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Une bonne nouvelle par jour -          le blog d'écureuil bleu

Petits sapins orange-coque chocolat...

25 Décembre 2021 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'ai trouvé cette recette de petits gâteaux orange-coque chocolat chez Yolande du blog "Chez Patchouka".

Ces petits sapins sont délicieux.

 

Ingrédients pour 8 personnes :

 

  • 1 orange (bio de préférence)
  • 130 g de farine
  • 90 g de sucre
  • 70 g de beurre fondu
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de lait
  • 100 g de pépites de chocolat (j'ai utilisé des palets de chocolat noir)

 

La recette :

  1. Préchauffer le four à 180° (th 6)
  2. Verser dans un saladier, les oeufs et le sucre et bien mélanger.
  3. Ajouter le sucre et mélanger
  4. Ajouter le beurre fondu, le jus et le zeste de l'orange et mélanger
  5. Ajouter le lait, la farine et la levure chimique et bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène
  6. Verser dans les empreintes
  7. Enfourner pour 12 à 15 minutes
  8. Laisser refroidir, démouler et réserver
  9. Baisser la température de votre four jusqu'à 100°
  10. Déposer des pistoles ou palets de chocolat dans le moule (8 palets par empreinte pour moi)
  11. Enfourner pour 2 minutes
  12. A la sortie du four, le chocolat doit être fondu. Remettre les petits sapins dans les empreintes et appuyer doucement
  13. Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pendant au minimum 1 heure.

 

Le nappage n'a pas été aussi réussi que prévu, et j'ai du remettre une couche de chocolat, les palets étant restés en grande partie au fond des empreintes.

 

JOYEUX NOEL A TOUS !

Les petits sapins, avant et après nappage au chocolat
Les petits sapins, avant et après nappage au chocolat

Les petits sapins, avant et après nappage au chocolat

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C
C'est original et ce doit être délicieux.
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C
Bonjour Ecureuil bleu, <br /> Sympathiques ces petits sapins et délicieux sans aucun doute !
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E
Ils étaient délicieux...
Y
Trop mimi et sûrement trop bons ces petits sapins de Noël. Gros bisous
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E
Merci Yolande et bisous
É
Je note la recette ça a l'air tellement bon !
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Y
je suis vraiment vraiment ravie de lire que tu t'es régalée avec ces gâteaux (à la maison, nous les avions également beaucoup beaucoup aimé)<br /> un grand grand merci pour le clin d'oeil et pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog<br /> bizzzzooooo
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E
Avec plaisir, Yolande. Bisous
P
Coucou,<br /> La recette a l'air simple, je vais me lancer!<br /> Le Père Noël m'a offert des moules à madeleines, référence à mes pauvres compétences culinaires ou à ma gourmandise?<br /> Bises joyeux noel
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P
J'espère que tu as passé de belles fêtes de Noël. Ces biscuits ont l'air appétissants. Tu m'as fait découvrir ce beau blog plein d'idées gourmandes.Bisous bon dimanche
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E
Chez Patchouke, les recettes sont excellentes et très bien expliquées. Bisous
C
bonjour<br /> j'arrive trop tard ?? il n'y en a plus je suppose<br /> bisous
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R
Bonjour Brigitte,<br /> je note la recette, à faire aussi pour le réveillon, <br /> hier , jour de Noël ... pas d'ordinateur, je n'ai pas eu le temps<br /> quand on invite ,il y a du boulot !!!!!<br /> Bonne journée, j'espère que tout s'est bien passé pour toi, bises
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C
Oh ! Miam ! Miam ! Brigitte !!! Bonne soirée de ce Noël ! Bisous♥♥♥
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A
Je n'ai pas encore pris mon grand déjeuner ! Tu m'ouvres l'appétit qui est déjà très grand! Bon Noël, Gisèle
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D
une tentation bien sucrée, c'est la Navidad
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A
Chic! Au moment, c'est à dire à l'instant! où je vais prendre mon petit déjeuner, tu nous montres ce gâteau! Miam!!!! Merci, merci, merci! Mais trop tard pour que je puisse le réaliser moi-même, tu l'imagines. Bon Noël Brigitte, je t'embrasse, Gisèle
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E
Bonjour Gisèle. Ils étaient très bons. Bisous et bonne journée
.
et miam voilà qui est super............bravo ......♥
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C
Ils doivent être malgré tout très bons !!!<br /> Trop mimi les sapins avant le chocolat ;) bien réussis.<br /> Bises et joyeux noël !<br /> cricket
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S
toujours de bon plans de recettes chez toi, belle journée de Noêl
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M
Les premiers sont très réussis ! Belle journée de 🎄
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P
Noël est vraiment gourmand chez toi ! :) Je prendrais bien un des premiers, sans chocolat ! Bon Noël Brigitte n Bisous
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E
Mon nappage n'était pas très réussi. Bonne journée et bisous
E
Oh ! la gourmande...<br /> Même si l'effet n'y ai pas il reste le goût et c'est le plus important !<br /> Bonne journée de Noël <br /> Gros bisous
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S
Bonjour Brigitte <br /> Trop mignons ces petits sapins et sûrement délicieux avec ce duo orange/chocolat.<br /> Joyeux Noël.<br /> Très belle journée
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E
Re-bonjour Marie(Christine. Je me demande si ce n'est pas le dernier que j'ai mangé qui m'a rendu malade. Bonne journée
J
Gâteaux de circonstance, bon Noël Brigitte, bises
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