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Une bonne nouvelle par jour -          le blog d'écureuil bleu

De délicieuses glaces sans sorbetière - glace au yaourt...

24 Août 2018 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Comme je vous l'ai dit il y a quelques jours j'ai trouvé sur la chaîne You tube : "Cuisine facile" des recettes délicieuses et très simples de glaces réalisables sans sorbetière : glace au café, glace au yaourt, glace aux oreo, glace au caramel.

 

 

Voici la recette de la glace au yaourt.

 

Ingrédients :

  • 200 g de lait concentré sucré
  • 30 cl de crème liquide entière
  • 5 pots de yaourt nature sucré (de 125 g chacun)

 

La recette :

  1. Enlever le liquide sur la surface des yaourts (s'il y en a) et les verser dans un saladier
  2. Verser dans un autre contenant la crème liquide et la monter pour qu'elle épaississe, au fouet électrique pendant 1 minute
  3. Verser dans le saladier contenant les yaourts le lait concentré sucré et mélanger
  4. Ajouter la crème liquide et mélanger avec une spatule
  5. Verser ce mélange dans une petite boite et mettre dessus du papier cuisson, pour éviter le développement d'une pellicule de glace. Fermer la boite et la mettre au congélateur, pour 5 h minimum

 

J'ai versé la crème dans 4 petites boites individuelles. 

 

Au moment de déguster ces glaces, vous pouvez déposer dessus des pépites de chocolat ou des smarties...

 

 

 

Je prépare aussi de délicieux sorbets maison juste à base de fruits à l'aide d'une astucieuse machine : mangues, bananes, melon, fraises, pêche, nectarine, etc

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V
miam :) bisous
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L
En glace je préfère les classiques, mais rose ou violette c'est bien aussi
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C
comme toi je ne pourrai habiter dans les troglo, je me sentirai étouffer !!!
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C
Un autre délice, Brigitte ! Miam ! Miam ! Bonne et belle poursuite de ce vendredi ! Bisous♥
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R
Ah j'ai lu tout cela aussi mais je me demandais quel était le résultat, me vo!là donc renseignée à présent surtout pour les sorbets, merci
bises et bonne fin de semaine
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É
Bonjour Rolande. Ce sont les sorbets que je préfère et la glace au café. Bisous
S
Merci pour la recette : je vais essayer ! c'est sympa comme idée et facile à faire..
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É
Oui c'est facile et très bon...
L
coucou ça doit être un délice , bisous
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T
Je suis allée voir ta machine à sorbets, c'est formidable de pouvoir en réaliser sans ajouter de sucre.
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É
Et c'est délicieux avec mangues, banane, melon...
F
encore une tentation!!! profitons en l'été se termine....
bisous
françoise80
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C
bonjour
comme Cathy j'ai peur que ce soit trop sucré par contre la glace au yaourt est ma glace préférée, pas facile à en trouver
bisous
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É
Tu remplaces les ingrédients sucrés par des non sucrés et voilà ! Bisous
V
je note cette recette, elle me tente plus que celle au café, mais les yaourts sucrés avec le lait concentré sucré, ça fait pas trop? je ne me rend pas compte. gros bisous Brigitte. cathy
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É
Bonjour Cathy. Tu peux replacer le ait concentré sucré par du non sucré et pareil pour les yaourts. Bisous
R
Bonjour Brigitte
Ah j'essaierai ça quand j'aurai mes petits, je note;
Bonne journée, bises
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P
Tu nous as déniché des petites recettes bien sympa ! Merci
Bisous bon vendredi
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M
j'aime ce genre de recette facile à réaliser
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L
tu en connais des recettes !! je reconnais une gourmande-
nous mangeons très peu de glace--- je fais attention- sniff
à part au resto en dessert-
mon mari en mange oui !!
bisous du vendredi-
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É
Quand il fait chaud c'est bien agréable... Bisous et bon dimanche
M
Une recette facile mais je suis étonnée qu'il n'y ait pas de parfum...vanille ? fraise ? Cela doit être très bon mais comme je te l'ai déjà dit je préfère les sorbets :) bisous
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É
Tu peux remplacer le yaourt nature par un yaourt aux fruits. Bon dimanche Manou et bisous
M
A reproduire!
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M
tiens , pas de glace à la petite fille inconnue?enfin, pas de glace au raisin?
Bon,j'ai testé une glace au yaourt dernièrement et çà ne m'a pas emballée,peut être devrais je réitérer avec une autre marque ou en suivant cette recette...Bonne fin de semaine, bisous Brigitte
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É
Bonjour Evelyne. Ce n'est pas ma préférée mais ça change. Bon dimanche et bisous
R
Merci pour la recette et qui plus est facile
Bonne journée Brigitte
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D
miam
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