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Ma première récolte de gingembre...

9 Octobre 2024 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Jardiner

En août 2023, en faisant mes courses au magasin Auchan de Biganos, j'ai découvert de petits pots de gingembre "bio et landais" en vente à 9,90 €.

Dans chaque petit pot il y avait une tige d'une quinzaine de centimètres avec 3 ou 4 feuilles.

J'en ai adopté (acheté) un et j'ai pris la fiche explicative mise à disposition, qui annonçait : "Au début de l'automne, vous pourrez récolter les rhizomes ".

Revenue chez moi, j'ai rempoté mon petit pied de gingembre dans un grand pot de 30 cm de diamètre et l'ai installé dans ma véranda. Je l'ai arrosé un peu tous les jours et il a bien poussé. Plusieurs pousses sont apparues :

Je n'ai pas récupéré de rhizome l'an dernier mais en mars dernier, j'ai séparé les nouvelles pousses et les ai plantées chacune dans un pot, installé ensuite au jardin.

Il y a quelques jours, après avoir récolté mes patates douces, j'ai observé mes 5 petits pots de gingembre avec leurs tiges bien vertes et des dos de rhizomes. J'ai détaché des rhizomes, sans abîmer le pied principal.

Ma première récolte de gingembre...

Ma première récolte de gingembre...

Ma première récolte de gingembre...

Ma première récolte de gingembre...

Ma première récolte de gingembre...

Me voilà donc avec des racines de gingembre frais. Je ne sais pas encore comment je vais les utiliser...

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C

colettedc

13/10/2024 04:35

Mille bravos, Brigitte !!! C'est super !!! Bon dimanche. Bisous

P

Pierre TAILLADE / Piro

11/10/2024 17:42

La jardinière va devoir laisser la place à la cuisinière.

K

Kti de passage

10/10/2024 18:26

ok vu photo au dessus parmi les patates gingembre dans l'autre sens

K

Kti de passage

10/10/2024 18:25

alors là chapeau gingembre frais woah <br /> le matin çà va réveiller franchement réussite totale en plus <br /> tournée dans l'autre sens (la dernière photo) tu nous présentes une patte d'éléphant<br /> à ton thé au gingembre miel pour pêter la forme toute la journée tout l'automne et hiver et pour le printemps un bon moyen de renouveau woah je vais tenter d'en trouver ! bravo pour la séquence science

E

ecureuilbleu

11/10/2024 09:00

Merci pour ces idées, Kti et bonne journée

P

Pat

10/10/2024 11:24

Bravo, tu vas te régale. Bonne journée. Bisous

P

Pascale MD

10/10/2024 09:37

Oh, superbe, tu as une belle récolte là aussi !<br /> Bises et bonne journée Brigitte.

E

eglantine

09/10/2024 23:12

Tu n'as plus besoin d'aller faire ton marché ...tu as tout dans ton jardin :-))Bisous !!

E

ecureuilbleu

11/10/2024 08:58

J'aimerais bien. Bonne journée et bisous

L

laramicelle

09/10/2024 14:27

ah c'est super ; bravo ; tu as vraiment un don :) bisous

L

Littérature Passion

09/10/2024 14:12

Bravo !!! Bonne journée !

C

chevrette13

09/10/2024 13:52

bonjour<br /> mon mari en consomme, moi je n'aime pas. Il en met dans ses plats en le râpant, pour remplacer le sel<br /> bisous

.

.♥*¨*•.¸¸❤✿¸.¤*¨¨*¤.¸¸ 🙏🇫🇷♥️🐎😾👪❤😴💤🛌🐻🐻🇫🇷♥️🐎😾👪❤😴💤🛌🐻🐻

09/10/2024 12:54

trop bien .....elle sait faire et tout lui réussit !!!

