Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Une bonne nouvelle par jour -          le blog d'écureuil bleu

Croquettes de pommes de terre écrasées au fouir...

10 Janvier 2020 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'ai découvert cette recette sur la chaîne You Tube de Chocmiel.

C'est très simple à réaliser et délicieux pour qui aime les pommes de terre.

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • sel
  • poivre
  • 8 pommes de terre pas trop grosses
  • 1 gousse d'ail
  • paprika doux
  • 4 cl d'huile d'olive

 

La recette :

  • Bien laver et brosser les pommes de terre
  • Les faire cuire les à la vapeur
  • Ecraser l'ail dans un presse-ail et le verser dans un bol
  • Ajouter le paprika et l"huile et bien mélanger
  • Préchauffer le four à 200 °
  • Une fois les pommes de terre cuites les déposer sur une plaque à pâtisserie, recouverte de papier sulfurisé
  • Les aplatir une par une avec un verre
  • Sur chaque pomme de terre écrasée, déposer avec un pinceau un peu du mélange huile-paprika
  • Enfourner pour 15 minutes
Croquettes de pommes de terre écrasées au fouir...

A la sortie du four les pommes de terre doivent être croustillantes.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
Depuis une de tes dernières recettes, j'ai acheté ma brique mais voilà aujourd'hui je n'ai pas de crevettes ???? Bonne journée
Répondre
E
Il faudra attendre un peu... Bonne soirée
C
une recette simple, facile, peu onéreuse, merci à toi, je note. bises.celine
Répondre
L
Super recette et simple, c'est une bonne idée
Répondre
F
Une recette simple comme je les aime!
Répondre
D
Bonjour. Ce doit être bon ! Ce que j'adore c'est la crique. Bisous
Répondre
A
Croquettes de pommes de terre écrasées au FOUIR! Tout ce que j'aime, Bonne journée, Gisèle
Répondre
C
bonjour
pas très présentable mais sans doute très bon !! souvent la simplicité est préférable
bisous
Répondre
É
Pour améliorer la présentation tu peux découper des cercles
M
C’est rigolo comme recette ! Je testerai...
Répondre
M
Une belle idée, croustillantes et peu grasses, des pseudo frites ingénieuses!
Répondre
E
J'aime beaucoup cette recette de pommes de terre !! Bonne soirée Brigitte, bisous
Répondre
B
Comme celles que me faisaient ma grand-mère
Répondre
C
Cela doit être très, très bon à n'en pas douter, Brigitte ! Bonne soirée de ce vendredi ! Bisous♥
Répondre
L
Cela ne doit pas être mauvais
Répondre
R
C'est pas mal ça en plus le pomme de terre c'est super bon...Bisous
Répondre
V
on adore les pommes de terre, c'est original cette recette, merci! gros bisous Brigitte. cathy
Répondre
C
Une bonne idée et facile à réaliser.
Répondre
D
C'est simple à faire et ça doit être délicieux, à essayer!!
bonne journée, bises
Répondre
.
et voilà qui donne faim............
Répondre
D
c'est appétissant
Répondre
P
Cela semble très bon cette petite histoire, je vais tester ;-)
Merci et bonne journée.
Bises
Répondre
L
Ta recette à l'air délicieuse, j'adore les patates, je vais la copier, en te remerciant. Bisous et belle journée
Répondre
J
ça me tente !
Répondre
A
En Inde, on fait un truc comme ça...que je rate. Tout dépend de la cuisson de la pomme de terre…...Donc, il faudra que je réessaie.
Répondre
G
Je crois que je vais aimer , très simple à faire
Merci pour la recette
Bisous
Répondre
M
Simplicité cette recette. Je vais essayer ..15 minutes à 200. Bonne journée, Brigitte !
Répondre
M
je découvre cette recette de pomme de terre écrasées
Répondre
J
Je découvre cette façon de faire... ! Je fais tjs les croquettes traditionnelles, en "boudin" roulé dans la chapelure... à tester donc, bises jill
Répondre