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La recette de la sangria par Pipolin...

24 Septembre 2009 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Rire

pour accompagner la recette du boudin blanc à la Soudanaise de Phileve (et de Jean Yanne) une vraie recette de sangria, présentée par le Grand Chef du Rire, Pipolin.

La sangria de Pipolin pour moi (sa marraine). Et pour 10 à 12 personnes

La veille :

1 - Mettre Ecureuil bleu dans le « Bordeaux- Nice » avec sa caisse à outils. Ou le Transsibérien (lui donner un petit pull, un écureuil c’est fragile).

2 - Dans un grand saladier, mettre selon votre envie et ce que vous avez sous la main et surtout faut faire gaffe au sucre..

Sans les éplucher, mais en dés, rondelles ou quartiers :

- 4 pommes

- 4 pêches.

- Rajouter des bananes, coupées, des rondelles d’orange et d’un citron.

Le secret de Pipolin : je prépare des rondelles de pamplemousse et là je varie avec du gingembre confit, des vraies fraises et un dé de melon..

3 - Je recouvre le tout avec du bon vin, du rosé de provence. ou du bordeaux (au choix rouge ou rosé), mais surtout pas de la piquette. Pour 10-12 personnes 2 bouteilles de 75 cl suffisent.

4 - Les fruits baignant, mettre 3 gousses de vanille et 3 de cannelle.

Là vous goûtez et vous rajoutez du sucre en poudre en fonction..

5 - Mettre un fond de rhum blanc ou de cognac et surtout pas de whisky ou gin .

le secret de Pipolin : je mets quelque gouttes d’extrait de café.

6 - Mettre le saladier au réfrigérateur.

7 - Le lendemain, sortir le saladier et avant de servir, n’ayez pas peur, devant votre œuvre, videz une bouteille de limonade dedans, mais Pipolin préfère le shweppes indian tonic

8 - Consommer avec modération

9 - Penser à aller récupérer Ecureuil Bleu à la gare de Mérignac.

Offrez lui un gobelet de sangria et embrassez-la de la part de son filleul...

Merci Pipolin !

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La recette du boudin blanc à la soudanaise par Phileve...

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O

ozymandias

21/09/2010 09:43

<br /> <br /> a l'air bien bien bonne cette sangria pipolienne.. c'est à qq chose près celle que je fais au vin rosé Bandol mais sans café...et sans pamplemousse<br /> <br /> <br /> j'essaierai l'été prochain car maintenant un peu tard pour la paella !! quoique.....<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

22/09/2010 13:04

<br /> <br /> Je ne l'ai pas goûtée mais elle doit être très bonne ! Bonne journée, Joëlle !<br /> <br /> <br /> <br />

I

isabelle cassou

05/10/2009 01:15

<br /> une bien belle recette, qui fleure bon l'amitié et dans ce style imcomparable ....<br /> <br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

05/10/2009 18:54

<br /> Ma chère Isabelle, ce soir je ne peux pas voir les images déposées avec tes commentaires, pas plus que les images ne s'affichent correctement sur mon dernier article...<br /> <br /> <br />

S

segolin

26/09/2009 21:56

<br /> Alors cet été il s'en est passé de bonnes ,Pipolin a sa maraine et il ne me l'a pas dit ...<br /> Au gentil Segolin ,son parain du blog! mais il est vrai et j'en atteste de vive bouche ,<br /> la sangria de mon ami de 20ans est delicieuse et sa paella divine!<br /> de toute façon ,nous avons radioté ensemble à Radio ciel bleu ,avons joué au tarôt<br /> pendant mon divorce et aprés pendant le sien ! si j'avais eu un frère plus jeune ,il lui<br /> aurait beaucoup ressemblé ,sorry cet été j'ai été beaucoup malade d'abord par la<br /> chaleur et ensuite une violente gastro! je ne me lasse point des belles choses et ce<br /> pseudo "ecureil bleu " evoque une jolie douceur et une bien belle humanité!<br /> Pace<br /> salute <br /> Segolin de la lagune de Thau (ami de pipolin)<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

26/09/2009 22:40

<br /> Bonsoir Segolin. Enchantée de faire ta connaissance après tout le bien dont Philippe m'a dit de toi. Ton ami m'a écrit de belles fables, et de superbes commentaires, envoyé de belles recettes, et<br /> son humour me fait beaucoup rire. Voilà comment je suis devenue sa "marraine"... Il m'a aussi promis un verre de sangria et une part de paëlla... Ca tombe bien parceque j'adore votre région et<br /> garde un très bon souvenir de Mèze et de l'étang de Thau...<br /> Bonne soirée à toi,<br /> Brigitte<br /> <br /> <br />

