Mes biscuits florentins...
7 Janvier 2016 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner
J'ai acheté il y a quelques jours une barquette contenant des biscuits florentins que j'ai trouvés délicieux.
Alors j'ai cherché une recette sur internet. J'en ai trouvé plusieurs dont je me suis inspirée.
Les ingrédients :
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre roux
- 100 g de flocons d'avoine,
- 3 cuillères à soupe de miel
- quelques raisins secs
- 10 cerneaux de noix (qui peuvent être remplacés par des amandes)
- 100 g de chocolat noir
La recette :
1) Préchauffer le four th 6 ou 180°
2) Dans une casserole faire fondre le beurre, le sucre et le miel
3) Verser ce mélange fondu dans un saladier. Ajouter les flocons d'avoine, les raisins et les cerneaux de noix coupés en petits morceaux
4) Verser le mélange dans un moule en silicone pour macarons, ou dans un grand moule rectangulaire, couvert de papier sulfurisé et enfourner pour 20 minutes. Ne pas trop remplir
5) Laisser refroidir 15 minutes puis verser sur une plaque ou sur du papier sulfurisé
6) Faire fondre le chocolat au bain marie puis l'étaler sur les biscuits uniformément, avec un pinceau
7) Quand les biscuits sont totalement refroidis les retourner sur une assiette. Si vous avez utilisé un grand moule découper le biscuit en petits carrés.
8) Ils se conservent une semaine dans une boite hermétique
Articles récents
- Un roman bouleversant : "Le quatrième mur" de Sorj Chalandon
- Des nouvelles d'Ecureuille - avril 2024
- Le brick, Le Phoenix, sur le Bassin d'Arcachon
- Le trois mâts, Le Français, sur le Bassin d'Arcachon
- Le Français et le Phoenix, au large de Bélisaire, dans le Bassin d'Arcachon
- L'arrivée du Français et du Phoenix sur le Bassin d'Arcachon (1/3)
- Poivrons farcis "C'est trop bon, Mamie !"
- Le jeu de la marchande, en 2024
- Fleurs de pommiers - avril 2024
- Les pins de la plage de l'Aérium, à Arès, après les grandes marées
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Pages
- 01-Qui suis je ?
- 02-Pourquoi ce blog ?
- 03-Promenez vous sur mon blog...
- 04-Copyright : mes photos et mes textes ne sont pas libres de droits
- 05-Mes autres blogs
- 06-Jeux Café Thé
- 07-Les communautés que je gère
- 08-Mes blogs amis
- 09-Les livres et moi
- 10-De belles personnes, belles âmes
- 11-Sur les petites routes du bonheur
- 12-Mes aquarelles...
- 13-Mes châles au crochet....
- 14-Mes chapeaux au crochet...
- 15-Mes orig'amis...
- 16-Mon profil sur pinterest
Catégories
- 515 Lire
- 446 Caféter
- 428 S'amuser
- 330 Admirer
- 305 Découvrir
- 283 S'émerveiller
- 275 Raconter
- 266 Regarder
- 234 Jardiner
- 197 Cuisiner
- 194 Remercier
- 188 Fêter
- 171 Tricrocheter
- 167 S'étonner
- 155 Voyager
- 153 Protéger
- 125 Observer
- 121 Accueillir
- 117 Rire
- 114 Ecureuiller
- 93 Vivre
- 89 Aimer
- 82 Naviguer
- 81 Innover
- 81 Pas gloper !
- 64 Promouvoir
- 63 Rêver
- 47 Visiter
- 37 Agir
- 32 LIre
- 31 Positiver
- 29 Délirer
- 27 Peindre
- 26 Aider
- 23 Bricoler
- 23 Fablouner
- 17 Origamer
- 17 Voler
- 15 Recycler
- 12 Espérer
- 12 Se souvenir
- 10 Féliciter
- 8 Ecrire
- 8 caféter
- 7 Apprendre
- 6 Raconter.
- 5 Méditer
- 5 Rencontrer
- 4 Souhaiter
Liens