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Des tartes aux prunes pour ma prunelle...

21 Septembre 2009 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Aimer

Mon fils cadet (ma seconde prunelle) est venu passer le week-end à la maison avec sa copine. Il voulait entreprendre des travaux de bricolage mais j'ai réussi à les lui faire reporter. La peinture de la salle d'eau a cloqué partout et il veut repeindre la salle de bain, et changer la cabine de douche dont les parois coulissantes donnent des signes de faiblesse...
Ce serait une bonne chose s'il avait un peu de temps, mais il est déjà reparti vers Dax et je crains les travaux commencés et la maison en chantier...
J'avais préparé pour eux 2 tartes aux prunes dont je vais vous donner la recette car c'est très facile. (Non, Pipolin, elle n'était pas boucanée ! Pour les autres voir mon article "Martinique et poulet boucané")

Poser un fond de pâte feuilletée dans un moule à tarte (acheté tout prêt).
Piquer le fond avec une fourchette et émietter une biscotte sur le fond (pour absorber le jus des fruits)
Couper des prunes en deux (prunes d'ente et mirabelles), les dénoyauter et poser le côté bombé sur la tarte en les faisant se chevaucher.
Mettre au four thermostat 6 pendant 35 minutes...

Les prunes caramélisent et c'est un délice !
J'en avais fait deux car j'avais beaucoup de prunes et aussi quelques nectarines un peu mûres.
Sur la seconde , j'ai disposé les nectarines pelées et coupées en quartier puis les prunes...
Ma seconde prunelle et sa copine ont mangé chacun une petite part et devinez qui a mangé tout le reste ?

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M

Moqueplet

29/01/2010 07:11

de toute façon les tartes faites maison, sont les meilleures, tu m'attends j'irai t'aider pour la seconde moitié.....bonne journée à toi

E

ecureuilbleu

29/01/2010 23:59

Il y a belle lurette que je l'ai dégustée ! Pour la prochaine, je te garderai une part, promis !

I

isabelle cassou

04/10/2009 20:27

arrrrrr, j'en ai l'eau à la bouche !!!!

E

ecureuilbleu

04/10/2009 23:12

Elle était délicieuse et légère...

:

:0010:Krys

03/10/2009 23:05

Elle a l'air bien appétissante cette tarte.
Merci pour ce bon moment passé sur ton blog après une semaine bien agitée.
Bon dimanche
Amicalement

E

ecureuilbleu

03/10/2009 23:18

C'est très gentil, Krys ! Bonne semaine à toi !

K

kalei

24/09/2009 09:33

En ce qui concerne Philève... J'ai cessé de chercher...
Si tu as des indices, préviens moi
Kaléi

E

ecureuilbleu

24/09/2009 20:56

Il y a de fortes chances pour que ce soit Pipolin, puisqu'il ou elle m'appelle aussi "marraine" et semble bien me connaître...

P

Phileve

23/09/2009 15:23

Ecureuil bleu,

Je suis contente que tu ais ri de ce trait d'humour sous forme de recette et je te remercie pour ton gentil commentaire.
Des Pipolin et des Philippe il y en a plein, plein, mais qui peut dire qui ils sont?
Indice: Pour la recette de Sangria, je l'a connais !
Si tu l'a publie, tu devrais avoir des visiteurs réjouis.
Je viendrais te saluer de temps en temps.

Bien à toi. Phileve

E

ecureuilbleu

23/09/2009 22:10

Bonsoir Phileve. Tu m'intrigues beaucoup. Ton humour ressemble à celui de Pipolin et il y a des coïncidences troublantes. Je suis allée sur le blog de Kaléi et j'ai lu tes commentaires plein
d'humour. Je publierai demain ta recette de boudin blanc à la soudanaise et celle de sangria de mon ami Pipolin...
Bonne soirée et au plaisir de te lire,
Brigitte

A

armide pistol

22/09/2009 20:05

Je viens d'en déguster une de ces tartes aux prunes bien de saison qui ressemble à le tienne comme une soeur. Quand les grands esprits se rencontrent...

E

ecureuilbleu

22/09/2009 23:35

Oui, comme tu dis... J'aurais peut-être mieux fait de m'abstenir car les kilos sont faciles à gagner et difficiles à perdre...

