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Les livres de cuisine de maman : "La cuisine à l'électricité"...

26 Août 2013 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Je vous ai parlé hier du livre de cuisine de plus de 1000 pages de ma maman "L'art culinaire Français". Elle utilisait plus souvent un livre très simple de Françoise Bernard : "La cuisine à l'électricité"(édition 1970).

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Les mites ont dû passer par là, chez elle ou chez moi... Ce livre était sponsorisé par EDF. Etonnant, non ?

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"Faites connaissance avec votre cuisinière électrique". L'idée paraitrait incongrue aujourd'hui, surtout lorsque le cordon s'enroule autour de votre poignet comme une menotte. L'idée ne me plait guère. Depuis il y a eu Claude François électrocuté dans sa baignoire, et mes mésaventures (moins connues et plus légères) avec les fils électriques...

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Des recettes simples, illustrées avec humour...

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Les livres de cuisine de maman : "L'art culinaire Français"...

Les livres de cuisine de maman : "Le Larousse gastronomique"...

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P

Plus drôle

06/09/2013 11:38

<br /> Je rigole en lisant les commentaires, je confirme que oui, le livre de cuisine de Marie Besnard, heuuuu<br />

E

ecureuilbleu

14/09/2013 21:53

<br /> <br /> Réservé à ceux qui veulent se débarasser de leurs proches... Bisous Carine-Laure<br /> <br /> <br /> <br />

F

flipperine

26/08/2013 22:57

<br /> avant les appareils étaient livrés avec un cahier de recettes<br />

S

Sonyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

26/08/2013 20:56

<br /> EDF s'interesse à tout...<br /> <br /> <br /> merci pour cette présentation<br /> <br /> <br /> une belle richesse pour nous<br /> <br /> <br /> très belle soirée<br /> <br /> <br /> gros bisous créoles<br />

S

Solange

26/08/2013 19:07

<br /> Il semble encore en bon état ce livre.<br />

M

Mimi de Bruges

26/08/2013 18:54

<br /> J'ai des livres comme ça tel Seb ou autres marques, il y a souvent de bonnes recettes. <br /> <br /> <br /> Bisous<br />

K

khanel3

26/08/2013 18:54

<br /> petit coucou du soir, j'ai repris le boulot !<br />

C

Chris

26/08/2013 18:45

<br /> Bonjour Brigitte,<br /> <br /> <br /> J'aime ces ouvrages anciens.<br /> <br /> <br /> Quand on a déménagé ma maman, j'en avais ramené quelques uns.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Bisous<br />

C

catiechris

26/08/2013 17:07

<br /> j'en ai un de Françoise Bernard, mais pas publicité par EDF, sûrement à cette époque une façon de développer la vente de cet apprareil...<br />

L

LADY MARIANNE

26/08/2013 14:30

<br /> j'aime les illustrations !!<br /> des recettes simples alors ok !! sinon je n'aime pas !!<br /> bonne semaine gastronomique !! bisous !!<br />

P

Pascal

26/08/2013 14:30

<br /> Bonjour Ecureuilbleu,<br /> <br /> <br /> A l'époque les centrales nucléaires étaient toutes neuves et il faillait promouvoir à tout prix l'électricité.<br /> <br /> <br /> Tu nous montres beaucoup de bonnes recettes très appétissantes, il semble que les festivités récentes te donnent des idées de bons petits plats. Attention quand même à la ligne.<br /> <br /> <br /> Bon après midi. <br />

E

ecureuilbleu

07/09/2013 13:26

<br /> <br /> Bonjour Pascal. Je ne fais pas de cuisine quand je suis toute seule, et je n'ai jamais utilisé ce livre. Bon après midi<br /> <br /> <br /> <br />

E

escargotine

26/08/2013 13:52

<br /> super souvenir culinaire - bises fleuries du lundi<br />

N

nicole

26/08/2013 13:39

<br /> un joli livre ancien bisous<br />

C

Chantal

26/08/2013 11:38

<br /> Celui'là, je ne le connais pas! Et je cuisine à l'électricité, depuis pas mal de temps, mais je dois avouer, que le gaz est plus facile. Bisous<br />

