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Déjeuner au bord du Bassin le 21 novembre 2014...
21 Novembre 2014 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Remercier
Vendredi 21 novembre j'ai invité mes voisins à déjeuner, en leur proposant d'aller au Cap-Ferret, à une vingtaine de kilomètres de nos domiciles.
Quand nous sommes partis il y avait du ciel bleu et du soleil, peu de circulation. En circulant dans les petits villages de la presqu'île j'ai constaté que la plupart des restaurants étaient fermés, ce qui m'a inquiétée car je n'avais pas pris la peine de réserver, ou de vérifier que les restaurants près de l'embarcadère étaient ouverts...
Nous nous sommes garés sans problème en cette saison et nous sommes dirigés vers Pinasse Café et l'Escale, deux restaurants au bord de l'eau. Il était midi et il faisait si bon que nous nous sommes installés en bordure du Bassin d'Arcachon. La marée montait, les mouettes piaillaient et j'avais la Dune du Pyla en face de moi, mes voisins ayant préféré tourner le dos au soleil pour protéger leurs yeux.
Quelle chance de pouvoir déjeuner dehors fin novembre, au bord de ce Bassin d'Arcachon que j'aime tant !
J'ai pris 6 huîtres du banc d'Arguin, avec vinaigre à l'échalote et saucisse grillée, un mulet du Bassin et un lingot au chocolat blanc. Je me suis régalée avec en prime un coup de soleil sur le nez et les pommettes. Mes voisins ont choisi une poëlée de gambas, un mulet pour Madame et un tartare de bœuf pour Monsieur, puis une tarte tatin et une tarte meringuée...
Un joli chat gris et blanc est venu nous rendre visite. Il se chauffait lui aussi au soleil...
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