/fdata%2F2844377%2Favatar-blog-1093595102-tmpphpwLgDrA.jpg){kind=avatar}
Sauté de poulet aux champignons...
17 Octobre 2020 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner
J'ai trouvé cette recette sur le site cuisine.journal des femmes :
Ingrédients pour 4 personnes :
- 12 pilons de poulet
- 6 oignons
- 500 g de champignons de paris
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 pot de 20 cl de crème fraîche
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 200 cl d'eau chaude
- sel et poivre
- brins de persil
La recette :
- Eplucher les oignon et les couper en rondelles. faire fondre le beurre dans une cocotte et y faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Les retirer de la cocotte et les placer dans un saladier.
- Enlever le pied des champignons, les rincer sous l'eau froide et les sécher. Les couper en lamelles et les faire revenir dans la cocotte. Lorsqu'ils sont cuits, les retirer et les mettre dans un plat.
- Faire chauffer l'huile dans la cocotte, y déposer les morceaux de poulet. Emietter le cube de bouillon. Mélanger et verser l'eau. Couvrir et laisser cuire 20 minutes.
- Ajouter les champignons, les oignons, la crème fraîche. Mélanger et laisser cuire à feu doux 15 minutes.
- Parsemer de brins de persil ciselés, saler et poivrer, et servir avec du riz
Je n'ai mis ni la crème fraîche, ni le persil, et j'ai utilisé des blancs de poulet et non des pilons, mais je me suis régalée
/image%2F1331329%2F20201016%2Fob_9b1999_saute-de-poulet-1.jpg)
/image%2F1331329%2F20201016%2Fob_345346_saute-de-poulet-2.jpg)
/image%2F1331329%2F20220307%2Fob_4aa444_moelleux-2022-01.jpg)
/image%2F1331329%2F20220212%2Fob_c47c06_sucre-noel-1.jpg)
/image%2F1331329%2F20220127%2Fob_5b288e_galette-chocolat-01.jpg)
/image%2F1331329%2F20220120%2Fob_12d146_tarte-citron-meringuee.jpg)
Articles récents
- Participez au Café Thé n° 150 - Bestiaire imaginaire
- Suite des participations au Café Thé n° 149 - Votre meilleur(e) ami(e)
- Les participations au Café Thé n° 149 - Votre meilleur(e) ami(e)
- Un beau programme pour Octobre Rose !
- Un très joli téléfilm sur l'autisme : "T'en fais pas, j'suis là"
- Des nouvelles d'Ecureuille - septembre 2022
- Un chimpanzé ramené dans son zoo grâce à un ciré jaune et un vélo
- Aigrette garzette - septembre 2022
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Pages
- 01-Qui suis je ?
- 02-Pourquoi ce blog ?
- 03-Promenez vous sur mon blog...
- 04-Copyright : mes photos et mes textes ne sont pas libres de droits
- 05-Mes autres blogs
- 06-Jeux Café Thé
- 07-Les communautés que je gère
- 08-Mes blogs amis
- 09-Les livres et moi
- 10-De belles personnes, belles âmes
- 11-Sur les petites routes du bonheur
- 12-Mes aquarelles...
- 13-Mes châles au crochet....
- 14-Mes chapeaux au crochet...
- 15-Mes orig'amis...
- 16-Mon profil sur pinterest
Catégories
- 446 Lire
- 403 Caféter
- 384 S'amuser
- 293 Découvrir
- 282 Admirer
- 278 S'émerveiller
- 251 Raconter
- 235 Regarder
- 203 Jardiner
- 189 Remercier
- 176 Cuisiner
- 170 Fêter
- 155 S'étonner
- 155 Voyager
- 152 Protéger
- 128 Tricrocheter
- 120 Accueillir
- 116 Rire
- 112 Ecureuiller
- 84 Vivre
- 82 Aimer
- 80 Naviguer
- 78 Innover
- 78 Pas gloper !
- 72 Observer
- 62 Rêver
- 58 Promouvoir
- 46 Visiter
- 30 Agir
- 27 Peindre
- 25 Délirer
- 23 Fablouner
- 22 Aider
- 22 Bricoler
- 17 Voler
- 15 Origamer
- 15 Recycler
- 12 Espérer
- 12 Positiver
- 11 Se souvenir
- 10 Féliciter
- 8 Ecrire
- 7 Apprendre
- 7 LIre
- 5 Méditer
- 4 Rencontrer
- 4 Souhaiter
- 4 caféter
- 3 Offrir
- 2 Expérimenter
Liens