A

Armide

26/09/2009 10:32

<br /> Je prépare des sangrias, mais ne connaissais pas le "coup" du shwepps<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

26/09/2009 11:13

<br /> C'est une idée de mon filleur virtuel, Pipolin...<br /> <br /> <br />

M

Mémé Yoyo

25/09/2009 20:49

<br /> Magnifique cette recette, avec tous ces fruits , ce doit être délicieux -<br /> Et les photos ..... on déguste avec les yeux ! Humm<br /> Bonne soirée<br /> Biz<br /> Yolande <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

26/09/2009 10:25

<br /> C'est Pipolin qu'il faut féliciter, Yolande, pour la recette. Pour le montage je l'ai réalisé à partir de photos d'internet... Bisous<br /> <br /> <br />

P

patate orange

25/09/2009 10:19

<br /> je viens de faire une cure de sangria a tossa de mar!!!!<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

25/09/2009 21:52

<br /> Et bien tant mieux pour toi, patate douce ! Tu pourras essayer celle de Pipolin pour changer...<br /> <br /> <br />

R

Renard

25/09/2009 03:37

<br /> Je ne l'avais pas vu cet article... il est très drôle.. <br /> Bises de nuit à toi <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

25/09/2009 20:16

<br /> Merci Renard et bravo à Pipolin ! Bonne soirée à toi !<br /> <br /> <br />

L

Lmvie

25/09/2009 00:11

<br /> Bon là tu me nargues !<br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

25/09/2009 19:54

<br /> Plusieurs aminautes m'ont promis des coupes, Pipolin aussi d'ailleurs...<br /> <br /> <br />

E

eva baila

24/09/2009 23:28

<br /> ça m'a l'air bien bon ce petit remontant !<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

25/09/2009 19:45

<br /> <br /> Je n'ai pas encore testé la recette, mais ça doit être très bon...<br /> <br /> <br /> <br />

M

mirelie

24/09/2009 23:00

<br /> J'ai fait une super sangria il y a deux ans et je peux te dire que tout le monde s'était régalé... Mais Pipolin a quelques petites touches personnelles bien sympathiques....<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

24/09/2009 23:22

<br /> Sa recette est à tester... Bisous à toi !<br /> <br /> <br />

P

PIPOLIN

24/09/2009 22:58

<br /> MERCI TOUT LE MONDE<br /> MERCI BRIGITTE<br /> <br /> Et tout aussi sérieusement, je t'ai gardé le meilleur pour la fin.<br /> Dans cette boissons, il y a des ajouts d'ingrédients de Pipolin.<br /> Quand aux bases de la sangria, elle m'ont été transmises par ma marraine dans la vie, ma tante née en Espagne où elle fut baptisée Libertad (Liberté), pour fuir le régime de Franco, elle vint<br /> en France où pour l'état-civil son prénom se transforma en.........Brigitte.<br /> Amusant non ? <br /> <br /> Ton filleul virtuel et ami<br /> Philippe Pipolin <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

24/09/2009 23:21

<br /> Bonsoir Philippe et merci pour ces moments de rire que tu m'as offert même si j'ai parfois du mal à te sjuivre et me perd entre tes pseudos : Phileve et Pipolin... Mon frère s'appelle Philippe et<br /> ta tante s'appelle Brigitte... Nous sommes faits pour nous comprendre...<br /> Bonne soirée à toi,<br /> Ta marraine et amie,<br /> Brigitte<br /> <br /> <br />

L

La Gamine du Plateau

24/09/2009 22:50

<br /> Bonsoir Ecureuil Bleu, merci de ta visite sympa. Humm miamm Pipolin a l'air de faire de très bons breuvages " la potion magique de Pipolin" ? Bisous et bonne fin de soirée à toi.<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

24/09/2009 23:17

<br /> Bonne soirée à toi et à bientôt,<br /> Brigitte<br /> <br /> <br />

B

bernard

24/09/2009 21:51

<br /> Je sais pas pourquoi, mais j'ai une envie de sangria tout d'un coup! Je ne sais pas si tu connais Eva Baila, mais elle vient de mettre en ligne un article sur Monflanquin, et d'autres à venir je<br /> crois. http://eva.baila.over-blog.com/. A+<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

24/09/2009 22:02

<br /> Bonsoir Bernard. Merci pour l'info. je vais aller rencontrer Eva Baila. Bonne soirée à toi !<br /> <br /> <br />

M

Marc de Metz

24/09/2009 18:53

<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Pour moi, le plus savoureux dans cette somptueuse sangria c’est…<br /> <br /> <br /> Son plus royal ingrédient : l’Ecureuil bleu…<br /> <br /> <br /> Chanceuse la gare de Mérignac d’avoir Ecureuil bleu chez elle…<br /> <br /> <br /> C’est une recette qui me plait beaucoup.<br /> <br /> <br /> Je t’embrasse, @mitié de Metz, pays ou la sangria est appréciée.<br /> <br /> <br /> Marc.<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