P

Phileve

22/09/2009 19:15

Bonjour écureuil bleu,

Je publie chaque jour sur le blog de Kaleï car je n'ai pas de blog et j'ai vu ton passage et humé la bonne odeur de tarte aux prunes que je vais confectionner.

Alors je vais te transmettre une recette de chez moi(Je suis Soudanaise), c'est un plat de fête,
un des plus simples que nous ayons.

La recette du boudin blanc à la soudanaise

Prendre une bonne livre et demie de
joues de porc non saignantes.

Découenner , faire cuire deux heures et demie à l’eau bien chaude avec panais, crosnes du Japon, une poignée de salicornes, jujubes,
estragon de Villars, ail, oignons, bois d’érable et branche de houx.


-------------------------------

Retirer de la cuisson. Ajouter 325 grammes de mie de pain et de pain de mie trempé dans un litre d’eau de vie de goyave. Piler et
mélanger bien le tout en ajoutant douze œufs de grand tétras, un quart de litre de bouillon gras de buffle, du sel, du poivre; une cuillérée de soupe de gingembre , 4 kilos de truffes hachées une
noix de beurre de palmier et une noix de veau pilée.


-----------------------------

Enfiler le toutim dans des boyaux de phacochères , formez des boudins et faire cuire une heure dans le jus du début auquel on aura
rajouté 3 bouteilles de Bourbon (ou, plus précisément , leur contenu).

Retirer, sécher à l’éventail, et griller au feu de bois de campêche.

                                                            -------------------------

Une recette plus simple consiste à décolorer du boudin ordinaire en le laissant mariner 48 heures dans un mélange d’eau oxygénée et de
noir animal.

C’est bon aussi, mais c’est moins fin, et puis il faut avoir du boudin noir. Si vous êtes intéressé je vous en communiquerai la
recette.

Bien à vous.Badaphiloubou dit Phileve

PS: Je sais que vous aimez l'humour, j'espère que vous apprécierez la recette de Jean Yanne

E

ecureuilbleu

22/09/2009 23:53

Bonsoir PhilEve, j'avoue avoir bien ri après m'être demandée quelle était cette recette saugrenue, car j'ai complètement oublié ce sketch de Jean Yanne... Cela ressemble à une recette à la Pipolin
mais j'ai été voir Kaléi hier...
Je publierai certainement ton commentaire accompagné de la recette de sangria de Pipolin qui se prénomme Philippe.*Bonne soirée,
Brigitte
Pipolin, si c'est toi : dénonce toi !

F

Fanal Safran

22/09/2009 09:22

Je retiens ton idée de biscotte au fond pour le trop plein de jus ! merci.J'ai découvert ton blog en m'inscrivant à la communauté des phares du monde chez Nina d'Istambul. Belle journée à toi,Dany

E

ecureuilbleu

22/09/2009 22:45

Merci pour ta visite et bonne soirée à toi,
Brigitte

C

Caroline.K

22/09/2009 04:17

Bon courage pour les bricolages Ecureuil bleu, en attendant la tarte à l'air délicieuse et le jeu de mots du titre, un vrai régal. Bonne journéeCaro

E

ecureuilbleu

22/09/2009 22:23

Merci pour tes encouragements, Caro, mais je préfère reporter les travaux... Bonne soirée à toi !

M

Maëlle76

22/09/2009 00:01

Gourmande!!! Je retiens le truc de la biscotte émiettée pour l'essayer; c'est toujours embêtant d'avoir des fonds de tartes détrempés et pas présentables.A bientôt, petit écureuil!Maëlle.

E

ecureuilbleu

22/09/2009 22:01

Bonsoir Maëlle. J'ai un peu honte mais c'était tellement bon !

D

Dany

21/09/2009 23:04

Je vois quelle a été dévorée!!!! Bisous

E

ecureuilbleu

22/09/2009 22:00

Et oui ! Je squis trop gourmande... Bisous

M

mimiche

21/09/2009 22:39

Mmmmm... j'adore la tarte aux prunes mais il faudra que j'aille faire un tour au marché car j' évite les fruits de grandes surfaces.Tu es comme nous , Ecureuil, tu as un fils génial , dès qu'il peut nous faire plaisir, il est là.Notre fille aussi est adorable mais en ce moment , elle a beaucoup de soucis ( 3 fausses-couches à suivre ) Elle est infirmière et essaie de passer le concours pour être acceptée pour une forrmation de puéricultrice .On a de la chance d'avoir des enfants aussi gentils.Bonne nuit Ecureuil.

