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Ne goûtez pas tout dans votre assiette...

19 Octobre 2011 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Raconter

Jeudi, je suis allée à une réunion professionnelle à Poitiers : une "convention" pour les 720 cadres de l'entreprise. Nous sommes partis en bus à 6h30 du matin . Entrée dans le bus dans les premières je me suis installée dans les premiers rangs, à côté de copines.

Le chauffeur a commencé par se tromper pour rattraper le pont d'Aquitaine, avant de le traverser sans encombre le Pont d'Aquitaine alors qu'en face de nous le bouchon quasi-quotidien était impressionnant.

Nous avions 3h de route avant d'arriver à Poitiers et nous avions tous et toutes envie de dormir...

Pendant toute ma scolarité j'ai pris le bus matin et soir et de mon temps il y avait une pancarte à côté du chauffeur indiquant : "Il est interdit de parler au chauffeur".

Jeudi ils étaient deux : le chauffeur et son remplaçant. Et ils étaient très bavards. Pendant 3 h ils n'ont pas arrêté de discuter. J'avais envie de mettre une pancarte : "Il est interdit aux chauffeurs de parler". J'ai quand même sommeillé par intermittence. Puis j'ai assisté au superbe lever de soleil, tout en les écoutant. Avec l'espoir qu'ils aborderaient des sujets que je pourrais reprendre ici...

Nous avons fini par arriver au Palais des Congrès, près du Futuroscope. Le temps de prendre un café et la convention commençait. Les interventions de la matinée se sont achevées à 14h00.

Comme beaucoup je mourrais de de faim, même si j'ai quelques réserves. "Il faudra être revenus dans la salle à 14h45 nous a ordonné une voix". Nous nous sommes tous répartis autour d'un nombre incalculable de tables.

L'entrée nous attendait avec de jolies couleurs : une huître avec un vert prairie, un triangle blanc de terrine de poisson, des rondelles de saumon avec une demi tomate cerise, et sous l'huître une galette rouge. La terrine était mangeable. L'huître verte était curieuse. Une fois crevé le rideau vert quelques petits légumes entouraient une huiîre tiède. Je l'ai mangée en priant très fort pour ne pas être malade. Puis je me suis attaquée à la curieuse galette rouge, cassant un petit bout et le mettant machinalement à la bouche.

Jamais mangé un truc aussi horrible et je n'ai même pas pu cracher ! Un truc hyper salé ! Un collègue à ma table avait goûté aussi, est devenu très rouge et est parti cracher aux toilettes. Quand le serveur est repassé je lui ai demandé ce que c'était prête à appeler le 15 si c'était du poison.

"C'est du sel pour tenir l'huître" nous a dit ce monsieur.

Quelle idée d'en faire une galette ! Il est vrai que le rouge aurait dû m'alerter... La prochaine fois je laisserai tester les autres... Je suis rentrée à la maison vers 21h, après 6h de bus et 2h de voiture, épuisée et nauséeuse...

J'aurais pu faire pire : croquer dans la coquille de l'huître et me casser une autre dent !

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C

colettedc

11/01/2019 22:42

Une bonne introduction à ton rêve 2019, Brigitte !!! Bisous♥

E

ecureuilbleu

12/01/2019 19:59

Merci Colette et bisous

M

mamalilou

07/02/2012 01:29

<br /> c'est n'importe quoi cette galette de sel rouge, je n'ai jamais rencontré ça...<br />

E

ecureuilbleu

03/03/2012 18:14

<br /> <br /> C'est quelque chose d'horrible au goût...<br /> <br /> <br /> <br />

M

mamazerty

23/10/2011 09:44

<br /> <br /> et beh tu aurais dû venir avec ton casse croute!!!!!!!je passe faire un coucou rapide, ton dernier thé ou café m'inspirarait mais suis pas sûre de pouvoir t'envoyer une éventuelle création....en<br /> tout cas il t'en arrive, de ces aventures, dis donc!!!MDR! bisous et merci de ta fidélité.passe un beau dimanche et.....regarde bien ton assiette avant d'y plonger<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

05/11/2011 10:15

<br /> <br /> Ce ne sont que des anecdotes de la vie quotidienne, ma chère Evelyne ! Bon week-end et bisous<br /> <br /> <br /> <br />

F

fanfan

20/10/2011 21:45

<br /> <br /> quelle journée! Si tu n'as pas été malade, c'est déjà positif!<br /> <br /> <br /> moi qui n'aime pas les huîtres, je n'aurais rien mangé ! C'est long 3h de car.<br /> <br /> <br /> Je pars demain près de Castres pour chanter, et nous avons 4h de car au moins depuis Toulon ; j'espère que la cuisine sera meilleure! Bon week end, bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

04/11/2011 11:42

<br /> <br /> Oui c'était une journée très fatigante, et étonnante du côté culinaire. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mimi de Bruges

