De délicieux muffins au café...

12 Octobre 2018 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'ai trouvé cette recette sur une brochure publicitaire d'Intermarché.

Pour 6 muffins au café, il vous faut :

80 g de sucre
2 oeufs
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
50 ml d'huile
100 ml de lait
2 cuillères à soupe de café moulu (j'ai mis du café soluble)

La recette :

Préchauffer le four à 180° (th 6)
Mélanger le sucre et les oeufs dans un saladier jusqu'à obtenir une préparation mousseuse
Ajouter dans l'ordre : la farine, la levure chimique, le sel, l'huile, le lait puis le café et mélanger
Verser la pâte dans un moule à 6 muffins à mi-hauteur
Enfourner pendant 20 minutes

J'ai rempli les 6 trous d'un moule en silicone (avec motifs de fleurs au fond) et 3 trous d'un autre (avec motifs mini baba) :.

Une autre recette de muffins : aux myrtilles

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C.-L. Desguin

13/10/2018 19:03

J'aime beaucoup les desserts au café.

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Khanel3

13/10/2018 09:36

ils sont très jolis ! bonne journée

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edna16

13/10/2018 09:27

Très belle présentation. Ils sont magnifiques, çà donne envie d'en manger. Tu m'as inspirée, du coup, j'ai fait mes flans de potimarron en forme de fleurs :)

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écureuil bleu

14/10/2018 21:45

Tu avais le même moule ?

Matatoune

13/10/2018 05:03

Beau certainement bon! Le café pas trop amer ...

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Victoria - Lynn

12/10/2018 20:05

miam, ça me donne faim; bisous

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colettedc

12/10/2018 19:45

Miam ! Miam ! Qu'ils ont bel apparence ! Bravo Brigitte ! Bonne soirée ! Bisous♥

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lemenuisiart

12/10/2018 19:27

C'est bien mais moi je préfère le café à boire qu'à manger.

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laramicelle

12/10/2018 18:53

coucou si c'est aussi bon que c'est beau ce doit être un régal; bisous

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Livia

12/10/2018 18:02

Non seulement c'est joli, mais je pense que ce doit être bon et la gourmande que je suis va les essayer en te remerciant. Bisous

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Loisele

12/10/2018 17:16

très beaux et bons tes muffins tes moules sont formidables, comme je n'ai pu te féliciter pour tes châles je le fais sur ce mail, j'en ai très vieux fait par une copine qui me sert l'hiver, bises

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écureuil bleu

14/10/2018 21:21

Bonsoir et merci Rolande. J'ai créé des pages pour mettre en valeur mes ouvrages, sur la colonne de droite. Bonne soirée et bisous

kimcat

12/10/2018 17:00

Miam ! Bisous Brigitte

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Renée

12/10/2018 16:53

en plus les tiens sont très jolis mummmm tu as du te régaler. Bisous

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ruthiebear

12/10/2018 14:07

YOur muffin shapes are delightful! The muffins looks beautiful and delicious! Friendship

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écureuil bleu

14/10/2018 21:13

Thank you for these compliments, Ruthie...

domi

12/10/2018 13:52

même de supermarché appétissant !

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danièle

12/10/2018 13:37

c'est très beau, et ça doit être bon, à essayer!! bonne journée, bises

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françoise80

12/10/2018 13:12

avec un thé, ça me paraît délicieux!! bisous françoise80

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autobiographie

12/10/2018 12:47

Je vais veir à toute vitesse déguster cette merveilleuse pâtisserie mais de grâce, ne me demande pas de la fabriquer malgré une recette hors ligne! Bonne journée, Gisèle

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écureuil bleu

14/10/2018 20:59

Bonsoir Gisèle. Il y a longtemps qu'il n'en reste plus. Bonne soirée et bisous

.♥*¨*•.¸¸❤✿¸.¤*¨¨*¤.¸¸

12/10/2018 12:00

hello que c'est beau....oui pour le kf....j'arrive

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virjaja

12/10/2018 11:14

ils sont très beaux tes gâteaux!!!! j'adore le café, mais bizarrement j'ai du mal avec son gout dans les patisseries! gros bisous Brigitte. cathy

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écureuil bleu

14/10/2018 20:52

Moi c'est avec les cerises. Je les adore fraîches mais ni en pâtisserie, ni en boisson. Bisous et bonne soirée, Cathy

Roguidine

12/10/2018 11:12

Bonjour Brigitte, Ouah qu'ils sont jolis, de beaux moules tu as !!! merci pour ta recette , Bonne journée, bises

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celine

12/10/2018 10:20

heureuse que ces participations te plaisent, j'ai été ravie de toutes, dommage pour tes chapeaux. à bientot pour le prochain sujet. bises.celine

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LADY MARIANNE

12/10/2018 10:16

trop beaux ces gâteaux !! bien démoulés sans prob !! bravo tu es bonne pâtissière -- bisous-

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Mimi

12/10/2018 09:38

De jolies formes et un bon petit goût de café, miam !

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Josette

12/10/2018 09:36

ça me tente !

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chevrette13

12/10/2018 08:40

Bonjour rien que la vue donne envie en ce moment je me restreins un peu, heureusement que c'est virtuel sinon j'aurai picoté

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l'Univers d'Erika

12/10/2018 08:33

Pour l'inconditionnelle de dessert au café que je suis, ta petite recette m'interpelle... De plus joliment décorés, tu nous met l'eau à la bouche de bon matin ! Bisous et douce journée

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écureuil bleu

14/10/2018 19:46

Tu me diras ce que tu en penses si tu testes... Bonne soirée, Erika et bisous

manou

12/10/2018 07:14

Et le bon goût du café avec un petit café c'est trop bon ! Tu as de très jolis moules je trouve aussi :) bisous et encore une recette à tester (mais sans les petits car eux le café ils n'aiment pas)

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écureuil bleu

14/10/2018 19:43

Je préfère quand même les muffins aux myrtilles. Bonne soirée et bisous

moqueplet

12/10/2018 07:08

ils ont l'air bien appétissants, mais j'aime beaucoup ton moule fleur....ça donne encore plus envie de les manger....(lol) passe une bien agréable journée

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écureuil bleu

14/10/2018 19:39

Oui, Monique. Il est joli.

Pascale MD

12/10/2018 06:59

Non seulement ils semblent très bons, mais ils sont aussi très beaux. Bonne journée à toi

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jill bill

12/10/2018 06:14

Ils sont bien appétissants déjà à l'oeil, merci à toi, bises

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