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Une bonne nouvelle par jour -          le blog d'écureuil bleu

Crumble aux figues et au miel...

25 Septembre 2015 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

Il me restait encore quelques figues apportées par mon frère et j'ai décidé de préparer un crumble.

A partir de plusieurs recettes trouvées sur les sites "Marmiton" et "Papilles et pupilles", j'ai réalisé 6 délicieux crumbles dans des ramequins individuels :

Les ingrédients :

  • 6 à 8 belles figues coupées en morceaux
  • 4 noix
  • 50 g de farine
  • 60 g de beurre froid coupé en petits morceaux
  • 30 g de cassonade
  • 1 cuillère à soupe de miel

La préparation :

Répartissez les morceaux de figues dans les ramequins. Ajoutez un peu de miel liquide.

Dans un saladier, mélangez noix, farine, beurre et cassonade pour obtenir une pâte sablée granuleuse. Mettez-la au réfrigérateur pendant 10 minutes le temps de préchauffer votre four à 200°C.

Parsemez ensuite vos ramequins de cette pâte, de manière à recouvrir complètement les figues et faites cuire 30 à 40 minutes.

Dégustez tiède ou froid !

Mon frère invité à goûter ce crumble a bien aimé, mais n'a pas voulu en emmener chez lui.

Dommage pour lui car quand il est revenu deux jours plus tard pour en manger un, il n'y en avait plus...

Crumble aux figues et au miel...
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virjaja 04/10/2015 22:26

je note, ça ne manque ni de figues ni de miel ici...

virjaja 04/10/2015 22:26

je note, ça ne manque ni de figues ni de miel ici...

écureuil bleu 05/10/2015 09:05

Bonjour Cathy. Moi je n'ai plus de figues...

Carine-Laure Desguin 04/10/2015 13:41

J'adore le crumble.

Bonheur du Jour 28/09/2015 05:50

Oh la la ! Mais ils semblent irrésistibles, ces crumbles !

Domie de domandalas 27/09/2015 16:49

miam quel régal,
merci pour la recette, je demanderais à ma fille d'essayer de le faire quand elle vient le WE
bises
Domie

peintrefiguratif 27/09/2015 16:02

cela me semble très appétissant ce gâteau aux figues
bises

.♥*¨*•.¸¸❤✿¸.¤*¨¨*¤.¸¸ 26/09/2015 18:53

il n'y en avait plus...ouf....et qui a tout mangé ???

écureuil bleu 28/09/2015 13:13

Devine ? Bisous Simone

Nell 26/09/2015 13:06

Bonjour,
Excellente recette. Je pense la faire très bientôt et, en plus, elle est très facile à réaliser. Les figues on peut la mettre à" toutes les sauces" et c'est excellent pour la santé, alors!!!.....

écureuil bleu 28/09/2015 13:13

Bonjour Nell. Oui c'est facile et les figues sont très bonnes pour la santé

Petite Jeanne 26/09/2015 10:52

Excellente idée!, il y en a plein chez mon frère, je vais essayer...
Bon week end à tous.

écureuil bleu 28/09/2015 13:05

La saison des figues se finit alors profites en vite. Bisous Petite Jeanne

khanel3 26/09/2015 08:21

je suis fan !!! bonne journée

Marie 25/09/2015 23:39

J'adore le crumble mais ici les figues s'achètent alors on les déguste..bises et bon dimanchet..

fanfan 25/09/2015 20:27

Hummmm! Cela semble délicieux! Je prends la recette. Bon week end

cathycat 25/09/2015 18:17

Hum ! plus qu'à déguster !!! Tu as bien exploité ton stock de figues !!! :-) Bisous

lemenuisiart 25/09/2015 18:02

Cela doit-être bon

missfujii 25/09/2015 15:56

j'aime beaucoup les crumbles celui-ci doit être très bon !

rolande 25/09/2015 15:51

bonne idée pour terminer les miennes, ou du moins celles qui ont échappé à la confiture !!! bon WE bises

kprice 25/09/2015 14:33

Bonne idée avec des figues, ça change des pommes ;)
Je retiens les noix pour mon crumble aux poires ... merciii !
Bisous Brigitte.

écureuil bleu 28/09/2015 13:03

Bonjour Viviane. J'adore les crumbles. C'est très bon aussi avec des poires et du chocolat. Bisous

françoise 25/09/2015 13:06

la saison des figues bat son plein!! et ta façon de les cuisiner paraît délicieuse!!
bises
françoise

Livia 25/09/2015 11:41

Ton crumble à l'air très bon, j'aime beaucoup ces gâteaux, c'est une bonne idée, tu as pu manger toutes tes figues. Bisous

Rebecca G. 25/09/2015 08:40

Ca a l'air trop bon!!! Dommage, je n'ai pas de figues.... Mais j'avais justement l'intention d'en faire un aux pommes aujourd'hui!! :D Gros bisous et bon week-end.

jill bill 25/09/2015 06:46

J'aime le crumble, merci pour le tien Brigitte, eh oui.... quand c'est bon ça disparait !! Bises de JB