20/10/2011 20:01

<br /> <br /> Cela me rappelle une histoire, d'une personne qui boit le rince-doigt et pour ne pas la gêner tous les invités font la même chose. Tu as dû boire beaucoup après .<br /> <br /> <br /> Bonne soirée. Gros bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

04/11/2011 11:40

<br /> <br /> Mon père aussi raconte souvent qu'ilavait bu le rince-doigt la 1ère fois qu'il en avait vu. Oui, j'ai beaucoup bu après. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

carine-Laure Desguin

20/10/2011 13:22

<br /> <br /> My god, une huitre qui ressemble à un crachat, de la verdure confondue avec des brindilles ...Où se cache la bonne cuisine française ma bonne dame ???<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

04/11/2011 11:26

<br /> <br /> Je me le demande encore ! <br /> <br /> <br /> <br />

C

Catherine et Laurent

19/10/2011 22:17

<br /> <br /> Bonsoir Brigitte,<br /> <br /> <br /> Voici une histoire de déjeuner qui ne manque pas... de sel !!! (rires...). Heureusement que cette couleur rouge ne cachait pas une préparation à base de piments.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée... salée,<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

04/11/2011 11:06

<br /> <br /> Bonjour Catherine et Laurent. Oui, heureusement que ce n'était pas u piment car j'aurais été obligée de cracher. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

A

amaryllis

19/10/2011 19:53

<br /> <br /> A mon avis tu vas t'ensouvenir de ce congrès ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

04/11/2011 10:59

<br /> <br /> Plus du contexte que des thèmes abordés, sauf un dont je parlerai sans doute un jour ici. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

LADY MARIANNE

19/10/2011 19:35

<br /> <br /> il ne faut pas dévorer les décos et autres accessoires !! lol<br /> c'est trompeur - c'est idiot de ne pas prévenir -<br /> ils voulaient vendre des boissons !! <br /> une rude journée pour toi !!<br /> bises lady M<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

04/11/2011 10:58

<br /> <br /> Tu as raison, Lady Marianne mais quelle idée de mettre une décoration dans une assiette ? Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cinémartie

19/10/2011 18:03

<br /> <br /> J'aurais laissé l'huitre car je ne peux plus depuis que j'en ai mangé une qui était avariée, mais j'aurais été tentée par la galette.<br /> <br /> <br /> Cette histoire me fait penser à une mésaventure dans une cafétéria où j'avais pris une andouillette (!). L'ayant coupée dans le sens de la longueur (une intuition ?), je vis un mille-pattes crevé<br /> au milieu du hachis de viande. Je n'ai pas eu le courage d'appeler un employé et je suis partie immédiatement. Je n'y suis plus jamais retournée.<br /> <br /> <br /> Bises et bon mercredi, Brigitte !<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

04/11/2011 10:47

<br /> <br /> Bonjour Martine. merci pour ton anecdote. J'éviterai maintenant outre les galettes rouges, les huîtres vert prairie et les andouillettes. Bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

H

Hugues

19/10/2011 18:02

<br /> <br /> Bonjour Brigitte.<br /> <br /> <br /> Votre histoire ressemble à un gag de film comique. Votre collègue qui a piqué un fard s'en souviendra sans doute longtemps, et vous aussi probablement.<br /> <br /> <br /> A bientôt. Hugues<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

04/11/2011 10:46

<br /> <br /> Bonjour Hugues. nous avons eu un court instant peur de nous être empoisonnés tant c'était mauvais mais le serveur nous a rassurés en nous disant que c'étatit du sel. Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

S

sonya

19/10/2011 15:32

<br /> <br /> parfois il m'arrive de ne pas toucher aucuns mets<br /> <br /> <br /> le plus soubvent c'est par méfiance<br /> <br /> <br /> merci pour ce partage<br /> <br /> <br /> je te souhaite une très belle journée<br /> <br /> <br /> avec la complicité de Mr Soleil<br /> <br /> <br /> gros bisous <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> •.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.• <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

04/11/2011 10:42

<br /> <br /> Certaines se sont méfiées et elles ont bien fait ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mistigris

19/10/2011 13:48

<br /> <br /> ah ben dis-donc et tu pouvais même pas dire "remboursez"!!! Mais cela t'a fait un bon sujet de blog, je ris, mais je crois qu'en effet çà n'a pas dû être<br /> drôle.<br /> <br /> <br /> du coup tu ne nous dis pas la suite du menu ....?<br /> <br /> <br /> Gros bisous, MIAOUU!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

04/11/2011 10:41

<br /> <br /> Comme disent mes fils : tout est sujet pour ton blog. Oui, je pioche mes sujets dans la vie quotidienne. Bonne journée et bisous<br /> <br /> <br /> <br />

