Croque-monsieur à la friteuse à air chaud...
26 Juillet 2025 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner
Il y a quelques mois j'ai acheté une friteuse à air chaud (ou air fryer).
Je l'utilise pour préparer des frites, des papillottes de saumon, des chips de légumes, des rôtis à la broche.
Dernièrement j'ai trouvé sur le net une recette de croque-monsieur avec cet appareil.
C'est rapide à préparer et très bon.
Ingrédients pour 4 croque-monsieur :
- 8 tranches de pain de mie
- 4 vaches qui rit
- 4 tranches de jambon blanc
- 70 g de fromage râpé
La recette :
- Dans un bol mélanger les vaches qui rit et le fromage râpé
- Prendre 4 tranches de pain de mie et étaler sur chacune un peu de la préparation (la moitié au total)
- Sur chaque tranche déposer une tranche de jambon blanc (la plier si besoin)
- Recouvrir d'une tranche de pain de mie
- Tartiner dessus le reste de la préparation
- Enfourner les 4 croques sur une grille et régler le thermostat sur 200° et la durée sur 8 minutes.
La vache qui rit peut être remplacée par de la crème liquide.
Les avantages par rapport au four traditionnel : pas besoin de préchauffage
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