Petits sapins orange-coque chocolat...

25 Décembre 2021 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'ai trouvé cette recette de petits gâteaux orange-coque chocolat chez Yolande du blog "Chez Patchouka".

Ces petits sapins sont délicieux.

Ingrédients pour 8 personnes :

1 orange (bio de préférence)
130 g de farine
90 g de sucre
70 g de beurre fondu
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
50 g de lait
100 g de pépites de chocolat (j'ai utilisé des palets de chocolat noir)

La recette :

Préchauffer le four à 180° (th 6)
Verser dans un saladier, les oeufs et le sucre et bien mélanger.
Ajouter le sucre et mélanger
Ajouter le beurre fondu, le jus et le zeste de l'orange et mélanger
Ajouter le lait, la farine et la levure chimique et bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène
Verser dans les empreintes
Enfourner pour 12 à 15 minutes
Laisser refroidir, démouler et réserver
Baisser la température de votre four jusqu'à 100°
Déposer des pistoles ou palets de chocolat dans le moule (8 palets par empreinte pour moi)
Enfourner pour 2 minutes
A la sortie du four, le chocolat doit être fondu. Remettre les petits sapins dans les empreintes et appuyer doucement
Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pendant au minimum 1 heure.

Le nappage n'a pas été aussi réussi que prévu, et j'ai du remettre une couche de chocolat, les palets étant restés en grande partie au fond des empreintes.

JOYEUX NOEL A TOUS !

Les petits sapins, avant et après nappage au chocolat

Partager cet article

Repost0

La magie de Noël : Le mauvais chasseur...

Un gros coup de coeur : "Où vivaient les gens heureux" de Joyce Maynard...

Retour à l'accueil

Commenter cet article

C.-L. Desguin

15/01/2022 01:42

C'est original et ce doit être délicieux.

Répondre

Chatdesîles

29/12/2021 16:53

Bonjour Ecureuil bleu, Sympathiques ces petits sapins et délicieux sans aucun doute !

Répondre

ecureuilbleu

29/12/2021 20:22

Ils étaient délicieux...

Yolande Zayer

28/12/2021 17:20

Trop mimi et sûrement trop bons ces petits sapins de Noël. Gros bisous

Répondre

ecureuilbleu

28/12/2021 22:49

Merci Yolande et bisous

Églantine

28/12/2021 00:05

Je note la recette ça a l'air tellement bon !

Répondre

Yolande

27/12/2021 11:48

je suis vraiment vraiment ravie de lire que tu t'es régalée avec ces gâteaux (à la maison, nous les avions également beaucoup beaucoup aimé) un grand grand merci pour le clin d'oeil et pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog bizzzzooooo

Répondre

ecureuilbleu

27/12/2021 21:59

Avec plaisir, Yolande. Bisous

Pierrette Richard

26/12/2021 13:23

Coucou, La recette a l'air simple, je vais me lancer! Le Père Noël m'a offert des moules à madeleines, référence à mes pauvres compétences culinaires ou à ma gourmandise? Bises joyeux noel

Répondre

Pat

26/12/2021 12:59

J'espère que tu as passé de belles fêtes de Noël. Ces biscuits ont l'air appétissants. Tu m'as fait découvrir ce beau blog plein d'idées gourmandes.Bisous bon dimanche

Répondre

ecureuilbleu

28/12/2021 10:44

Chez Patchouke, les recettes sont excellentes et très bien expliquées. Bisous

chevrette13

26/12/2021 12:08

bonjour j'arrive trop tard ?? il n'y en a plus je suppose bisous

Répondre

Roguidine

26/12/2021 10:45

Bonjour Brigitte, je note la recette, à faire aussi pour le réveillon, hier , jour de Noël ... pas d'ordinateur, je n'ai pas eu le temps quand on invite ,il y a du boulot !!!!! Bonne journée, j'espère que tout s'est bien passé pour toi, bises

Répondre

colettedc

25/12/2021 20:31

Oh ! Miam ! Miam ! Brigitte !!! Bonne soirée de ce Noël ! Bisous♥♥♥

Répondre

autobiographie

25/12/2021 18:00

Je n'ai pas encore pris mon grand déjeuner ! Tu m'ouvres l'appétit qui est déjà très grand! Bon Noël, Gisèle

Répondre

domi

25/12/2021 14:04

une tentation bien sucrée, c'est la Navidad

Répondre

autobiographie

25/12/2021 13:30

Chic! Au moment, c'est à dire à l'instant! où je vais prendre mon petit déjeuner, tu nous montres ce gâteau! Miam!!!! Merci, merci, merci! Mais trop tard pour que je puisse le réaliser moi-même, tu l'imagines. Bon Noël Brigitte, je t'embrasse, Gisèle

Répondre

ecureuilbleu

28/12/2021 10:41

Bonjour Gisèle. Ils étaient très bons. Bisous et bonne journée

.♥*¨*•.¸¸❤✿¸.¤*¨¨*¤.¸¸

25/12/2021 12:37

et miam voilà qui est super............bravo ......♥

Répondre

cricket

25/12/2021 11:27

Ils doivent être malgré tout très bons !!! Trop mimi les sapins avant le chocolat ;) bien réussis. Bises et joyeux noël ! cricket

Répondre