Gaufres carottes-chorizo. de Patchouka..
13 Avril 2021 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner
Voici une recette de gaufres salées trouvée chez Yolande du blog "Chez Patchouka".
Ingrédients pour 10 à 12 gaufres :
- 65 g de chorizo
- 2 oeufs
- 40 g de beurre fondu
- 90 g de farine tamisée
- 1 sachet de levure chimique
- 350 g de carottes
- sel, poivre
- 55 g d'emmental (de parmesan pour Patchouka)
- 25 cl de lait (500 g d'eau pour Patchouka)
La recette :
- Cuire les carottes à l'eau ou à la vapeur puis les mixer
- Mixer le chorizo
- Dans un saladier verser tous les ingrédients : les oeufs, la farine, la levure, le chorizo, les carottes, le fromage, le beurre et le lait et mélanger
- Préchauffer le gaufrier ou la poêle à gaufres après l'avoir huilée
- Quand c'est chaud verser dans chaque empreinte une petite louche de pâte
- Attendre que la gaufre soit bien dorée avant de l'enlever
Ces gaufres sont délicieuses, croustillantes.
Articles récents
- Les hérons cendrés du Domaine de Certes - mai 2025
- "Les carnets d'Esther" de Florence Roche
- Comment assouplir-adoucir son linge ?
- Aigrette garzette - juin 2025
- Un très beau livre : "Nature humaine" de Serge Joncour
- Les pins qui dansent, plage du Betey à Andernos
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Pages
- 01-Qui suis je ?
- 02-Pourquoi ce blog ?
- 03-Promenez vous sur mon blog...
- 04-Copyright : mes photos et mes textes ne sont pas libres de droits
- 05-Mes autres blogs
- 06-Jeux Café Thé
- 07-Les communautés que je gère
- 08-Mes blogs amis
- 09-Les livres et moi
- 10-De belles personnes, belles âmes
- 11-Sur les petites routes du bonheur
- 12-Mes aquarelles...
- 13-Mes châles au crochet....
- 14-Mes chapeaux au crochet...
- 15-Mes orig'amis...
- 16-Mon profil sur pinterest
Catégories
- 560 Lire
- 475 Caféter
- 457 S'amuser
- 354 Admirer
- 312 Découvrir
- 295 Raconter
- 287 S'émerveiller
- 286 Regarder
- 259 Jardiner
- 210 Fêter
- 208 Cuisiner
- 201 Tricrocheter
- 200 Remercier
- 174 S'étonner
- 155 Protéger
- 155 Voyager
- 153 Observer
- 122 Accueillir
- 119 Rire
- 114 Ecureuiller
- 96 Vivre
- 92 Aimer
- 84 Pas gloper !
- 83 Innover
- 83 Naviguer
- 68 Promouvoir
- 65 Rêver
- 56 LIre
- 55 Visiter
- 45 Positiver
- 42 Agir
- 30 Délirer
- 27 Aider
- 27 Peindre
- 25 Fablouner
- 23 Bricoler
- 20 caféter
- 18 Recycler
- 17 Origamer
- 17 Voler
- 14 Se souvenir
- 12 Espérer
- 12 Féliciter
- 12 Raconter.
- 8 Ecrire
- 7 Apprendre
- 7 Rencontrer
- 5 Méditer
- 5 Se balader
Liens
Mes chouchous
- 2020 - Les rubalises s'accrochent partout
- L'aigrette garzette en Fée Clochette
- Les fablounettes : Le crabe et le faisan, La cigogne à la recherche d'un géniteur, Pour faire le portrait d'un écureuil bleu,
- Les books : de la chauve-souris, du hérisson, de l'aigrette garzette du Cap-Ferret, de la libellule, de Gaspard, le ragondin, de Nestor l'écureuil, de Clarisse l'écrevisse de Louisiane,