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Une bonne nouvelle par jour -          le blog d'écureuil bleu

cuisiner

Les poivrons farcis cramés de Madame pas parfaite...

10 Août 2016 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Samedi soir j'ai préparé deux grands plats de poivrons farcis, comme je le fais de temps en temps, pour pouvoir les mettre en barquettes et les congeler. J'ai coupé les poivrons en deux, ai enlevé la queue et les graines, avant de les mettre à cuire pendant...

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Gratin d'aubergines - variante...

26 Juillet 2016 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Je vous ai déjà proposé une recette de gratin d'aubergines, car c'est un légume que j'apprécie. J'ai testé une autre recette ces jours-ci. Pour 4 personnes il vous faut : - 2 steacks hachés - 2 belles aubergines - un mélange emmental râpé-mozzarella -...

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Un cake raplapla : Madame Pas Parfaite a encore frappé...

5 Juillet 2016 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Pour le pique-nique que j'ai organisé le 24 juin pour mon dernier jour de travail, j'avais prévu de préparer deux cakes salés : l'un thon-olives et l'autre jambon.de farine J'avais porté un moule supplémentaire mais j'avais oublié quelque chose. Dans...

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Tomates cerises séchées et confites...

31 Mai 2016 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'ai acheté il y a quelques jours, au rayon fruits et légumes un petit cageot de tomates cerises, délicieuses. J'en ai mangé bien sûr en salade mais comme il m'en restait j'ai testé une recette de tomates séchées faites maison. C'est tout simple et vous...

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Pâtes aux asperges grillées et à la crème d'avocat...

7 Mai 2016 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

C'est la saison des asperges, légumes peu caloriques, contenant de nombreuses vitamines et des composés antioxydants. Alors si vous les aimez comme moi, profitez en ! Voici une recette toute simple et délicieuse. Ingrédients pour 2 personnes : 4 grosses...

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Une boisson pour brûler les graisses...

19 Avril 2016 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'ai découvert la recette de cette boisson détoxifiante dans le magazine mensuel gratuit "l'Estey malin", distribué dans les communes bordant le Bassin d'Arcachon. Elle permet de nettoyer et d'éliminer du corps les toxines, de brûler les graisses, lutter...

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Tartelette fleur multicolore...

16 Avril 2016 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'ai lu cette recette sur le magazine "Version Femina", supplément gratuit du journal Sud-Ouest. La recette est indiquée pour deux tartelettes, mais j'en ai réalisé 4. Les ingrédients : 2 petites courgettes vertes, 6 asperges vertes, 2 petites carottes,...

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Des gaufres très croustillantes avec la poêle à gaufres Tefal

13 Mars 2016 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'avais déjà vu cette poêle à gaufres à moins de 20 euros et ne l'avait pas achetée car j'ai des plaques à induction et cette poêle ne fonctionne pas avec ce type de plaques. La semaine dernière j'ai craqué car j'ai un adaptateur qui permet d'utiliser...

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Gratin d'aubergines...

4 Mars 2016 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sous le blog "Pupilles et papilles" pour réaliser ce gratin d'aubergines. Les ingrédients pour deux personnes : - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 aubergine - gruyère râpé - mozzarella - dés de jambon -...

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Mes biscuits florentins...

7 Janvier 2016 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'ai acheté il y a quelques jours une barquette contenant des biscuits florentins que j'ai trouvés délicieux. Alors j'ai cherché une recette sur internet. J'en ai trouvé plusieurs dont je me suis inspirée. Les ingrédients : - 100 g de beurre - 100 g de...

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