Q

Quichottine

26/08/2013 11:36

<br /> Un livre que j'ai dans une version à peine plus moderne... je m'en sers très souvent. ;)<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bisous et douce journée.<br />

R

Rolande Loisele

26/08/2013 10:12

<br /> Coucou,<br /> <br /> <br /> Que de souvenirs de revoir ce livre, en ce temps là ... oui oui, les jeunes mariées recevaient souvent des petits fasciules envoyés par les marques de cette époque et toujours sous la plume de<br /> Françoise Bernard !!!! mine de rien sans jeu de mots c'était une mine de renseignements pour débuter en cuisine " avancée", il y avait le petit livre sur les viandes, les poissons, des recettes<br /> obsolètes à présent !!!!!<br /> <br /> <br /> bonne semaine et bises<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> PS comment va mon ami Squirel ?<br />

E

ecureuilbleu

07/09/2013 13:22

<br /> <br /> Bonjour Rolande. Squirel va bien mais porte toujours sa collerette. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

colette

26/08/2013 10:00

<br /> bonjour Brigitte !<br /> <br /> <br /> Ce livre je ne le connaissais pas mais il m'est revenu une anecdote concernant le livre de recettes de Françoise Bernard qui avait la vogue dans les années 60-70. Je suis rentrée dans une petite<br /> librairie de Bordeaux et j'ai demandé ce livre,une jeune vendeuse est revenue aprés un long moment en me disant : je n'ai pas le livre de recettes de Marie Besnard , je te jure que c'est<br /> authentique, inutile de te dire que je suis sortie rapidement en éclatant de rire.<br /> <br /> <br /> Bises<br />

E

ecureuilbleu

07/09/2013 13:21

<br /> <br /> Bonjour Colette. Merci pour cette anecdote très drôle. Après un bel été la pluie est-elle revenue ? Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

P

peintrefiguratif

26/08/2013 09:59

<br /> mais il est encore comme neuf ce livre je vois pas de dégat sur lui<br /> <br /> <br /> bisous<br />

E

ecureuilbleu

07/09/2013 13:19

<br /> <br /> Sur la première page on voit le papier grignoté par une mite ou un vers. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

D

dacaio

26/08/2013 08:12

<br /> coucou .. je pense que nos parents étaient encore presque étonnés du miracle de l'électricité ... et je trouve ce livre de cuisine bien émouvant, finalement ... maman, elle, en avait un sur l'art<br /> de cuisiner .. à la cocotte minute ... maintenant, c'est avec le Robomix ... les temps changent !! bisoussssssssssssss<br />

E

ecureuilbleu

07/09/2013 13:17

<br /> <br /> Bonjour Muriel. Mon ex belle-mère ne cuisisnait à la cocotte-minute et ma soeur ne cuisine plus qu'avec le robomix. Je n'utilise ni l'un ni l'autre... Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

J

jill bill

26/08/2013 07:36

<br /> Ah maman n'a connu que la cuisinière au charbon et après celle au gaz... Comme du dit côté EDF et le dessin... Merci Brigitte, bises<br />

J

jean-marie

26/08/2013 07:21

<br /> bonjour, ma chère Brigitte,<br /> oui, cette première image de la main menottée n'est pas des plus heureuse !<br /> presque de la contre-pub...<br /> je me souviens très bien de tes mésaventures "à rallonges"<br /> bonne journée<br /> gros bisous d'amitié<br /> jean-marie<br />

E

ecureuilbleu

07/09/2013 11:45

<br /> <br /> Bonjour mon cher Jean-Marie. Merci de te souvenir de mes mésaventures. Bonne journée et bisosu<br /> <br /> <br /> <br />

M

moqueplet

26/08/2013 06:08

<br /> elle aurait dû avoir une petite compensation sur sa note d'électricité.........dt oui on peut rêver.....passe une<br /> agréable journée<br />