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Crumble poires-chocolat...

21 Février 2024 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Il me restait 2 poires un peu abîmées et j'ai choisi de faire un crumble poires chocolat pour les utiliser.

 

Ingrédients pour 4 ramequins :

 

  • 2 poires
  • 60 g de farine
  • 15 g de flocons d'avoine
  • 25 g de sucre cassonade
  • 60 g de chocolat noir (en pépites pour moi)
  • 50 g de beurre froid

 

La recette :

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Verser dans un saladier, le sucre, la farine et les flocons d'avoine. Ajouter le beurre coupé en morceaux.
  3. Mélanger avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte granuleuse
  4. Peler les poires, enlever le trognon et les couper en petits morceaux
  5. Répartir les morceaux de poires au fond des ramequins
  6. - Répartir les morceaux de chocolat dans les ramequins
  7. Verser la pâte sur les poires et le chocolat qui doivent être recouverts
  8. Enfourner pour 30 minutes : le dessus doit foncer légèrement.

Les morceaux de poire ont légèrement caramélisé et c'était délicieux.

Crumble poires-chocolat...
Crumble poires-chocolat...
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E
On trouve de bonnes recettes sur internet. J'ai plein de livres de recettes chez moi, je sélectionne celles qui me font envie et je les recopie dans un classeur, car tout ne me plait pas. Merci pour celle-là, l'important c'est de se régaler.
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F
Bonjour, en effet, ça a l'air délicieux ! je te souhaite un bon week end, bisous
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P
Ça a l air délicieux. J ai une semaine très chargée je n'ai pas eu le temps de passer sur ton blog ces jours, je suis désolée. Bonne journée bisous
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M
Chocolat+ poires, c'est un combo qui donne l'eau à la bouche.<br /> Pour la cathédrale de Bayeux j'ai pensé à toi, elle est pleine de surprises ! ( Pas moyen de répondre aux coms qu'on me laisse,il faut que je revois la conception de mon blog)
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E
Bonjour Evelyne. Cette cathédrale est magnifique et tu m'as donné envie de la visiter. Bonne journée et bisous
M
C'est un bon dessert que tu t'es préparé. Les poires et le chocolat font un bon mariage. Bonne journée. Gros bisous
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C
Miam ! Miam ! Brigitte. Bonne journée. Bisous
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E
Je note la recette ! Mes petits bout d'choux vont se régaler! Merci Brigitte ! Bisous
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E
Oui, ils devraient aimer. Bonne journée et bisous
C
très bonne idée, pas de perte ! j'adore ce type de recette<br /> bisous
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J
Miam, miam, miam...<br /> moi qui ne sais pas quoi manger ce soir, ce petit dessert me conviendrait bien.<br /> Merci pour la recette. Un jour peut-être lorsque je serai au Pays des Loups. Pas envie de cuisiner pour moi toute seule.<br /> Bonne soirée.<br /> Bisou
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T
Bonjour,<br /> J'espère que vous vous êtes régaler.<br /> <br /> Il pleut mais ce n'est pas une nouvelle car cela arrive souvent par chez nous . Pourtant nous ne sommes pas en Bretagne.Je suis quand même sorti pour ma séance chez l'orthophoniste. Cela va de mieux en mieux car j'arrive même à chanter. Bien sûr comme une casserole mais on fait ce qu'on peut dans l'état où je suis.<br /> <br /> Je vous souhaite une BONNE FIN DE JOURNEE
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R
on en mangerait merci. Bisous bonne fin de journée
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L
Tu donnes faim 😊
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J
miam !
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.
et miam elle sait faire .....merci à toi
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C
Bonne idée. Hier à des bananes trop mûres, j'ai ajouté deux oeufs, une cuillère de fromage blanc et de l'avoine, et hop au four.
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E
Cela devait être très bon aussi. Bonne journée
B
Poire chocolat ça va bien ensemble.
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M
Je ne pense jamais au crumble ! <br /> Belle journée
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R
Bonjour Brigitte,<br /> Tu me donnes une bonne idée ... je vais en faire un ... Merci pour ta recette,<br /> c'est rapide en plus, ça me convient !! lol ! Bonne journée, bises
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E
Oui, c'est simple et rapide
M
Bravo pour cette "économie-écologique" : pas de gaspillage alimentaire !<br /> En cuisine, rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ... 🍪<br /> et avec des pépites de chocolat, rien que du bonheur ! 🤎🤎🤎
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E
Tout à fait, Marie-Luce !
L
J'adore les crumbles, ainsi que les pores et le chocolat, je vais essayer ta recette, merci Brigitte.<br /> Bisous et bonne journée
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E
Tu me diras si tu aimes. Bonne journée et bisous
L
Oh que ce doit être bon ! j'adore poire l'asso poire/chocolat <br /> <br /> Belle journée
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M
J'aime les crumbles , je suis certaine que le tien est excellent. J'évite le chocolat car j'en mange deux petits carrés avec mon café à midi et le soir pareil ! Point trop ne m'en faut. <br /> Mais je craquerais bien pour le tien !<br /> Bisous Brigitte
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E
Il te suffit de mettre moins de chocolat. Bonne journée et bisous
S
c'est très tentant cette recette..merci pour le partage
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P
Coucou Brigitte,<br /> Bon, là tu tu me prends par les sentiments...<br /> Recette récupérée et rangée, je vais tester cela très rapidement ;-) Merci.<br /> Bisous et bonne journée.
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E
Tu me diras si ça te plait. Bonne journée et bisous
M
Poire chocolat je ne l'ai jamais essayé en crumble et rarement autrement car mon mari déteste cette association de goût alors que j'adore :) C'est bizarre les goûts mais c'est ainsi ! Bisous et une belle journée
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E
Bonjour Manou. J'aime bien l'association des deux, en tarte ou en crumble. Bonne journée et bisous
D
appétissant
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D
Un crumble bien tentant!<br /> Très bonne journée.<br /> bises
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S
Bonjour Brigitte <br /> Poire/chocolat quel délicieux mariage. Bien appétissante ta recette. Merci pour ce partage.<br /> Très bonne journée <br /> Bisous
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E
C'est simple et délicieux. Bonne journée et bisous
J
Ainsi, rien ne se perd Brigitte, merci, belle journée, bises jill
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