Les jolies entrées pour le réveillon...

25 Décembre 2012 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Aurélien, ma seconde prunelle, et Céline sa fiancée m'ont proposé de préparer les entrées pour le réveillon de Noël, avec les ingrédients disponibles dans mon frigidaire (petit bloc de foie gras, fromage fouetté, concombre, tomates cerise, olives, jambon blanc, magret séché, feuilles de brick).

Ils y ont passé du temps mais ont réalisé ces plats simples, colorés et soigneusement présentés, presque des oeuvres d'art, que nous avons dégustés autour d'une coupe de champagne.

révN201201

La première assiette contenait des triangles en pain d'épice et leur morceau de foie gras , des brochettes olive-tomate, des bouchées jambon blanc fourré au fromage fouetté et le summum des tomates cerise fourrées au fromage fouetté :

révN201202

La seconde assiette, très esthétique, avec ses couleurs vert, rouge, blanc et rose nous offrait triangles de concombre et brochettes tomate-olive-jambon blanc-gruyère : révN201206

La troisième assiette présentait des toasts de pain d'épice au magret séché et foie gras :

révN201203

La quatrième assiette les a occupés un certain temps : samoussas de porc au miel réalisés avec des feuilles de brick et cigarettes au jambon blanc et fromage fouetté : révN201204

Ils méritaient bien une coupe de champagne : révN201205 Joyeux Noël à tous !

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MéMéYoYo 07/01/2013 10:18

Oh mais c'est bon tout çà !!! bisous

C.Kiminou 28/12/2012 06:57

Parfois la simplicité se marie avec une certaine forme d'élégance Ecureuil. Les couleurs de noel presque pour la seconde assiette c'est réussi. Un avant goût des préparatifs pour le grand jour ?

CaroLINE

ecureuilbleu 28/12/2012 19:28

Je me retrouve seule : ils sont tous partis. Bisous

Mimi de Bruges 26/12/2012 19:46

Des assiettes très appêtissantes, ma préférée celle avec le magret, là je me régale, les samoussas aussi c'est très bon.

J'espère que tu as passé de bonnes fêtes de Noël. Je te fais de gros bisous

ecureuilbleu 27/12/2012 10:50

Oui,car j'ai encore mes deux fils pour quelques heures. Et toi ? Bisous

fanfan 26/12/2012 11:09

C'est sûr,ils la méritaient bien leur coupe! C'est très bien présenté et cela devait être délicieux!

Jj 26/12/2012 09:00

Nous nous sommes une fois de plus contentés des entrées, plus faim après !

ecureuilbleu 27/12/2012 09:10

Oui, Jj, la plupart du temps les entrées suffiraient largment...

Martine 25/12/2012 22:17

Que c'est sympa ces belles assiettes. Que ça a l'air savoureux. Il y a tant d'amour dans ces couleurs.

Bravo aux créateurs et merci pour ce partage

Bisous de Joyeux Noël

Martine

ecureuilbleu 26/12/2012 22:47

Merci Martine et bonnes fêtes ! Bisous

Pascal 25/12/2012 20:33

Bonsoir Ecureuilbleu,

De bien belles assiettes d'entrées. Une telle réussite provient assurément de l'amour qu'ils portent à leur Maman.

ecureuilbleu 26/12/2012 22:47

Bonsoir Pascal. C'est un couple adorable. Bonne soirée

sonya972. 25/12/2012 18:32

superbe ambiance familiale

c'est bien là l'esprit de noel

je suis très contente pour toi

gros b isous

Quichottine 25/12/2012 18:32

Oh que c'est appétissant tout ça !

Miam...

Bisous et douce soirée.

carine-Laure Desguin 25/12/2012 17:33

Ce sont des virtuoses ces enfants-là! Heureux Noël à tous!

LADY MARIANNE 25/12/2012 17:01

bravo pour ces belles asssiettes gourmandes-
la patience est récompensée !!
joyeux Noel ! Bises !

khanel3 25/12/2012 14:54

ca donne envie de faire une étape chez toi ! bonne journée

Melly 25/12/2012 12:27

bien alléchant tout cela !

Joyeux Noël !

mlafeeclochette 25/12/2012 11:56

joyeux noel à toi aussi !!

catiechris 25/12/2012 11:47

bon appétit ! nous avons déjà bien mangé hier soir et on remet cela...

flipperine 25/12/2012 11:47

de belles assiettes

mamazerty 25/12/2012 11:13

quelles préparations!!!c'est d e l'amour,çà, petite maman!!!!oui une tite coupe s'imposait....Bonne journée

ecureuilbleu 26/12/2012 16:24

Les jours se suivent et ne se ressemblent pas. A midi nous avons recommencé car nous attendions Julien et Célia, partis de Nantes ce matin. Ils ont eu un accident à Niort (que des dégâts
matériels, ouf !) et ne sont pas encore arrivés... Bisous

witney18 25/12/2012 11:04

je te souhaite un joyeux Noel et bisous

m'annette 25/12/2012 10:43

et bien, c'est trèèèèèèèèèèèèèès appétissant!

bisous

ecureuilbleu 26/12/2012 16:21

En plus c'était très bon. Bisous

Océanique 25/12/2012 10:11

Délicieux de nous présenter les festives assiettes préparées par tes enfants.

Bon Noël à vous tous

Bisous