E

ecureuilbleu

22/09/2009 21:55

Bonsoir Mimiche. J'adore mes fils qui sont très gentils même si parfois nous nous accrochons un peu. Bisous à toi et bonne nuit !
Brigitte

H

Hugues

21/09/2009 21:54

Ainsi Brigitte, vous vous êtes dévouée pour finir ces tartes, mais savez-vous que c'est le genre de sacrifice pour lequel nombreux sont ceux qui se porteraient volontaires ?En tout cas, tout le monde saura maintenant que vous êtes une gourmande. Très bonne nuit à vous, et à bientôt. Hugues

E

ecureuilbleu

22/09/2009 21:53

Bonsoir Hugues. Ces tartes étaient vraiment délicieuses et il aurait été dommage de les jeter, mais c'est vrai aussi que je n'aurais pas dû les manger ! Douce nuit à vous

M

mirelie

21/09/2009 21:48

J'aurais fait comme toi avec les restes de tarte, Brigitte. Je ne peux résister....Bisous

E

ecureuilbleu

22/09/2009 20:29

Elle était vraiment délicieuse, mais quand même... Bisous

S

Soe

21/09/2009 21:47

Il vaut mieux gouter a ta belle tarte, que de commencer des travaux... j'ai toujours trop de jus au fond de mes tartes et la pate devient toute molle, je ne connaissais pas du tout l'astuce de la biscotte... c'est bon a prendre... Bises a bientot Soe

E

ecureuilbleu

22/09/2009 20:29

Cette astuce marche du tonnerre... Bisous à toi, Soe !

N

Nina d'istanbul

21/09/2009 21:43

binevenue sur la communauté les phares du monde, j'attends avec impatience d'y voir tes phares ( tu peux aussi y ranger le précédent) merci et bonsoir de turquie

E

ecureuilbleu

21/09/2009 22:13

J'ai repris mon article sur Cordouan et l'ai classé dans ta communauté... Bonne soirée !

L

LADY MARIANNE

21/09/2009 20:47

je fais la tarte comme toi !!et je pense que c'est écureuilbleu qui a grignotté le reste de la tarte !!le petit voleur - ten a pas laissé LOLà demain bises Lady marianne

E

ecureuilbleu

21/09/2009 21:17

Oui j'ai quasiment tout mangé ! Bonne soirée !

F

florence

21/09/2009 20:25

Elles semblent succulentes...

E

ecureuilbleu

21/09/2009 21:12

Elles l'étaient, mais il n'en reste plus !

K

kahouette

21/09/2009 19:19

Bonsoir Brigitte ! Miam la bonne tarte, j'en prendrais bien un morceau...mais je crois qu'il n'en reste plus !!!! Je note ta recette, ça changera des sempiternelles tartes aux pommes...lol ! Gros bisous et belle soirée ma douce :)

E

ecureuilbleu

21/09/2009 21:15

C'est un peu trop tard effectivement ! Bisous !

D

doti17

21/09/2009 18:06

Coucou Brigitte ! Elle m'a l'air délicieuse, cette tarte, elle me plaît bien ! Je vais la faire, moi qui ne suis gâteau, mais là, je suis séduite ! Merci pour ta recette ma Brigitte ! J'espère que tu vas bien ! Et les travaux de peinture ? Je te souhaite une belle fin de journée, et je t'envoie de gros bisous, Do

E

ecureuilbleu

21/09/2009 21:09

J'espère qu'ils seront reportés aux calendes grecques, car en un jour c'est impossible à réaliser ! Bisous

D

Dracipe27

21/09/2009 17:08

Bonjour, mon passage de ce jour sera rapide, mais j'ai décidé de faire un petit tour dans ma communauté. Pourquoi? Simplement pour vous montrer que même si je ne passe pas tous les jours vous voir, je ne vous oublie pas. Je voulais aussi vous remercier de publier dans "Le champ du monde".Une communauté ne peut vivre que grâce à vous .Merci encore et bonne journée.Dracipe27.

