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Une bonne nouvelle par jour -          le blog d'écureuil bleu

Le gâteau fondant au chocolat pas du tout parfait...

25 Octobre 2020 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Je voulais préparer un gâteau aux pommes, mais Alban, mon petit-fils de 5 ans, a préféré préparer un gâteau au chocolat.

J'ai trouvé une recette de "gâteau au chocolat fondant rapide sur Marmiton.

 

Ingrédients pour 6 personnes :

 

  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre + 1 noix pour le moule
  • 3 oeufs
  • 50 g de farine
  • 100 g de sucre

 

La recette :

  1. Préchauffer votre four à 180 ° (thermostat 6)
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux au micro-ondes et verser ce mélange dans un saladier. Bien mélanger
  3. Ajouter les oeufs, la farine et le sucre. Mélanger avec un fouet jusqu'à obtention d'une pâte lisse
  4. Verser la préparation dans un moule beurré
  5. Enfourner pour 20 minutes
  6. Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler

 

Alban a cassé les oeufs, pesé farine et sucre, mélangé avec le fouet, versé la préparation dans le moule, et sucé ses doigts.

 

Et nous avons commencé une partie de "Qui est-ce ?". Et bien sûr, nous avons oublié le gâteau.

Lorsque je m'en suis rappelé il avait cuit 40 minutes et n'était plus vraiment fondant.

Et j'ai aussi oublié que je devais attendre qu'il refroidisse avant de le démouler. 

Du coup il s'est cassé en morceaux. Alban a dit : "Ce n'est pas grave, il sera déjà découpé".

Comme nous avions invité à déjeuner son grand-père, mon ex-mari, j'ai dispersé des mini-smarties pour cacher les imperfections du gâteau.

Il n'était pas vraiment fondant et pas très présentable mais bien bon...

 

 

Le gâteau fondant au chocolat pas du tout parfait...
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Corinne 02/11/2020 14:27

Mais il est très beau ce gâteau et tout à fait parfait, j'adore :-)

ecureuilbleu 02/11/2020 21:59

Merci pour ton indulgence...

Béa kimcat 30/10/2020 17:07

Miam !
Biz

Chatdesîles 26/10/2020 19:20

L'important est que le gâteau ait été bon !
Pore la présentation, ce sera pour la prochaine fois ... d'ailleurs il a son charme avec ses petites pastilles de couleur !

ecureuilbleu 30/10/2020 14:20

Merci Chat des îles et bon après-midi

Renée 26/10/2020 16:57

Mais si il était bon c'est l'essentiel. C'est vrai que le fondant cuit peu longtemps au plus 15 minutes il me semble enfin suivant la taille aussi. Bisous

autobiographie 25/10/2020 21:31

Sois gentille, enlève pour moi les mini-smarties et remercie Alban qui a été une aide précieuse me semble-t-il ! Bonne nuit, Bises
Gisèle

ecureuilbleu 30/10/2020 14:18

Ah non, ils sont très bons ! Bisous

colettedc 25/10/2020 21:28

Bonsoir Brigitte ! Miam ! Miam ! Bientôt le repas du soir, ici : j'ai faim !!! Bonne toute fin de soirée et agréable semaine ! Bisous♥

Pat 25/10/2020 19:12

L'essentiel est qu'il soit bon et que vous ayez passé un bon moment en famille. Bonne soirée

Anne G 25/10/2020 18:31

Dommage mais la partie de "qui est- ce", c'est inoubliable!!!
ET je recopierai une recette rapide, c'et toujours bien de faire vite..............

ecureuilbleu 30/10/2020 14:13

Nous en avons fait de nombreuses. Il pose les bonnes questions... Bises

lemenuisiart 25/10/2020 17:28

Le tout est qu'il soit bon le reste est un détail

ELISABETH 25/10/2020 17:19

Ce n'est pas grave, ça se mange quand même.... j'avoue que ce n'est pas présentable quand on reçoit des amis, mais la famille, on peut expliquer le pourquoi. Je vais faire un gâteau aux raisins secs samedi prochain car j'ai fait un couscous ce midi et il me reste beaucoup de raisins secs. Je viens de trouver une recette.... Bonne fin de week end. Bises.

ecureuilbleu 30/10/2020 14:03

Merci Elisabeth et bon après-midi. Bisous

kprice2a 25/10/2020 14:55

Bonjour Brigitte,
Bon, va falloir investir dans une minuterie ... hihihi
Mais non, aucune importance puisqu'il était bon et c'est bien là l'essentiel ! (fallait leur dire que c'était un gâteau d'Halloween à l'avance, comme ça ni vu ni connu ;) )
Bisous Brigitte, contente pour toi que tu puisses passer d'aussi bons moments avec ton petit-fils

ecureuilbleu 30/10/2020 14:02

Bonjour Viviane. Cela m'a fait un bien fou de passer du temps avec lui. Bisous

Emmanuelle 25/10/2020 13:15

J'aime beaucoup les gâteaux au chocolat fondant, Alban a eu raison. Bon dimanche Brigitte, bisous

