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Une bonne nouvelle par jour -          le blog d'écureuil bleu

De délicieuses glaces sans sorbetière - glace au yaourt...

24 Août 2018 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Comme je vous l'ai dit il y a quelques jours j'ai trouvé sur la chaîne You tube : "Cuisine facile" des recettes délicieuses et très simples de glaces réalisables sans sorbetière : glace au café, glace au yaourt, glace aux oreo, glace au caramel.

 

 

Voici la recette de la glace au yaourt.

 

Ingrédients :

  • 200 g de lait concentré sucré
  • 30 cl de crème liquide entière
  • 5 pots de yaourt nature sucré (de 125 g chacun)

 

La recette :

  1. Enlever le liquide sur la surface des yaourts (s'il y en a) et les verser dans un saladier
  2. Verser dans un autre contenant la crème liquide et la monter pour qu'elle épaississe, au fouet électrique pendant 1 minute
  3. Verser dans le saladier contenant les yaourts le lait concentré sucré et mélanger
  4. Ajouter la crème liquide et mélanger avec une spatule
  5. Verser ce mélange dans une petite boite et mettre dessus du papier cuisson, pour éviter le développement d'une pellicule de glace. Fermer la boite et la mettre au congélateur, pour 5 h minimum

 

J'ai versé la crème dans 4 petites boites individuelles. 

 

Au moment de déguster ces glaces, vous pouvez déposer dessus des pépites de chocolat ou des smarties...

 

 

 

Je prépare aussi de délicieux sorbets maison juste à base de fruits à l'aide d'une astucieuse machine : mangues, bananes, melon, fraises, pêche, nectarine, etc

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Victoria - Lynn 24/08/2018 19:26

miam :) bisous

lemenuisiart 24/08/2018 19:14

En glace je préfère les classiques, mais rose ou violette c'est bien aussi

chevrette13 24/08/2018 17:39

comme toi je ne pourrai habiter dans les troglo, je me sentirai étouffer !!!

colettedc 24/08/2018 16:31

Un autre délice, Brigitte ! Miam ! Miam ! Bonne et belle poursuite de ce vendredi ! Bisous♥

rolande 24/08/2018 16:00

Ah j'ai lu tout cela aussi mais je me demandais quel était le résultat, me vo!là donc renseignée à présent surtout pour les sorbets, merci
bises et bonne fin de semaine

écureuil bleu 26/08/2018 13:24

Bonjour Rolande. Ce sont les sorbets que je préfère et la glace au café. Bisous

sauvagetbeau 24/08/2018 14:55

Merci pour la recette : je vais essayer ! c'est sympa comme idée et facile à faire..

écureuil bleu 26/08/2018 13:22

Oui c'est facile et très bon...

laramicelle 24/08/2018 14:41

coucou ça doit être un délice , bisous

Tania 24/08/2018 14:04

Je suis allée voir ta machine à sorbets, c'est formidable de pouvoir en réaliser sans ajouter de sucre.

écureuil bleu 26/08/2018 13:00

Et c'est délicieux avec mangues, banane, melon...

françoise80 24/08/2018 13:26

encore une tentation!!! profitons en l'été se termine....
bisous
françoise80

chevrette13 24/08/2018 12:41

bonjour
comme Cathy j'ai peur que ce soit trop sucré par contre la glace au yaourt est ma glace préférée, pas facile à en trouver
bisous

écureuil bleu 26/08/2018 12:54

Tu remplaces les ingrédients sucrés par des non sucrés et voilà ! Bisous

virjaja 24/08/2018 12:32

je note cette recette, elle me tente plus que celle au café, mais les yaourts sucrés avec le lait concentré sucré, ça fait pas trop? je ne me rend pas compte. gros bisous Brigitte. cathy

écureuil bleu 26/08/2018 12:48

Bonjour Cathy. Tu peux replacer le ait concentré sucré par du non sucré et pareil pour les yaourts. Bisous

Roguidine 24/08/2018 11:55

Bonjour Brigitte
Ah j'essaierai ça quand j'aurai mes petits, je note;
Bonne journée, bises

Par chez moi 24/08/2018 10:11

Tu nous as déniché des petites recettes bien sympa ! Merci
Bisous bon vendredi

missfujii. 24/08/2018 09:11

j'aime ce genre de recette facile à réaliser

LADY MARIANNE 24/08/2018 09:04

tu en connais des recettes !! je reconnais une gourmande-
nous mangeons très peu de glace--- je fais attention- sniff
à part au resto en dessert-
mon mari en mange oui !!
bisous du vendredi-

écureuil bleu 26/08/2018 12:01

Quand il fait chaud c'est bien agréable... Bisous et bon dimanche

manou 24/08/2018 07:42

Une recette facile mais je suis étonnée qu'il n'y ait pas de parfum...vanille ? fraise ? Cela doit être très bon mais comme je te l'ai déjà dit je préfère les sorbets :) bisous

écureuil bleu 26/08/2018 11:52

Tu peux remplacer le yaourt nature par un yaourt aux fruits. Bon dimanche Manou et bisous

Matatoune 24/08/2018 07:35

A reproduire!

mamazerty 24/08/2018 06:08

tiens , pas de glace à la petite fille inconnue?enfin, pas de glace au raisin?
Bon,j'ai testé une glace au yaourt dernièrement et çà ne m'a pas emballée,peut être devrais je réitérer avec une autre marque ou en suivant cette recette...Bonne fin de semaine, bisous Brigitte

écureuil bleu 26/08/2018 11:41

Bonjour Evelyne. Ce n'est pas ma préférée mais ça change. Bon dimanche et bisous

Rose63 24/08/2018 06:05

Merci pour la recette et qui plus est facile
Bonne journée Brigitte

domi 24/08/2018 06:05

miam