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Une bonne nouvelle par jour -          le blog d'écureuil bleu

Gratin d'aubergines...

4 Mars 2016 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sous le blog "Pupilles et papilles" pour réaliser ce gratin d'aubergines.

Les ingrédients pour deux personnes :

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 aubergine

- gruyère râpé

- mozzarella

- dés de jambon

- 2 petits suisse nature 0%

La recette :

- Verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un plat à gratin.

- Déposer les aubergines coupées en lamelles de quelques millimètres d'épaisseur.

- Parsemer les aubergines de petits cubes de mozzarella et d'emmental râpé.

- Ajouter des dés de jambon.

- Répartir les petits suisses

- Remettre une couche d'aubergines puis du fromage.

- Enfourner pour une heure de cuisson à 180° (th 6).

Pour moi 45 minutes ont été suffisantes.

Gratin d'aubergines...
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C
Facile à faire, je tenterai.
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V
Je ne sais jamais quoi faire avec les aubergines quand j'en ai dans mon panier de l'AMAP.
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R
Mmmm... Ca a l'air trop bon!! Et pour moi... ce sera sans le jambon. mais je pense que ce sera bon quand même! ;) Bisous.
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É
Bonsoir Rebecca. C'est vraiment délicieux. Bisous
C
Ce doit être un bon gratin, même que je suis pas trop aubergines ;-)<br /> Bisous
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C
Miam :p
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L
Mais c'est très bon
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M
Miam Miam - j'adore - bisous
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C
Il est très intéressant, ce blog, j'y vais souvent en visite. Mais là, je dois dire... je ne suis pas fan d'aubergines, ou alors avec d'autres légumes d'été. Bises d'ici
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R
c'est déjà l'été, tu nous parle des aubergines !!!! bises et bon WE
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É
Bonsoir Rolande. On en trouve en toutes saisons mais je ne sais pas d'où elles proviennent. Bisous
A
Appétissant mais je suis bien incapable de réaliser une telle merveille. Alors j'ai l'eau à la bouche... et je rêve.<br /> Bonne journée,<br /> Gisèle
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É
C'est très facile à préparer, Gisèle...
F
merci pour cette recette!!<br /> bises<br /> françoise
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N
Belle recette Brigitte car j'adore les aubergines. Une recette de plus. Merci et excellente journée. Gros bisous
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L
Merci Brigitte pour cette recette, comme j'adore les aubergines, j'essayerai ta recette qui a l'air si appétissante. Bisous
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É
Tu verras, Chantal, c'est vraiment délicieux. Bisous
D
ça a l'air bien bon,<br /> beau plat qui a dû être dévoré rapidement, <br /> bises<br /> Domie
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J
ça doit être extra, les petits suisse il fallait y penser !
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M
héhé!!!!je souris car j'ai mis une recette d'aubergines indienne dans les jours qui viennent sur mon blog.Je garde cette idée d epetits suisses, çà doit donner une texture intéressante.Je raffole des aubergines et j'aime tester de nouvelles recettes pour ce légume
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É
Bonsoir Evelyne. Oui le petit suisse donne du moelleux à ce gratin. Bisous
.
et miam ...à 8 h du matin et déjà une petite faim !!!!!!!!!!!!!!
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M
facile, rapide et sans doute délicieux, j'adopte
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J
Ah oui j'aime tout ce qui fait au gratin,alors... merci à toi, bon vendredi, bises de jill
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R
Un plat simple mais j'adore par contre moi du 30% pour les petits suisses , car je n'achète jamais du 0% qui est une tromperie pour le consommateurs et en plus c'est plus cher à l'achat :)<br /> Merci pour ta recette facile à faire et ça me va bien quand c'est pas compliqué :)
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É
Bonsoir Rose. C'est effectivement aussi simple que délicieux. Bisous
K
des plats que j'adore, simple et copieux ! bonne journée
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