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Une bonne nouvelle par jour -          le blog d'écureuil bleu

Crumble aux figues et au miel...

25 Septembre 2015 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Il me restait encore quelques figues apportées par mon frère et j'ai décidé de préparer un crumble.

A partir de plusieurs recettes trouvées sur les sites "Marmiton" et "Papilles et pupilles", j'ai réalisé 6 délicieux crumbles dans des ramequins individuels :

Les ingrédients :

  • 6 à 8 belles figues coupées en morceaux
  • 4 noix
  • 50 g de farine
  • 60 g de beurre froid coupé en petits morceaux
  • 30 g de cassonade
  • 1 cuillère à soupe de miel

La préparation :

Répartissez les morceaux de figues dans les ramequins. Ajoutez un peu de miel liquide.

Dans un saladier, mélangez noix, farine, beurre et cassonade pour obtenir une pâte sablée granuleuse. Mettez-la au réfrigérateur pendant 10 minutes le temps de préchauffer votre four à 200°C.

Parsemez ensuite vos ramequins de cette pâte, de manière à recouvrir complètement les figues et faites cuire 30 à 40 minutes.

Dégustez tiède ou froid !

Mon frère invité à goûter ce crumble a bien aimé, mais n'a pas voulu en emmener chez lui.

Dommage pour lui car quand il est revenu deux jours plus tard pour en manger un, il n'y en avait plus...

Crumble aux figues et au miel...
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V
je note, ça ne manque ni de figues ni de miel ici...
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V
je note, ça ne manque ni de figues ni de miel ici...
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É
Bonjour Cathy. Moi je n'ai plus de figues...
C
J'adore le crumble.
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B
Oh la la ! Mais ils semblent irrésistibles, ces crumbles !
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D
miam quel régal,
merci pour la recette, je demanderais à ma fille d'essayer de le faire quand elle vient le WE
bises
Domie
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P
cela me semble très appétissant ce gâteau aux figues
bises
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.
il n'y en avait plus...ouf....et qui a tout mangé ???
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É
Devine ? Bisous Simone
N
Bonjour,
Excellente recette. Je pense la faire très bientôt et, en plus, elle est très facile à réaliser. Les figues on peut la mettre à" toutes les sauces" et c'est excellent pour la santé, alors!!!.....
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É
Bonjour Nell. Oui c'est facile et les figues sont très bonnes pour la santé
P
Excellente idée!, il y en a plein chez mon frère, je vais essayer...
Bon week end à tous.
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É
La saison des figues se finit alors profites en vite. Bisous Petite Jeanne
K
je suis fan !!! bonne journée
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M
J'adore le crumble mais ici les figues s'achètent alors on les déguste..bises et bon dimanchet..
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F
Hummmm! Cela semble délicieux! Je prends la recette. Bon week end
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C
Hum ! plus qu'à déguster !!! Tu as bien exploité ton stock de figues !!! :-) Bisous
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L
Cela doit-être bon
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M
j'aime beaucoup les crumbles celui-ci doit être très bon !
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R
bonne idée pour terminer les miennes, ou du moins celles qui ont échappé à la confiture !!! bon WE bises
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K
Bonne idée avec des figues, ça change des pommes ;)
Je retiens les noix pour mon crumble aux poires ... merciii !
Bisous Brigitte.
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É
Bonjour Viviane. J'adore les crumbles. C'est très bon aussi avec des poires et du chocolat. Bisous
F
la saison des figues bat son plein!! et ta façon de les cuisiner paraît délicieuse!!
bises
françoise
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L
Ton crumble à l'air très bon, j'aime beaucoup ces gâteaux, c'est une bonne idée, tu as pu manger toutes tes figues. Bisous
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R
Ca a l'air trop bon!!! Dommage, je n'ai pas de figues.... Mais j'avais justement l'intention d'en faire un aux pommes aujourd'hui!! :D Gros bisous et bon week-end.
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J
J'aime le crumble, merci pour le tien Brigitte, eh oui.... quand c'est bon ça disparait !! Bises de JB
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