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Une bonne nouvelle par jour -          le blog d'écureuil bleu

Clafoutis aux kiwis...

29 Mars 2015 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner

J'ai trouvé cette recette sur le magazine Femina, fourni avec le journal Sud-Ouest le dimanche.

Ingrédients pour 6 personnes : 10 kiwis, 40 g de beurre doux, 4 oeufs, 120 g de sucre de canne blond en poudre, 140 g de farine, 50 cl de lait demi-écrémé.

La recette :

  • Préchauffer le four à 180 ° (th 6)
  • Eplucher les kiwis, en enlevant les parties dures et les couper en rondelles
  • Faire fondre le beurre dans une casserole ou dans un bol au four à microondes (10 secondes)
  • Dans un saladier mélanger au fouet les oeufs avec le sucre
  • Incorporer la farine, le beurre fondu puis le lait
  • Verser la pâte dans un moule à manqué
  • Parsemer la surface de rondelles de kiwis. Elles vont plonger dans la pâte mais remonteront à la surface au cours de la cuisson
  • Enfourner pour 30 à 40 minutes

​Pour que le clafoutis soit bien doré je l'ai laissé au four 60 minutes.

Choisir un moule moins haut si l'on veut que le clafoutis cuise plus vite...

Clafoutis aux kiwis...
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M
Une recette intéressante pour un fruit au goût original<br /> Merci Brigitte<br /> Bisous<br /> ;)
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F
Recette idéale pour terminer la saison des kiwis, ceux d'ici deviennent un peu mous !
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P
J'adore les kiwis et les desserts en général...<br /> Au fait, mon lien dans ta liste d'amis n'est pas le bon. Je suis chez eklablog depuis 3 ans.
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É
Il faut que je modifie tous les liens, tu as raison. Bisous
M
On fait le plein de vitamine C avec cette tarte
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F
j'adore ce dessert...... le clafoutis aux pêche est aussi délicieux..... a faire aussi avec des pêches en conserve....tous les fruits s'accommodent en clafoutis....<br /> bises<br /> françoise
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É
J'ai déjà essayé avec des pêches et c'était bon aussi, mais je préfère les tartes que les clafoutis. Bisous
K
Original un clafoutis aux kiwis ! merci pour la recette ! bonne journée
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S
Ça vraiment l'air bon!
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L
Cela doit être excellent<br /> A bientôt
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P
Bonjour Ecureuilbleu,<br /> Ta recette m'intéresse car j'ai la chance d'avoir un kiwi qui me donne pas de fruits mais à part en salade de fruits je ne sais trop comment les préparer. Donc je vais garder précieusement cette recette pour l'année prochaine car je n'en ai plus depuis quelques jours. Mais c'est une très bonne idée, et en plus l'hiver les clafoutis sont toujours bienvenus.<br /> Alors, tu ne nous dis pas si tu t'es régalée ?<br /> Bon dimanche après midi, bisous.
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É
Bonsoir Pascal. Pour être honnête, je n'aime pas trop les clafoutis. Je préfère les tartes. C'est une bonne idée pour manger des kiwis. Bisous
C
Comme Livia, des articles ont disparu ...<br /> <br /> Heureusement que le clafoutis, lui, n'a pas disparu car j'adore les clafoutis...
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É
Mille excuses pour mon étourderie Carine-Laure...
L
J'ai reçu deux avis d'articles que je ne trouve pas! Le vote pour le 60e thé/café et les monstres du carnaval... que sont-ils devenus ? Bisous
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É
Excuse-moi : je me suis trompée dans les dates en préparant mes articles. Bisous
L
Une bonne recette, mais je mettrais plutôt des abricots, je n'aime pas le kiwi...merci Brigitte. Bisous
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É
Oui bien sûr tu peux mettre d'autres fruits. Bisous Chantal
L
oui je suis revenue hier, c’est super une semaine en famille, fils et brue, fille et gendre et petit bout de chou qui ne m'a pas quittée, j'étais aux anges. <br /> Une recette diététique après tous ces fromages montagnards... Saucissons, et juste un peu de marche....
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É
C'est sympa de pouvoir réunir toute la famille. J'ai réussi à le faire samedi dernier pour un repas. Bisous Catie
Q
Je me demandes si j'aimerais le kiwi cuit... mais merci pour la recette. Ton clafoutis est appétissant.<br /> Bisous et douce journée.
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L
miam , dans un moule à manqué c'est bien- <br /> le kiwi j'ai du mal d'en trouver en nombre et murs ! ensuite ils ne sentent rien même pas sucré !<br /> sinon je testerais avec plaisir-<br /> bon dimanche- bizzz
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É
Certains étaient trop mûrs et d'autres pas assez... Bisous
C
Miam ! ça a l'air trop bon !!! Bisous
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D
il est bien appétissant, merci pour la recette<br /> bises<br /> Domie
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M
j'ai les mêmes lectures que toi, je "bave" devant les recettes, et je ne les teste pas!!!<br /> c'est un tort, visiblement!<br /> Bon dimanche
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É
Bonsoir M'Annette. Je les teste quand elles me plaisent... Bonne soirée
J
Aux kiwis ah oui merci Brigitte et bon appétit.... bises de jill ;-)
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