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Une bonne nouvelle par jour -          le blog d'écureuil bleu

Repas à la Corniche, à Brignogan

14 Juillet 2010 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Raconter

Il pleuvait fort sur le Finistère et la baie de Brignogan, à marée basse semblait bien triste sous une chape grise.

Le restaurant "La corniche" à l'entrée du village nous a fait oublier le temps du repas la grisaille extérieure. Nous avons déjeuné dans une véranda donnant sur la baie.

- kir breton

- 8 huîtres creuses : essayez de le dire et le redire, pas facile, alors 2 fois 4 huîtres creuses

- faux filet servi avec des pommes de terre sautées et des petits légumes

- moelleux au chocolat sur lit de crème anglaise aux fruits rouges.

moelleux-copie-1.jpg

Je ne suis pas restée insensible à la présentation.

Les trois tranches de fruits frais que vous apercevez dans le coin m'ont donné bonne conscience : pomme, kiwi et orange...

 

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F
<br /> <br /> il semble  appétissant ce dessert!! très belle présentation en effet!gourmande !!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Je pense qu'il t'aurait plu, toi qui adore le chocolat !<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> <br /> Hello , belle pause que celle de ce restaurant , le dessert parait tellement bon ...je ne sais pas si c'etait vraiment le cas ...bon week end biz et a bientot .<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Pour être honnête c'était plus beau que bon car pas assez coulant à mon goût. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> Miam!<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Gourmande toi aussi ?<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> D'abord il pleut jamais en Bretagne, c'est juste les embruns <br /> <br /> <br /> Je te laisse les huitres, jamais pu en avaler une, mais je prends le dessert et comme y'a des fruits j'ai bonne conscience, na...<br /> <br /> <br /> Gros gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Il a plu mais je maintiens que c'est une magnifique région et j'y reviendrai ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> bon ben voilà, ça y est, moi qui n'ai pas pris de dessert... je salive!! :o))<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> A midi j'ai déjeuné avec mon fils et j'ai "assiette de petites merdouilles". C'était décevant : boule de glace à la fraise, quelques framboises, une verrine avec un crème au café, un peu de<br /> chantilly, 3 quenelles de ricotta avec un filet de chocolat et un verre de marsala (pas mauvais).<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Bonsoir Brigitte ! une fois de temps en temps on peut se faire plaisir - Moi c'était ce midi chez mes amis !!!! oups !!! bonne soirée - bisous - Yolande<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Oui, maéis après il faur reprenedre le régime ! Dur dur ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
.
<br /> <br /> Il faut dire que c'est super joli !<br /> <br /> <br /> J'aurais craqué aussi !<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> C'était bien présenté et ça m'a plu... Bon après midi !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Bonsoir Brigitte , chouette un kir breton , j'adore et le dessert aussi ! Ma pupuce de chienne va un peu mieux , il fait moins chaud aujourd'hui mais elle n'a pas d'entrain et fatigue vite , il<br /> faut la porter dans les escaliers ! Pour la Vendée oui c'était trés sympa de rencontrer des autres bloggeurs , une franche camaraderie dés le départ , un vrai plaisir a renouveller ! Bonne<br /> nuit Brigitte bisous ! Tu sais méme sous la pluie c'est beau la Bretagne ( sur c'est le pays de mon pére ! )<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Mais oui, la Bretagne c'est toujours magnifique ! Bisous, Hélène !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Humm cela fait envie...<br /> <br /> <br /> Et la Bretagne même sous la pluie...c'est jolie<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises LoLO<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Oui, même sous la pluie c'est superbe ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br />  ☆ *  *  *  ☆♥ ♥ Bonsoir,  <br /> *  * ☆ *  *  *  ☆ *  * ☆<br /> ☆ *  *  *  ☆ *  * ☆ *  *  *<br /> <br /> <br />        ¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶    ☆ *  * ☆<br />      ¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶<br />     ¶¶¶¶    _/_<br />    ¶¶¶¶     >*
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E