N

nicole

19/10/2011 13:48

<br /> <br /> Une vraie aventure ce buffet ! Etudié pour ? non ? afin que vous ne restiez pas trop longtemps autour de ces "belles" tables et reveniez vite suivre la suite du programme !!! LOL !!! Vs vs<br /> souviendrez de cette journée !!!<br /> <br /> <br /> Bien amicalement. Bon mercredi. Bisous. Nicole (celle de Paris ! il va falloir je crois bien - que j'ajoute qqchose à mon prénom car j'ai vu que ns étions au moins deux à porter le même prénom<br /> ).<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

03/11/2011 19:40

<br /> <br /> J'ai 3 Nicole dans mes aminautes : toi, Nicole-Nini de Lyon et Nicole du Morbihan. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

K

khanel3

19/10/2011 13:18

<br /> <br /> ohl'horreur ! moi qui n'aime pas les huitres ! bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

03/11/2011 19:38

<br /> <br /> Une de mes collègues n'aimait rien et n'a mangé que le dessert. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

Q

Quichottine

19/10/2011 12:14

<br /> <br /> Je suis vraiment navrée pour toi... tu as raison, les chauffeurs ne devraient pas discuter.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> ... et puis, tu as raison aussi, il ne faut jamais manger ce qu'on ne connaît pas sans avoir demandé ce que c'est...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bisous et belle journée à toi. J'espère que tu vas mieux depuis.<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

03/11/2011 19:25

<br /> <br /> Je ne pouvais pas demander ce que c'était. Les pauvres serveurs et serveuses couraient partout, affolés car il leur a fallu servir 700 personnes en 3/4h au lieu d'1h1/2. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mary

19/10/2011 11:40

<br /> <br /> MDR ! ! meuhhhhhhh non je ne me moque pas ! tu racontes ça tellement bien ! tu as raison quelle drôle d'idée de<br /> présenter ça en galette ! Tu as avoir soif lol :)) bonne journée Brigitte. Bisous Mary<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

03/11/2011 19:23

<br /> <br /> Oui, Mary j'ai eu très soif ensuite... Bonne soirée et bisous<br /> <br /> <br /> <br />

J

Josiane

19/10/2011 11:39

<br /> <br /> Une journée qui restera dans les souvenirs ..... marquants !! <br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

03/11/2011 19:22

<br /> <br /> Et pas en bien, pour le repas. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

E

Elysee.or

19/10/2011 11:31

<br /> <br /> J'en ai le coeur qui chavire !!!! je veins de terminer mon repas !Belle journée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

03/11/2011 19:21

<br /> <br /> Finalement, je n'ai pas été malade. J'ai seulement eu très soif tout l'après-midi et la nuit suivante. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

O

ozymandias

19/10/2011 10:54

<br /> <br /> tu as eu beaucoup de courage... j'aurais laissé ce que je ne connais pas ... surtout si c'est à manger...<br /> <br /> <br /> mais cela m'a fait sourire.. je te voie en train de machouiller le sel... quelle horreur<br /> <br /> <br /> je t'embrasse Brigitte bonne journée<br /> <br /> <br /> joelle<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

03/11/2011 19:13

<br /> <br /> Je parlais et j'avais faim... J'aurais dû attendre que d'autres goûtent. Bonne soirée, Joëlle<br /> <br /> <br /> <br />

G

gavroche

19/10/2011 10:13

<br /> <br /> Désolée pour toi ma chère Brigitte mais là j'ai éclaté de rire<br /> <br /> <br /> tu racontse très bien tes péripéties.<br /> <br /> <br /> bonne journée bises<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

03/11/2011 19:11

<br /> <br /> Ca a bien fait rire aussi ceux à qui j'ai raconté l'anecdote. Bonne soirée et bisous<br /> <br /> <br /> <br />

A

Annie

19/10/2011 09:18

<br /> <br /> C'est la "nouvelle cuisine"!<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

03/11/2011 19:10

<br /> <br /> Oui, sans doute mais pas de mon goût... Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pictorus

19/10/2011 09:11

<br /> <br /> Très drôle!<br /> <br /> <br /> <br />

J

josie

19/10/2011 08:10

<br /> <br /> journée désagréable plein de gros bisou<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

03/11/2011 19:01

<br /> <br /> C'st tout à fait ça, Josie ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

J

jean-marie

19/10/2011 07:37

<br /> <br /> Bonjour, ma chère Brigitte,<br /> tu racontes si bien !<br /> dans cantines ou restos on a souvent des surprises<br /> désagréables souvent...<br /> bonne journée à toi<br /> gros bisous d'amitié<br /> jean-marie<br /> <br /> <br /> <br />

E

ecureuilbleu

03/11/2011 19:00

<br /> <br /> Bonsoir Jean-Marie. J'ai cru bêtement que c'était une délicieue galette. L'on ne m'y reprendra plus. Bonne soirée et bisous<br /> <br /> <br /> <br />