E

ecureuilbleu

21/09/2009 21:06

Bonsoir Dracipe et merci pour ta visite... Bonne soirée !
Brigitte

F

fanfan

21/09/2009 16:59

attention aux calories!! elle semble bien appétissante cette tarte!!

E

ecureuilbleu

21/09/2009 21:02

Il n'y a pas de sucre raouté : juste la pate et les fruits... Bisous

L

Laetitia

21/09/2009 15:53

Coucou !!!As tu passé un bon weekend? Moi oui.Samedi je suis allée à Poupoutland et dimanche brocante du village.Hum super cette tarte, j'adore !!!!Bonne semaine à toi.Bisous

E

ecureuilbleu

21/09/2009 21:01

Bonsoir Laetitia. Il a beaucoup plu ce week end et j'avais emporté du travail du boulot... Je ne sui sortie que pour faire les courses... Bonne semaine à toi aussi !

M

maria dora

21/09/2009 15:33

Tu es une gourmande Brigitte , tu aurais pu m'en garder un morceau , merci de la recette , j'ai des prunes mais pas de pate feuilletée , une brisée fera peut étre l'affaire ! bon aprés midi , bisous

E

ecureuilbleu

21/09/2009 20:58

J'en ai fait une avec une pâte brisée et l'autre avec une pâte feuilletée... et elles étaient aussi bonnes l'une que l'autre !

M

mamalilou

21/09/2009 14:44

bon alors là, je salive à tout va... c'est malin, je vais attendre l'heure du goûter avec impatience grâce à toi...:)))

E

ecureuilbleu

21/09/2009 20:52

Pour moi, c'est de l'histoire ancienne : cette tarte est finie sans que j'en ai laissé une miette... Le week-end prochain je n'en ferai pas !

N

nicole

21/09/2009 14:22

diablement appétissante la tarte aux prunes pour la prunellej'en veux bien une belle parten reste t'ilbisesnicole

E

ecureuilbleu

21/09/2009 20:41

C'est trop tard. A l'heure qu'il est, il n'y en a plus... Bonne soirée à toi !

M

mélancolie

21/09/2009 13:57

C'est une tarte "super santé", Brigitte, sans sucre ajouté !!Elle était sûrement succulente, faite avec goût et amour !!Bisous,Bon lundi !Marie

E

ecureuilbleu

21/09/2009 20:36

Oui elles étaient délicieuses mais le problème c'est que j'ai presque mangé les deux à moi toute seule en trois jours... Bisous et bonne soirée à toi !

P

PIPOLIN

21/09/2009 13:42

Bonjour BrigitteVoici ma participation au jeu "la tarte de la tentation". ou "la tarte du trésor" (cela dépend la chaîne choisie"Donc, comme je te sais, je te cite, maline comme un singe, je propose la gibbone.Bonne journée mon amie.Philippe Pipolin

E

ecureuilbleu

21/09/2009 20:24

Bonjour Philippe ! Je n'ai même pas pensé à accuser ma copine, la gibbone. Allez, j'avoue tout : j'ai tout mangé ! Bonne soirée à toi,
Ton amie Brigitte

F

fabienne

21/09/2009 13:25

Ainsi donc tu as mangé tout le reste ma chère Brigitte ??? Tu t'entendrais bien avec Denis il adore toutes les tartes et les gâteaux et devine qui les finit ?Ta recette est très simple , je compte bien l'essayer ...Gros bisous à toi mon amie!

E

ecureuilbleu

21/09/2009 20:14

Bonsoir Fabienne. Cette recette est simple et légère : juste la pâte et les fruits... Merci pour le gif et bonne soirée et bisous à tous les deux !

@

@lex

21/09/2009 12:03

quoi comment brigitte tu ne fais pas ta pate à tarte maison ???????????????????? lolmoi aussi je la prends toute faite ça va plus vite !!!!!!en tout cas elle me fait bien envie ta tarte dommage que je sois si loin bonne journéebisoussssssssss

E

ecureuilbleu

21/09/2009 19:47

Parfois je fais la pâte, mais là je n'avais pas le temps. Si tu avais été plus près je t'en aurai offert volontiers ! Bonne soirée à toi et bisous !