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Une bonne nouvelle par jour -          le blog d'écureuil bleu

Les livres de cuisine de maman : "La cuisine à l'électricité"...

26 Août 2013 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Je vous ai parlé hier du livre de cuisine de plus de 1000 pages de ma maman "L'art culinaire Français". Elle utilisait plus souvent un livre très simple de Françoise Bernard : "La cuisine à l'électricité"(édition 1970). 

 

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 Les mites ont dû passer par là, chez elle ou chez moi... Ce livre était sponsorisé par EDF. Etonnant, non ?

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 "Faites  connaissance avec votre cuisinière électrique". L'idée paraitrait incongrue aujourd'hui, surtout lorsque le cordon s'enroule autour de votre poignet comme une menotte. L'idée ne me plait guère. Depuis il y a eu Claude François électrocuté dans sa baignoire, et mes mésaventures (moins connues et plus légères) avec les fils électriques...

 

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  Des recettes simples, illustrées avec humour...

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P

Je rigole en lisant les commentaires, je confirme que oui, le livre de cuisine de Marie Besnard, heuuuu
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E


Réservé à ceux qui veulent se débarasser de leurs proches... Bisous Carine-Laure



F

avant les appareils étaient livrés avec un cahier de recettes
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S

EDF s'interesse à tout...


merci pour cette présentation


une belle richesse pour nous


très belle soirée


gros bisous créoles
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S

Il semble encore en bon état ce livre.
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M

J'ai des livres comme ça tel Seb ou autres marques, il y a souvent de bonnes recettes. 


Bisous
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K

petit coucou du soir, j'ai repris le boulot !
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C

Bonjour Brigitte,


J'aime ces ouvrages anciens.


Quand on a déménagé ma maman, j'en avais ramené quelques uns.


Bonne soirée


Bisous
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C

j'en ai un de Françoise Bernard, mais pas publicité par EDF, sûrement à cette époque une façon de développer la vente de cet apprareil...
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L

j'aime les illustrations !!
des recettes simples alors ok !! sinon je n'aime pas !!
bonne semaine gastronomique !! bisous !!
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P

Bonjour Ecureuilbleu,


A l'époque les centrales nucléaires étaient toutes neuves et il faillait promouvoir à tout prix l'électricité.


Tu nous montres beaucoup de bonnes recettes  très appétissantes, il semble que les festivités récentes te donnent des idées de bons petits plats. Attention quand même à la ligne.


Bon après midi. 
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E


Bonjour Pascal. Je ne fais pas de cuisine quand je suis toute seule, et je n'ai jamais utilisé ce livre. Bon après midi



E

super souvenir culinaire - bises fleuries du lundi
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N

un joli livre ancien bisous
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C

Celui'là, je ne le connais pas! Et je cuisine à l'électricité, depuis pas mal de temps, mais je dois avouer, que le gaz est plus facile. Bisous
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Q

Un livre que j'ai dans une version à peine plus moderne... je m'en sers très souvent. ;)


 


Bisous et douce journée.
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R

Coucou,


Que de souvenirs de revoir ce livre, en ce temps là ... oui oui, les jeunes mariées recevaient souvent des petits fasciules envoyés par les marques de cette époque et toujours sous la plume de
Françoise Bernard !!!! mine de rien sans jeu de mots c'était une mine de renseignements pour débuter en cuisine " avancée", il y avait le petit livre sur les viandes, les poissons, des recettes
obsolètes à présent !!!!!


bonne semaine et bises


 


PS comment va mon ami Squirel ?
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E


Bonjour Rolande. Squirel va bien mais porte toujours sa collerette. Bisous



C

bonjour Brigitte !


Ce livre je ne le connaissais pas mais il m'est revenu une anecdote concernant le livre de recettes de Françoise Bernard qui avait la vogue dans les années 60-70. Je suis rentrée dans une petite
librairie de Bordeaux et j'ai demandé ce livre,une jeune vendeuse est revenue aprés un long moment en me disant : je n'ai pas le livre de recettes de Marie Besnard , je te jure que c'est
authentique, inutile de te dire que je suis sortie rapidement en éclatant de rire.


Bises
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E


Bonjour Colette. Merci pour cette anecdote très drôle. Après un bel été la pluie est-elle revenue ? Bisous



P

mais il est encore comme neuf ce livre je vois pas de dégat sur lui


bisous
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E


Sur la première page on voit le papier grignoté par une mite ou un vers. Bisous



D

coucou .. je pense que nos parents étaient encore presque étonnés du miracle de l'électricité ... et je trouve ce livre de cuisine bien émouvant, finalement ... maman, elle, en avait un sur l'art
de cuisiner .. à la cocotte minute ... maintenant, c'est avec le Robomix ... les temps changent !! bisoussssssssssssss
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E


Bonjour Muriel. Mon ex belle-mère ne cuisisnait à la cocotte-minute et ma soeur ne cuisine plus qu'avec le robomix. Je n'utilise ni l'un ni l'autre... Bisous



J

Ah maman n'a connu que la cuisinière au charbon et après celle au gaz... Comme du dit côté EDF et le dessin...  Merci Brigitte, bises
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J

bonjour, ma chère Brigitte,
oui, cette première image de la main menottée n'est pas des plus heureuse !
presque de la contre-pub...
je me souviens très bien de tes mésaventures "à rallonges"
bonne journée
gros bisous d'amitié
jean-marie
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E


Bonjour mon cher Jean-Marie. Merci de te souvenir de mes mésaventures. Bonne journée et bisosu



M

elle aurait dû avoir une petite compensation sur sa note d'électricité.........dt oui on peut rêver.....passe une
agréable journée
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