Moelleux compote de pommes et chocolat...

13 Décembre 2021 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Mon pommier ayant été très productif cette année, j'ai récolté des dizaines de kilos de pommes. Certaines sont abîmées, avec des trous faits par les vers.

J'ai préparé de la compote sans sucre, avec du zest de citron, j'en ai donné et j'en ai congelé. J'ai cuisiné des moelleux aux pommes sauce carambar, des crumbles aux pommes et flocons d'avoine et une tarte aux pommes quatre verres.

J'ai trouvé cette recette de moelleux compote et chocolat chez Yolande du blog "Chez Patchouka".

Cette tarte est délicieuse et j'en referai.

Ingrédients pour 8 personnes :

200 g de compote de pommes sans sucre ajouté
150 g de farine
50 g de sucre de cassonnade
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
100 g de pépites de chocolat (j'ai utilisé des palets de chocolat noir)

La recette :

Préchauffer le four à 180° (th 6)
Verser dans un saladier, la compote et les oeufs et bien mélanger.
Ajouter le sucre et mélanger
Ajouter la farine et la levure chimique et bien mélanger
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger
Verser dans un moule beurré si besoin
Enfourner pour 30-35 minutes : le dessus doit foncer légèrement.
Laisser tiédir avant de démouler.

Moelleux compote de pommes et chocolat...

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ELISABETH LEROY

16/12/2021 16:47

Avec du chocolat, ça fait encore plus d'effet. J'adore les pommes cuites dans du gâteau ou des tartes.

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ecureuilbleu

16/12/2021 20:37

Oui, c'était délicieux. Bonne soirée

C.-L. Desguin

16/12/2021 12:52

Les pâtisseries à base de pommes, j'aime bien.

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Pat

15/12/2021 16:32

ça a l'air délicieux et facile à faire, je vais essayer. Bonne soirée bisous

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Églantine

14/12/2021 23:05

Ça me tente bien ! Je note la recette !

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francine

14/12/2021 18:39

ce gâteau a l'air délicieux, je testerais bien, bonne soirée, bisous

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colettedc

14/12/2021 04:11

Bonjour Brigitte, ça donne faim ! Même à l'écran, ça sent bon !!! Oui, oui. Bisous♥

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MLA

13/12/2021 20:52

C'est appétissant ! 🍏 🥮 🍫

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Emmanuelle

13/12/2021 19:51

Il est gourmand ton moelleux. Bonne soirée Brigitte, bisous

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Bernie

13/12/2021 19:12

très réussi et très appétissant

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autobiographie

13/12/2021 17:58

Je prends sans doute les messages trop tard dans la journée, car j'ai encore l'eau à la bouche et je meurs de faim en voyant de si chouettes images! Merci et bravo! En plus,le nom est très évocateur : Moelleux compote de pommes et chocolat... Miam! ! ah! que j'ai faim!, fais gaffe à ta ligne ... mais tu bouges beaucoup, tu ne crains rien, chic! BOnne soirée avec la nuit qui tombes trop vite! Gisèle

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ecureuilbleu

16/12/2021 13:47

Oui, Gisèle, je fais attention aux kilos. Bisous

danièle

13/12/2021 15:13

Une recette bien tentante! Je note. Très belle journée et bonne semaine. bises

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laramicelle

13/12/2021 13:59

coucou, hum; miam; bisous

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Gabray

13/12/2021 13:29

Voila une bonne recette : merci ! Cordiales amitiés & à +

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ecureuilbleu

16/12/2021 13:41

Merci pour la visite !

chevrette13

13/12/2021 13:21

bonjour quelle bonne idée, c'est tentant surtout lorsque tu prends en photo la tarte coupée, l'intérieur donne autant envie que l'extérieur bisous

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Livia

13/12/2021 10:53

Ton moelleux me tente, je vais l'essayer, merci pour la recette, j'adore tous les ingrédients qui s'y trouvent. Bisous et bonne journée

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Sedna

13/12/2021 10:51

je t'ai volé cette recette et je vais la faire dans la semaine.. Merci

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domi

13/12/2021 10:25

en fait le ver de la pomme n'est pas un ver au plan zoologique mais la larve, la chenille d'un papillon bon appétit

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ecureuilbleu

16/12/2021 10:53

Il y avait aussi des trous de frelons...

manou

13/12/2021 10:23

Il a l'air bien gourmand ce moelleux. J'aime tous les desserts aux pommes ! Et comme toi j'ai fait pas mal de compotes puisque j'en ai au congélateur et en bocaux stérilisés (pour pouvoir en donner à mes enfants). Bisous et une belle semaine

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ecureuilbleu

16/12/2021 10:53

Tu pourras tester alors cette recette. Bonne journée et bisous

Anne G

13/12/2021 10:22

Ca me parle bien ta recette, cette association. Vite à essayer. Merci! Bonne nouvelle semaine!

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Roguidine

13/12/2021 10:15

Bonjour Brigitte, Une bonne idée, je note, mais je préfèrerais le faire avec des poires !! un bon mélange... Passe une bonne journée, bises

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ecureuilbleu

16/12/2021 09:41

Poire et chocolat se marient très bien. Bonne journée et bisous

Yolande

13/12/2021 09:56

je suis vraiment vraiment ravie que tu te sois régalée avec cette recette :) un grand grand merci pour ton clin d'oeil et pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog.. bizzzoooo

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ecureuilbleu

16/12/2021 09:40

Bonjour Yolande. Tes recettes ne me déçoivent jamais. Bonne journée et bisous

MemeYoYo

13/12/2021 09:37

Pomme et chocolat c'est un bon mélange Bonne journée. Gros bisous

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matatoune

13/12/2021 08:44

Bien appétissant ! Bonne semaine 😉🎄

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moqueplet

13/12/2021 08:06

tes fruits ont été très productifs cette année pas comme chez nous, merci pour cette gourmandise, il va falloir que j'achète les pommes hihii, douce journée

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Shelby

13/12/2021 07:33

Bonjour Brigitte, Merci pour cette recette très appétissante. J'ai réalisé une version similaire avec de la compote de poires, un délice. Je vais essayer avec les pommes. Belle journée

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ecureuilbleu

16/12/2021 09:28

Et moi j'essaierai avec les poires. Bonne journée Shelby !

celine

13/12/2021 07:17

merci pour cette recette fort appétissante, je note, j'adore les gâteaux aux pommes. bises.celine

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Pascale MD

13/12/2021 06:59

Mon pommier a aussi été très productif, mais je ne sais pas si c'était exceptionnel puisque c'est la première année que je vois le "comportement" de mes fruitiers. Merci pour cette recette très appétissante. Bisous et bonne journée

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jill bill

13/12/2021 06:34

Recette facile et délicieuse, merci Brigitte, bises ,-)

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