24/09/2009 21:40

<br /> Pipolin prend plaisir à méler toutes les histoires que je raconte et moi j'adore ça ! Merci à toi Marc pour ton amitié. Je t'embrasse aussi,<br /> Brigitte<br /> <br /> <br />

K

kayababouch

24/09/2009 18:34

<br /> Mmmmm, tu me donnes envie d'y gouter !!!!!! Merci beaucoup pour ce délice !!! Bisous<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

24/09/2009 21:38

<br /> Je suis ravie que tu aies vu cette recette de Pipolin... Bisous à toi !<br /> <br /> <br />

P

Picardine

24/09/2009 15:17

<br /> Délicieuse sangria, des variantes par rapport à la mienne, j'opterais pour celle ci la prochaine fois ... j'épargnerais l'écureuil bleu, je ne voudrais pas qu'il perde sa couleur ni ne se noie; par<br /> contre lui réserverais une petite coupelle.<br /> A la vôtre !<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

24/09/2009 21:32

<br /> Ca c'est super gentil ! Nicole m'a invitée aussi à boire un verre en Bretagne, et Pipolin près de Béziers...<br /> <br /> <br />

V

virjaja

24/09/2009 14:30

<br /> après avoir lu l'autre recete,je suis un peu troublée devant celle-ci....no, elle a l'air super bonne, a tester! gros bisous Brigitte. cathy<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

24/09/2009 21:31

<br /> <br /> C'est une vraie recette de sangria, juste présentée de manière humoristique... Bisous à toi !<br /> <br /> <br /> <br />

L

LADY MARIANNE

24/09/2009 13:49

<br /> bonjour mon ami Pipolin<br /> super cette recette de sangria - mais je ne rajoute pas de quoi déjà ? limonade ?<br /> c'est mon épéritif préféré - je ne bois que ça -<br /> mais j'achète des bouteilles déjà prêtes - je rajoute les fruits !! maligne la Lady<br /> mais si c'est aussi bon !! 7.5° seulement<br /> car plus élevé en degrés et je ne sais plus où j'habite - ne buvant que peu de vin -<br /> <br /> bel article - bon retour à Ecureuil bleu !!<br /> bisous Lady marianne<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

24/09/2009 21:27

<br /> Moi aussi je risque d'être ivre morte avec la sangria de Piolin car je ne bois pas d'alcool... Après un seul verre de ce breuvage je risque de tomber dans les bras de ma nouvelle amie Phileve !<br /> <br /> <br />

M

Maria Dora

24/09/2009 13:28

<br /> Bonjour Brigitte , merci de cette recette de sangria , elle doit changer de l'ordinaire qui est plus simple , je vais la tester , je la copie ! Bon aprés midi , bisous Et merci a<br /> Pipolin !<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

24/09/2009 21:21

<br /> Tu me diras ce que tue en as pensé, Maria Dora ! Bisous à toi<br /> <br /> <br />

M

mamalilou

24/09/2009 13:03

<br /> merci de partager!!!<br /> quelle bonne humeur ici aujourd'hui!!!<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

24/09/2009 21:21

<br /> Pour la sangria, c'est une vraie recette !<br /> <br /> <br />

@

@lex

24/09/2009 11:27

<br /> hummm ça donne envie d'y goûter !!!!!<br /> ben quoi il est 11h30 ça va je suis raisonnable !!!!!!<br /> l'est sympa ton filleul<br /> bisousssssssssss<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

24/09/2009 21:18

<br /> Si tu en prépares un pichet gardes m'en un verre, ma chère Alex ! Bisous<br /> <br /> <br />

N

nicole

24/09/2009 11:14

<br /> tout de go! mi pipolin. J'en ai trop bu! houps délicieux<br /> quand viens tu écureil bleu avec ta carafe de sangria et ton petit pull. Pas besoin de pull ici c'est l'été indien<br /> bisou<br /> nicole<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

24/09/2009 21:12

<br /> Pipolin a raison : je suis frileuse. Mais je n'ai pas encore remis mes pulls : il faisait 27° ce soir ... merci Nicole pour le verre de sangria !<br /> <br /> <br />

E

Eliane

24/09/2009 10:49

<br /> ah ah enfin la recette de la sangria, et si en plus elle t'a été soufflée par Pipolin ....<br /> <br /> *·..·* bonne journée *·..·*<br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

24/09/2009 21:03

<br /> Cette recette est sérieuse même si elle est présentée par mon ami Pipolin !<br /> <br /> <br />