T

Taraxacum

09/10/2024 12:38

Super Brigitte ! pas fan de cette racine, mais tu trouveras un tas de recettes sur internet sans souci :)<br /> Passe une bonne journée

T

tiot mineur

09/10/2024 12:24

Salut,<br /> Bravo pour cette récolte.<br /> <br /> Le temps est pluvieux alors on reste au chaud.<br /> <br /> J'ai toujours la crève et ca passe pas , il va falloir des antibiotiques.<br /> <br /> Bonne journée

L

Livia

09/10/2024 11:57

Là, je ne te donnerai pas de conseil pour utiliser ce gingembre, c'est une racine que je n'aime guère mais que l'on met u peu partout de nos jours...<br /> Je pense que tu en trouveras l'utilisation sur internet, où l'on trouve tout !<br /> Bisous et bonne journée

R

Roguidine

09/10/2024 11:24

Bonjour Brigitte,<br /> Tu es douée pour faire pousser tout ça, <br /> je n'y pense pas, j'achète directement les patates douces ..<br /> Le gingembre, je ne m'en sers pas ...<br /> Passe une bonne journée, bises

B

Bernie

09/10/2024 11:00

Félicitations, belle première récolte.

B

Béa Kimcat

09/10/2024 10:39

C'est super cette 1ere récolte de gingembre...<br /> Tu vas bien trouver comment utiliser ces racines...<br /> Tu as la main verte..<br /> Bisous Brigitte et bon mercredi

L

La Pérégrine

09/10/2024 09:44

Ah oui, intéressant ! Original .<br /> <br /> Bises

M

manou

09/10/2024 09:10

C'est super et je suis certaine que tu trouveras...j'en consomme énormément et ta récolte ne me suffirait pas mais c'est super de les avoir fait pousser heureusement tu as un grand jardin et une véranda pour mettre tous ces pots à l'abri en hiver. Bisous et une douce journée

E

ecureuilbleu

11/10/2024 08:31

Oui, mon jardin est une mini-jardinerie. Bonne journée et bisous

M

MéméYoYo

09/10/2024 08:13

Le gingembre, tu ne devrais pas avoir de soucis pour l'utiliser en cuisine et même dans des boissons.<br /> C'est super cette nouvelle récolte.<br /> Bonne journée. Gros bisous

S

Shelby

09/10/2024 07:56

Bonjour Brigitte <br /> Bravo tu es bien récompensée de tes bons soins.<br /> Petit à petit tu trouveras des recettes, le gingembre peut s'inviter dans beaucoup de plats.<br /> Il met du peps et il est bon pour la santé.<br /> Bonne journée <br /> Bisous

E

ecureuilbleu

11/10/2024 08:29

Oui, je trouverai comment l'utiliser. Bonne journée et bisous

R

Rose63Auv

09/10/2024 07:51

Et bien ta persévérance te récompense <br /> Tu aura du tonus <br /> Tu le rappes sur tes préparations culinaires qui s'y prêtent <br /> Bravo<br /> Bonne journée Brigitte

E

ecureuilbleu

11/10/2024 08:10

Ca me fera du bien alors. Bonne journée et bisous

D

domi

09/10/2024 07:23

encore une preuve de ta main verte!

C

Carine-Laure Desguin

09/10/2024 07:20

On trouve assez bien de recettes au gingembre. Go!

M

Matatoune

09/10/2024 06:58

Belle récolte. Quelle mains vertes tu as ? <br /> Tu nous diras quel usage que tu en as fait <br /> Bonne journée 😉

J

JO

09/10/2024 06:36

J'aime bcp le gingembre que j'ajoute ds tous mes plats au curry comme une volaille curry-lait coco ou poissons ,si je marine des viandes pour griller ensuite,j'en mets ds la marinade, ds un thé bergamote mon préféré mais autre thé aussi ,j'en fait des biscuits et madeleines au gingembre , une limonade au gingembre. , sur le net , tu trouves plein de recettes et de plus , c'est un anti inflamatoire

E

ecureuilbleu

11/10/2024 08:07

Merci JO pour toutes ces idées d'utilisation. Bonne journée

C

celine

09/10/2024 06:19

je vois que tu cumules les "premières", tu as des doigts de fée et la main verte, bravo. j'espère que Kirk ne causera pas trop de dégâts aujourd'hui et cette nuit, croisons les doigts. bises.celine

E

ecureuilbleu

11/10/2024 08:06

Ici il y a eu du vent mais pas de tempête. Et chez toi ?

J

jill bill

09/10/2024 06:10

Bonjour Brigitte, je ne pourrais te dire, je n'utilise pas de gingembre, mais tu as de quoi faire avec ;-) belle journée, bises jill

E

ecureuilbleu

11/10/2024 08:05

Bonjour Fabienne. Je trouverai bien des utilisations. Bonne journée et bisous