuilletant un catalogue publicitaire pour les fêtes de fin d'année, j'ai découvert un dessert qui m'a semblé original : six choux craquelins vanille-chocolat-café, formant une mini pièce montée. Je suis alors partie sur le net, à la recherche de recettes...

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Une publicité qui déculpabilise les Madames pas parfaites...

20 Novembre 2017 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'ai depuis déjà quelques mois le projet d'écrire : "Les aventures de Madame pas parfaite" en m'inspirant d'aventures qui me sont arrivées. Alors quand j'ai découvert cette publicité sur la dernière page du magazine Fémina, je n'ai pas pu résister à l'envie...

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Mon premier tiramisu...

15 Novembre 2017 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Je choisis souvent le tiramisu (dessert traditionnel de la cuisine italienne) lorsque je mange dans une pizzeria mais je pensais que c'était compliqué à préparer et n'avais jamais essayé. En cherchant une recette sur Marmiton, j'ai trouvé celle du tiramisu....

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Omelette au cèpe ou cèpe à l'oeuf ?

21 Octobre 2017 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'ai encore découvert avant-hier un cèpe dans mon jardin. J'ai cherché sur le site s'il était comestible. Pour moi c'est un "bolet réticulé". J'ai également demandé confirmation à mon amie et voisine, Colette. C'était la même espèce que ceux trouvés il...

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