/fdata%2F2844377%2Favatar-blog-1093595102-tmpphpwLgDrA.jpg){kind=avatar}
Gâteau aux fraises et kiwi...
23 Mai 2021 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner
Voici une recette de gâteau aux fraises et kiwi trouvée chez Yolande du blog "Chez Patchouka".
Ingrédients pour 6 personnes (moule 20 cm de diamètre) :
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- 85 g de beurre mou
- 190 g de farine tamisée
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 120 g de lait
- 1 pincée de sel
- 400 g de fraises
- 1 kiwi (pas mis par Patchouka)
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
La recette :
- Préchauffer le four à 190 °
- Dans un saladier verser le sucre et le beurre et bien mélanger
- Ajouter l'oeuf, le sel et la vanille et remuer
- Ajouter le lait et mélanger
- Ajouter la farine et la levure et mélanger
- Verser la préparation dans le moule après l'avoir beurré
- Répartir les fraises, lavées et équeutées dans la préparation et les enfoncer légèrement. Faire de même avec le kiwi pelé et coupé en lamelles
- Saupoudrer de sucre roux
- Enfourner pour 10 minutes à 190° puis baisser le four à 180 ° et laisser cuire 35 minutes
- Laisser refroidir avant de démouler
- Laisser refroidir avant de servir
Dans ma barquette de 400 g de fraises, je n'ai pu en sauver que 250 g, les autres fraises étant abimées. C'est pour cela que j'ai rajouté un kiwi.
Ce gâteau est très bon mais je l'ai trouvé un peu trop sucré. Je le referai avec 50 g de sucre au lieu de 100.
/image%2F1331329%2F20210522%2Fob_9f6b80_gateau-fraises03.jpg)
/image%2F1331329%2F20210522%2Fob_0972f0_gateau-fraises02.jpg)
Avant démoulage et après
/image%2F1331329%2F20190415%2Fob_9670be_tarte-thon-asperges-01.jpg)
/image%2F1331329%2F20260109%2Fob_341304_cedrats-202601-01.jpg)
/image%2F1331329%2F20251108%2Fob_27972d_pizza-creoe-01.jpg)
/image%2F1331329%2F20251019%2Fob_32627d_corces-yuzu-202510.jpg)
Articles récents
- Un roman captivant : "Les secrets du Titanic" de Shannon O'Cork
- Un poncho au point "glycine"
- Les participations au Café Thé n° 192 - Poisson d'avril (suite)
- La réponse à la petite énigme de mai 2026 - Le plus âgé
- La petite énigme de mai 2026 - Le plus âgé
- Fleur de passiflore "Anna Flora" - avril 2026
- Participez au Café Thé n° 193 - Fêtons les mamans
- Les participations au Café Thé n° 192 - Poisson d'avril
- La Dune du Pyla vue du Cap-Ferret
- Coup de coeur pour "La chambre des officiers" de Marc Dugain
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Pages
- 01-Qui suis je ?
- 02-Pourquoi ce blog ?
- 03-Promenez vous sur mon blog...
- 04-Copyright : mes photos et mes textes ne sont pas libres de droits
- 05-Mes autres blogs
- 06-Jeux Café Thé
- 07-Les communautés que je gère
- 08-Mes blogs amis
- 09-Les livres et moi
- 10-De belles personnes, belles âmes
- 11-Sur les petites routes du bonheur
- 12-Mes aquarelles...
- 13-Mes châles au crochet....
- 14-Mes chapeaux au crochet...
- 15-Mes orig'amis...
- 16-Mon profil sur pinterest
Catégories
- 603 Lire
- 501 Caféter
- 483 S'amuser
- 371 Admirer
- 323 Découvrir
- 306 Raconter
- 301 Regarder
- 290 S'émerveiller
- 284 Jardiner
- 226 Tricrocheter
- 219 Fêter
- 215 Cuisiner
- 202 Remercier
- 176 S'étonner
- 168 Observer
- 157 Protéger
- 156 Voyager
- 122 Accueillir
- 121 Rire
- 114 Ecureuiller
- 98 Vivre
- 93 Aimer
- 91 Pas gloper !
- 86 Naviguer
- 84 Innover
- 75 LIre
- 72 Visiter
- 70 Promouvoir
- 65 Rêver
- 56 Positiver
- 45 Agir
- 32 Délirer
- 27 Aider
- 27 Peindre
- 25 Fablouner
- 23 Bricoler
- 21 caféter
- 19 Recycler
- 17 Origamer
- 17 Voler
- 16 Raconter.
- 15 Se souvenir
- 12 Espérer
- 12 Féliciter
- 8 Ecrire
- 7 Apprendre
- 7 Rencontrer
- 5 Méditer
- 5 Se balader
Liens
Mes chouchous
- 2020 - Les rubalises s'accrochent partout
- L'aigrette garzette en Fée Clochette
- Les fablounettes : Le crabe et le faisan, La cigogne à la recherche d'un géniteur, Pour faire le portrait d'un écureuil bleu,
- Les books : de la chauve-souris, du hérisson, de l'aigrette garzette du Cap-Ferret, de la libellule, de Gaspard, le ragondin, de Nestor l'écureuil, de Clarisse l'écrevisse de Louisiane,
