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Une bonne nouvelle par jour -          le blog d'écureuil bleu

Croquettes de pommes de terre écrasées au fouir...

10 Janvier 2020 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'ai découvert cette recette sur la chaîne You Tube de Chocmiel.

C'est très simple à réaliser et délicieux pour qui aime les pommes de terre.

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • sel
  • poivre
  • 8 pommes de terre pas trop grosses
  • 1 gousse d'ail
  • paprika doux
  • 4 cl d'huile d'olive

 

La recette :

  • Bien laver et brosser les pommes de terre
  • Les faire cuire les à la vapeur
  • Ecraser l'ail dans un presse-ail et le verser dans un bol
  • Ajouter le paprika et l"huile et bien mélanger
  • Préchauffer le four à 200 °
  • Une fois les pommes de terre cuites les déposer sur une plaque à pâtisserie, recouverte de papier sulfurisé
  • Les aplatir une par une avec un verre
  • Sur chaque pomme de terre écrasée, déposer avec un pinceau un peu du mélange huile-paprika
  • Enfourner pour 15 minutes
Croquettes de pommes de terre écrasées au fouir...

A la sortie du four les pommes de terre doivent être croustillantes.

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matatoune 06/04/2020 09:08

Depuis une de tes dernières recettes, j'ai acheté ma brique mais voilà aujourd'hui je n'ai pas de crevettes ???? Bonne journée

ecureuilbleu 06/04/2020 22:18

Il faudra attendre un peu... Bonne soirée

celine 13/01/2020 10:03

une recette simple, facile, peu onéreuse, merci à toi, je note. bises.celine

Le petit monde de DJENNIE 12/01/2020 22:19

Super recette et simple, c'est une bonne idée

fanfan 12/01/2020 11:08

Une recette simple comme je les aime!

Dani et ses Chats (P) 11/01/2020 13:56

Bonjour. Ce doit être bon ! Ce que j'adore c'est la crique. Bisous

autobiographie 11/01/2020 13:05

Croquettes de pommes de terre écrasées au FOUIR! Tout ce que j'aime, Bonne journée, Gisèle

chevrette13 11/01/2020 12:14

bonjour
pas très présentable mais sans doute très bon !! souvent la simplicité est préférable
bisous

écureuil bleu 12/01/2020 17:34

Pour améliorer la présentation tu peux découper des cercles

Mimi 11/01/2020 10:08

C’est rigolo comme recette ! Je testerai...

mansfield 11/01/2020 09:12

Une belle idée, croustillantes et peu grasses, des pseudo frites ingénieuses!

Emmanuelle 10/01/2020 19:28

J'aime beaucoup cette recette de pommes de terre !! Bonne soirée Brigitte, bisous

Bernie 10/01/2020 19:28

Comme celles que me faisaient ma grand-mère

colettedc 10/01/2020 19:20

Cela doit être très, très bon à n'en pas douter, Brigitte ! Bonne soirée de ce vendredi ! Bisous♥

lemenuisiart 10/01/2020 19:15

Cela ne doit pas être mauvais

Renée 10/01/2020 16:33

C'est pas mal ça en plus le pomme de terre c'est super bon...Bisous

virjaja 10/01/2020 13:49

on adore les pommes de terre, c'est original cette recette, merci! gros bisous Brigitte. cathy

C.-L.Desguin 10/01/2020 13:01

Une bonne idée et facile à réaliser.

danièle 10/01/2020 12:09

C'est simple à faire et ça doit être délicieux, à essayer!!
bonne journée, bises

.♥*¨*•.¸¸❤✿¸.¤*¨¨*¤.¸¸ 10/01/2020 11:54

et voilà qui donne faim............

domi 10/01/2020 10:55

c'est appétissant

Pascale MD 10/01/2020 10:29

Cela semble très bon cette petite histoire, je vais tester ;-)
Merci et bonne journée.
Bises

Livia 10/01/2020 10:28

Ta recette à l'air délicieuse, j'adore les patates, je vais la copier, en te remerciant. Bisous et belle journée

Josette 10/01/2020 09:39

ça me tente !

Anne 10/01/2020 09:25

En Inde, on fait un truc comme ça...que je rate. Tout dépend de la cuisson de la pomme de terre…...Donc, il faudra que je réessaie.

Golondrina63Auv 10/01/2020 08:00

Je crois que je vais aimer , très simple à faire
Merci pour la recette
Bisous

matatoune 10/01/2020 07:40

Simplicité cette recette. Je vais essayer ..15 minutes à 200. Bonne journée, Brigitte !

missfujii. 10/01/2020 07:13

je découvre cette recette de pomme de terre écrasées

jill bill 10/01/2020 06:56

Je découvre cette façon de faire... ! Je fais tjs les croquettes traditionnelles, en "boudin" roulé dans la chapelure... à tester donc, bises jill