chatondaniel 25/10/2020 12:24

Tu vas encore m'aider à prendre des kilos ! Bon dimanche. Daniel

Sedna 25/10/2020 12:09

pas grave le gâteau est toujours apprécié par les papilles

cathycat 25/10/2020 11:29

Haha Alban est pragmatique. Et oui lextemps passe vite quand in est en bonne compagnie n'est-ce pas Mamycureuil :-). Bisous

ecureuilbleu 30/10/2020 13:48

Bonjour Cathy. Tu devines ma joie de l'avoir gardé, chez moi, 10 jours. Bisous

cathycat 25/10/2020 11:30

Pardon pour les fautes

chevrette13 25/10/2020 11:25

cela m'est arrivé maintes fois, je les réussis lorsque je n'ai pas d'invités et je les râte lorsqu'il y a du monde, sans doute le stress !!

francine 25/10/2020 10:47

Bonjour, l'essentiel est qu'il ait été bon ! je te souhaite une bonne journée, bisous

Livia 25/10/2020 10:41

Une bonne recette pour la chocolatomane que je suis, et même un peu cassé il devait être délicieux. Bisous et belle journée

Roguidine 25/10/2020 10:06

Bonjour Brigitte,
Merci pour la recette, je vais essayer de la faire, les enfants arrivent
pas grave pour la beauté, le principal c'est qu'il soit bon, ce sera mieux la prochaine fois
Bonne journée, bises

ecureuilbleu 30/10/2020 09:45

C'est facile et plaisant à préparer avec des enfants. Bisous et bonne journée

Céline 25/10/2020 10:04

C'est marrant, j'en ai mangé un cette semaine qu'une amie à fait pour un anniversaire et elle avait volontairement incorporé des smarties à l'intérieur... c'était bien bon ^^
Merci pour la recette ! je te souhaite un bon dimanche, bisous.

ecureuilbleu 30/10/2020 13:39

Je fais des glaces banane-smarties délicieuses. Bisous

Josette 25/10/2020 09:19

tu connais la réfection des porcelaine façon Japon en faisant ressortir les failles avec de la dorure... c'est la même chose avec ton gâteau !

ecureuilbleu 30/10/2020 09:44

Merci pour la comparaison, Josette et bisous

Petitgris 25/10/2020 08:52

Je suis toute attendrie en le regardant car il est le résultat d'un excellent moment avec ton petit fils ! Cela ne risque pas de m'arriver un jour Snifff Savoure doublement ce bon gâteau :) Non dimanche Brigitte Bisous

ecureuilbleu 30/10/2020 09:43

J'ai passé d'excellents moments avec ce petit garçon qui s'intéresse à beaucoup de choses. Bonne journée et bisous

fanfan2B 25/10/2020 08:30

J'en fait souvent, car c'est rapide et on aime tous le chocolat dans la famille. Il est très bien ton gâteau même s'il n'est pas fondant.C'est très fragile . bISE

ecureuilbleu 30/10/2020 09:38

Nous ferons mieux la prochaine fois... peut-être. Bisous et bonne journée

colette 25/10/2020 08:22

l'essentiel est d'avoir partagé et ainsi ajouter un souvenir aux souvenirs. tu ne dois pas t'ennuyer et Alban doit apprécier d'avoir sa Mamy rien que pour lui.
Bises

ecureuilbleu 30/10/2020 09:37

Bonjour Colette. Il semblait ravi de ses vacances et j'en suis très heureuse. Bonne journée et bises

.♥*¨*•.¸¸❤✿¸.¤*¨¨*¤.¸¸ 25/10/2020 07:58

J'arrive ...attendez moi ....

missfujii. 25/10/2020 07:15

il a bien raison ton petit Alban

Golondrina63Auv 25/10/2020 06:08

Ce qui me fait rire c'est ce que ton petit a dit et c'est si vrai !
L'important
Alban a eu sa mamie et son papy pour lui et un beau gâteau à partager
Bonne journée Brigitte

ecureuilbleu 30/10/2020 09:28

Et ça lui a fait des histoires à raconter à ses parents à son retour. Bonne journée et bisous

Mamazerty 25/10/2020 06:06

Et fait avec mamie et son petit -fils. Bravo Alban.

ecureuilbleu 30/10/2020 09:27

C'était bien ça l'important : casser des oeufs ensemble... Bisous

Matatoune 25/10/2020 06:06

Ce qui est important, c'est la présence d'Alban. Le gâteau n'était de toutes façons qu'un prétexte pour ce moment de tendresse. A déguster sans modération ????

ecureuilbleu 30/10/2020 09:23

Oui, Matatoune. C'était l'occasion de faire quelque chose ensemble. Bonne journée

moqueplet 25/10/2020 06:05

c'est l'essentiel qu'il soit bon, car une fois manger on ne voit plus son apparence, hihihi....super de faire à manger avec les petits enfants.....passe un doux dimanche