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Une bonne nouvelle par jour -          le blog d'écureuil bleu

De délicieuses glaces sans sorbetière : glace aux oreo...

3 Septembre 2018 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Comme je vous l'ai dit il y a quelques jours j'ai trouvé sur la chaîne You tube : "Cuisine facile" des recettes délicieuses et très simples de glaces réalisables sans sorbetière : glace au café, glace au yaourt, glace aux oreo, glace au caramel.

 

 

Voici la recette de la glace aux oreo.

 

Pour ceux qui ne connaissent pas, les oreo sont des biscuits en sandwich, composés d'une crème blanche (sans lait) coincée entre 2 biscuits ronds au chocolat :

 

Je n'apprécie pas particulièrement ces gâteaux américains, mais dans la glace c'était original.

Ingrédients :

  • 250 g de lait concentré sucré
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 1 blanc d'oeuf
  • 6 biscuits oreo

 

 

     

      La recette :

      1. Verser le lait concentré sucré dans un saladier
      2. Ajouter la crème liquide et fouetter au fouet électrique pendant 1 minute
      3. Ajouter le blanc d'oeuf et fouetter
      4. Mettre les oreo dans un sac de congélation et les casser
      5. Ajouter les oreo dans le saladier et mélanger
      6. Verser ce mélange dans une petite boite. Fermer la boite et la mettre au congélateur.
      7. Au bout d'une heure, sortir la boite et remuer le mélange pour éviter que les petits bouts d'oreo soient concentrés au fond.
      8. Recommencer à mélanger au bout d'une heure et laisser au congélateur pour 3 h minimum

        J'ai versé la crème dans 4 petites boites individuelles. 

         

        Les petits morceaux d'oreo sont restés sur le haut de la glace mais c'était délicieux.

        Vous pouvez remplacer le lait concentré sucré par du lait concentré non sucré.

         

         

         

         

        Je prépare aussi de délicieux sorbets maison juste à base de fruits à l'aide d'une astucieuse machine : mangues, bananes, melon, fraises, pêche, nectarine, etc

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        E
        C'est très original comme recette. J'ai eu mangé de ces Oréo, mais je pense qu'il ne faut pas en faire une habitude. Personnellement, je change de biscuits, je goûte des nouveaux et je reviens de temps en temps vers ceux qui me plaisent. Je ne peux pas boire ni manger ce qui est fait avec du lait de vache, et cela depuis 2013. J'ai des maux de tête. Je ne sais pas pourquoi, cela doit venir des préparations industrielles car, quand je mange du vrai Maroilles acheté à la ferme même, à Maroilles, je n'ai pas de maux de tête. Et l'on vient de m'offrir un Saint Nectaire qui vient de Saint Nectaire, et là aussi je n'ai pas mal à la tête. Mystère.
        Répondre
        E
        Oui c'est étonnant. C'est un colorant ou un conservateur ajouté que tu ne dois pas supporter. Bisous
        P
        Intéressant! enfin pas tous les jours...
        Bonne soirée.
        Répondre
        E
        Oui, pas trop souvent car c'est calorique. Bisous
        C
        Ce doit être bon, mais moi je ne pourrais pas en manger. Je ne peux manger que des sorbets. Bisous
        Répondre
        C
        On découvre plein de choses. Délicieuses!
        Répondre
        M
        gouté
        Répondre
        M
        Je t'avoue n'avoir jamais gouter à ces biscuits américains
        Répondre
        C
        Bonsoir,
        Comme toi je n'apprécie pas ces biscuits, ils laissent un arrière goût de chimique
        Mais les jeunes les aiment
        Bises
        Répondre
        N
        tu me tentes bisous ma belle
        Répondre
        L
        coucou je n'ai jamais mangé ces biscuits ; mais comme j'adore les glaces ^^ bisous
        Répondre
        E
        C'est tentant!merci Brigitte!
        Répondre
        É
        Bonne journée, Eglantine et bisous
        C
        Ce doit être succulent, en effet, Brigitte ! Bonne soirée ! Bisous♥
        Répondre
        L
        C'est pas mal
        Répondre
        F
        Ce doit être délicieux avec ces gâteaux ! Une recette à prendre; bise
        Répondre
        N
        Miam! miam! Brigitte, c'est vrai que tu nous tentes avec ta glace, et là au moins il n'y a pas de conservateurs. Gros bisous et excellente fin d'après-midi
        Répondre
        É
        Bonjour Nell. Le fait maison est meilleur pour la santé. Bonne journée et bisous
        R
        Your idea and recipe sound delicious! Friendship
        Répondre
        É
        Yes it was delcious !
        F
        tu nous tentes, avec toutes ces bonnes recettes de glace...
        bisous
        françoise80
        Répondre
        L
        une bonne glace oui mais calorique-
        pas pour moi-- sniff je dois faire attention à ce que je mange--- métabolisme trop bas cause fibro----
        bisous- bon lundi-
        Répondre
        É
        Oui, Lydie, elle est calorique : il faut en manger peu. Bisous
        P
        une bonne recette qui doit être apprécié par tes invités
        bises
        Répondre
        A
        S'il te plaît Ecureuil Bleu, arrête d'exciter ma gourmendise! C'est pas bon pour ma pauvre santé car je ne résiste pas.... Alors montre des fleurs, des animaux, donne tes impressions sur les livres, parle-nous de tes petites filles (adorables), mais... Je dois faire attention à ma santé, tu le sais puisque tu connais mon grand âge. Je t'embrasse,Gisèle (lol)
        Répondre
        É
        Tu ne risques rien puisque tu ne les prépareras pas... Bonne journée et bisous
        M
        En effet cela doit être original mais je n'achète jamais ce type de biscuits tarabiscotés :) :) et comme je te l'ai déjà dit les sorbets sont mes préférés...bisous et une douce semaine qui commence
        Répondre
        É
        Oui, oui, mais il en faut pour tous les goûts. Bisous
        D
        j'ai faim
        Répondre
        R
        Bonjour Brigitte,
        Ah, je ne connais pas ces gâteaux , oui sûrement que ce devait être bon !
        Bonne journée, bises
        Répondre
        L
        Il va falloir que je tente et vite car ce n'est pas cet hiver que j'en ferais je pense...
        Belle semaine ensoleillée chez nous !
        Merci de tes visites sur mes pages.
        Bisous
        Répondre
        É
        Bonjour Erika. Ici aussi il continue à faire très beau. Bisous
        F
        Bonne trouvaille, tout est bon pour les gourmands ...allons goûter....
        bise et belle journée
        Répondre
        P
        Je ne doute pas que ce soit très bon pour ceux qui aiment, mais je dois dire que je ne suis pas fan de ces biscuits... et pas non plus fan des glaces au lait en dehors du chocolat et du réglisse ;-)
        Bises et bonne dégustation.
        Répondre
        É
        Je n'aime pas ces biscuits seuls mais en glace c'est original... Bonne journée, Pascale
        R
        Et oui avec toutes ces retraites comment ne pas craquer ...
        Par contre ces gâteaux je les trouve fades ... en faire une glace pourquoi pas
        Bonne rentrée à tes petits la maternelle peut-être ?
        Bisous
        Répondre
        É
        Oui Rose. Alice et Alban sont rentrés à la maternelle. Bisous
        J
        Des biscuits que j'ai goûté par curiosité, vu la pub à la télé, mais sans succès auprès de mon palais... En glace, pourrait me surprendre, merci Brigitte, bises
        Répondre
        É
        En glace c'est sympa car ça reste croquant. Bonne journée, Fabienne et bisous