<br /> <br /> Bonsoir Krystèle t douce nuit à toi aussi !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> pour les huitres pas de souci il suffit 1 - de savoir les ouvrir - 2 de savoir les déguster - merci pour cette petite sortie<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Moi je sais les déguster et beaucoup moins bien les ouvrir ! Et  je n'ai plus d'homme pour le faire à ma place... Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> je prends tout sauf le dessert.<br /> <br /> <br /> Pas fana du tout de sucré.<br /> <br /> <br /> Y avait du rab pour les huîtres ????<br /> <br /> <br /> Parceque 8, c'est à peine une mise en bouche <br /> <br /> <br /> bisous nocturnes :)<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Elles étaient vraiment délicieuses ! Bisous, Clo !<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> J'en aurai bien mangé un bout !!!! Bisous Brigitte !!!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> J'aurais mieux fait de te le laisser, Laurence, pour mes kilos ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> miam le bon repas !!  une ballade rattrapée par le repas !!<br /> ha la pluie !!!  jamais quand il faudrait !<br /> bon 14 juillet   bisous  lady marianne<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> J'ai quand même vu de très beaux endroits. Le Finistère est un département qui me plait toujours autant ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> Coucou ma chère Brigitte. Un savoureux menu dont la présentation du dessert est de toute beauté, de quoi nous mettre l'eau à la bouche !!! Ce fût le beau<br /> temps après la pluie !!!<br /> <br /> <br /> Gros bisous et au plaisir !<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Bonsoir, ma chère Fabienne. Le dessert était bien présenté : une façon d'embellir la journée. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> <br /> La gourmandise est une des raison des air-bags ... <br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Des air-bags ou des "bouées d'amour" ? Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonjour Marainne d'Oléron<br /> <br /> <br /> Tu parles, c'est le coup du "tiens il pleut, si on allait au resto, y'a rien au cinéma"<br /> <br /> <br /> En plus, j'ai beau tendre l'oreille, j'entends pas la pluie tomber sur la véranda.<br /> <br /> <br /> Profites bien de tes vacances , d'après la météo avec 19° la Bretagne est l'endroit le plus frais... mais bon maintenant les restaurants sont climatisés, par contre n'oublie pas de<br /> mettre ta capuche si tu dois faire de l'aquarelle sous la pluie.<br /> <br /> <br /> iTon filleul, Philippe Pipolin<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Bonsoir Philippe. Je suis rentrée à Mérignac City où ilne pleut pas encore malgré un ciel bien noir. Tu ne m'avais pas encore fait "Marainne d'Oléron"...  Bonne soirée et amitiés !<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> bonne fête nationale...bises,Geny<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> A toi aussi, Geny !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> A un quart d'heure de chez moi !!!<br /> <br /> <br /> mais tu as du arriver il n'y a 2 jours car nous avions grand soleil jusqu'à samedi dernier et çà depuis un moment...<br /> <br /> <br /> bo,n séjour en Finistère, si tu passe par Morlaix, fais moi signe....<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Je suis arrivée vendredi après midi. Samedi ça allait. Dimanche j suis allée à Morlaix : j'ai fait la balade "Fer et flots", avec arrêt à l'île de Batz. C'était superbe ! Lundi il a beaucoup plu.<br /> mardi ça allait mieux et aujourd'hui je suis rentrée sous la pluie... Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> bonjour belle photo du dessert merci pour la gourmande que je suis<br /> <br /> <br /> quand au temps Breton suit les marees la maree haute amene la pluie<br /> <br /> <br /> je vais rajouter en general<br /> <br /> <br /> je passais mes vacances a Locquemeau village de pecheur lokemo en Breton<br /> <br /> <br /> bon 14 juillet  amities<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Je connais le rapport entre le temps et les marées car c'est pareil sur le Bassin d'Arcachon, mais le temps n'a pas vraiment été terrible... Bisous et amitiés<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> un menu sympa un joli resto et on oublie le mauvais temps !!!<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Oui, c'est tout à fait ça ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> Bonjour, sympa ce menu ! tu ne dis pas<br /> <br /> <br /> si vous vous etes régalés, donc je suppose oui !Hier mardi,<br /> grand nettoyage du bureau,<br /> mais me voici pour vous lire de nouveau<br /> <br /> a bientôt  <br /> Parfums de Campagne<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Bonjour Eliane. Oui, c'était bon. Les huîtres étaient excellentes, et le moelleux pas mauvais (mais pas assez fondant à mon goût... Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> est ce que tu es en train de nous dire que tu as eu tes 3 fruits sur les 5 préconisés????<br /> <br /> <br /> pas de photos du reste...serais tu gourmande???<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Comment as tu deviné où je voulais en venir ?  Bisous<br /> <br /> <br /> <br />