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Petits muffins en étoile...

30 Mars 2023 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Hier après-midi, je recevais mes amies du Club tricot et j'ai préparé cette recette de petits gâteaux trouvée sur YouTube, sur la chaîne "Ricette dolci facili".

Ingrédients pour 9 petits gateaux : 

  • 70 g de sucre en poudre
  • le zeste d'une orange bio
  • 1 oeuf
  • un yaourt nature non sucré (125 g)
  • 60 ml huile (tournesol pour moi)
  • 140 g de farine
  • 7 g de levure chimique
  • 1 pomme
  • de la confiture (orange pour moi)
  • du sucre glace 

La recette : 

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Prélever le zeste de l'orange et le verser dans un saladier
  3. Ajouter le sucre et mélanger
  4. Ajouter l'oeuf et mélanger
  5. Ajouter le yaourt et mélanger
  6. Ajouter l'huile et mélanger
  7. Verser la farine et la levure en plusieurs fois et mélanger
  8. Répartir la préparation dans les moules individuels à tartelettes ou à muffins
  9. Peler une pomme, enlever le centre et la couper en tranches, puis chaque tranche en trois morceaux.
  10. Dans chaque moule, disposer 5 petites tranches en étoile et les enfoncer dans la préparation.
  11. Enfourner pour 20 minutes.
  12. Laisser refroidir les gateaux puis les démouler. Au centre déposer un petit peu de confiture et saupoudrer de sucre glace.

La prochaine fois, en déposant les morceaux de pommes, je laisserai un peu plus d'espace pour la confiture.

 

 

 

Petits muffins en étoile...
Petits muffins en étoile...
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C
Appétissants!
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E
Cette recette donne de bons petits muffins en étoile et tes invités n'ont pas pu résister, je les comprends.
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V
appétissant et pas compliqué, merci pour la recette.
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M
Ça me donne envie d'en manger. Bonne soirée. Gros bisous
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L
Une recette au top (je vais la recopier ) et une après-midi qui n'a pas dû l'être moins.<br /> <br /> Belle fin de semaine et gros bisous.<br /> Lavandine
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E
Miam ! C'est tentant ! Merci pour la recette! Bises
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F
Bonjour, j'adore les muffins, la confiture d'orange, ça me va ! je te souhaite une bonne journée, bisous
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C
bonjour<br /> je connais cette chaîne, j'y vais souvent mais juste par plaisir, j'évite de me laisser tenter<br /> bisous
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S
j'adore l'idée.. je vais en faire..
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R
ça à l'air bien gourmand ça a essayer une fois. Bisous bonne fin de semaine
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A
Ces muffins! Juste au moment où je vais me mettre à table! Merci Brigitte de nous en donner la recette que je n'exécuterai pas, tu me connais car trop paresseuse. Pour aujourd'hui je me contente de les regarder avec grand plaisir, comme je contemple ta jolie carte de vœux! Bonne journée, Gisèle
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E
Merci Gisèle et bonne journée. Bisous
P
Coucou Brigitte,<br /> Hihihi, dommage que je ne fasse pas partie de de ton cercle d'amies, tes muffins me font saliver ;-)<br /> Merci pour la recette.<br /> Bisous et bonne journée
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E
C'est surtout dommage que tu sois loin. Bonne journée et bisous
L
Miam ! ils sont très appétissants tes muffins, merci je note la recette.<br /> Bisous et bonne journée
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.
et voila qui donne faim ...et je sors de table ........
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P
Ils ont belle allure et semblait délicieux. Bonne journée bisous
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A
Merci pour la recette qui paraît simple, je vais la noter!
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F
C'est appétissant ; merci pour la recette.Tes copines ont dû apprécier.
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M
Miam ! Miam ! Les copines ont dû se régaler ... 🥮🥮🥮
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R
Bonjour Brigitte,<br /> Ah, j'ai déjà une recette, mais je note la tienne pour essayer !!<br /> Bonne journée, bises
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E
Ils ont l'air délicieux ces petits gâteaux. Bonne journée Brigitte, bisous
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M
Ils ont l'air délicieux avec des pommes fondantes cela doit être doux et tendre à la fois ! Merci pour cette recette j'aime beaucoup l'orange dans les desserts...Bisous et une belle journée
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S
Bonjour Brigitte <br /> Ces petits muffins m'ont l'air délicieux pour le tea time.<br /> Je note la recette qui a sûrement régalé le club tricot.<br /> Très belle journée <br /> Bisous
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E
Oui, Marie-Christine. Elles ont apprécié. Bonne journée et bisous
M
Tu me donnes faim. Merci pour ta recette. Bisous
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M
C'est appétissant surtout avant le petit-déjeuner ☺️
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D
Un après midi gourmand, c'est top!<br /> Très belle journée.<br /> bises
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M
il faudrait que j'essaie d'en faire pour le club, pour nous deux ce serait trop, et c'est toujours moi qui finirait le plat.....oups...passe un doux jeudi
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D
ça a l'air très bon
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M
Un vrai delice !Belle journée
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J
Un chouette dessert... merci pour le partage, bises jill
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