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Je ne mangerai plus la fourchette...

20 Juin 2024 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #S'étonner

Il y a près d'un mois, je vous avais demandé si vous auriez envie de manger votre fourchette. et je vous ai parlé des salades composées, vendues par Sodebo, mettant en avant leur fourchette comestible.

L’entreprise vendéenne Sodebo, spécialiste du traiteur frais, a d'abord choisi fin 2020 de supprimer les fourchettes en plastique de ses coffrets Salade & Compagnie dans une optique de réduction des déchets. Des consommateurs ont réagi et réclamé une fourchette (pratique lorsque l'on déjeune au bureau ou à l'extérieur). Du coup, l'entreprise a inséré une fourchette en carton dans ses coffrets salade.

Et depuis juin 2023, dans une démarche de zéro déchet, ils ont intégré une fourchette comestible, en biscuit, avec une « recette simple associant farine, eau, sel, huile et fibres ».

Etonnée et curieuse, j'ai goûté cette fameuse fourchette-biscuit. Elle est dure à croquer (attention à ne pas se casser une dent !), mais est mangeable. Pas savoureuse, mais mangeable.

Il y a quelques jours, j'ai ç nouveau acheté une de ces salades que je trouve bonne, et j'ai été étonnée du changement sur l'emballage. La présence d'une fourchette est toujours annoncée, mais moins mise en avant et elle n'est plus présentée comme comestible, bien que ce soit toujours la même fourchette.

Au dos de l'emballage, il est simplement indiqué que la fourchette est en farine de blé.

Je ne mangerai plus la fourchette...

Je ne mangerai plus la fourchette...

Pourquoi ce retour en arrière ?

M'auraient ils lue, un peu moqueuse, pas emballée par leur fourchette ?

En me baladant sur le net, j'ai découvert qu'au moins une personne s'est cassée une dent avec cette "fourchette comestible", "franchement très désagréable au palais, aucune saveur", et qu'elle allait se retourner contre l'entreprise.

D'autres se plaignaient du manque d'indication de composition de la fourchette.

Certains ont peut-être été malades...

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J

JO

16/10/2024 09:43

Moi.g toujours un couteau suisse complet ds mon sac a mains et avec cuillère ,fourchette ,couteau et autres ustensiles bien pratiques mais je n'achète jamais ce genre de plat <br /> Bonne journée

E

ecureuilbleu

16/10/2024 18:59

Ces salades sont bonnes et j'en mange de temps en temps. Bonne soirée

P

Pierre TAILLADE / Piro

27/06/2024 13:03

Farine de blé dur comme les pates donc à faire cuire avant de croquer dedans.

E

ecureuilbleu

27/06/2024 18:08

Oh non, ce n'est pas à faire cuire...

P

Parisianne

26/06/2024 13:17

Bonjour Brigitte,<br /> Je trouve l'idée plutôt intéressante et je ne serais pas surprise qu'elle soit reprise et améliorée, un peu comme un cracker ou un morceau de pain.<br /> Bises<br /> Anne

E

ecureuilbleu

26/06/2024 19:15

Les salades sont vendues avec deux gressins. Bonne soirée et bises

A

autobiographie

22/06/2024 20:28

méfiante et surtout, perpétuellement chipoteuse, je n'aurais même posé ma langue sur cette chose bizarre. Curieux qu"'on puisse même la présenter. Bonne soirée, Gisèle

E

ecureuilbleu

23/06/2024 17:26

J'aime bien tester... Bonne soirée et bisous

C

colettedc

21/06/2024 04:21

Eh bien, ça alors !!! Il est probablement arrivé quelque chose mais ... je me souviens lorsque tu en avais parlé antérieurement, Brigitte. Bises

M

MéméYoYo

20/06/2024 21:13

Les gens ont réclamé une fourchette , ils ont eu une fourchette. Maintenant ce n'est pas difficile d'avoir une fourchette personnelle dans son bureau. Mais tu as raison ne mange plus la fourchette. Les dents sont trop précieuses. Bonne soirée. Gros bisous

E

ecureuilbleu

22/06/2024 10:04

Oui, et j'en ai déjà une avec une pistache. Bonne journée et bisous

L

Littérature Passion

20/06/2024 20:13

Une fausse bonne idée que cette fourchette soit disant comestible... Sylvie

C

chevrette13

20/06/2024 18:27

bonsoir<br /> je suis étonnée car dernièrement j'ai vu la pub à la télé et il était question de cette fourchette comestible, d'ailleurs j'ai souri en voyant la pub j'ai pensé à toi !

E

ecureuilbleu

22/06/2024 09:58

Bizarre... J'ai acheté cette salade il y a peu

B

Bernie

20/06/2024 17:38

Il y a dû avoir des soucis.

G

Gine

20/06/2024 16:27

Où va se cacher l'écologie! On a tous de bonnes vielles fourchettes métalliques à la maison qu'il suffit d'essuyer après usage et laver lorsqu'on est de retour chez soi, non ?

E

ecureuilbleu

22/06/2024 09:51

Oui bien sûr, mais il faut penser à les emporter...

E

elisabeth

20/06/2024 15:42

Donc la solution de la fourchette est à revoir, pas facile pour eux. Je comprends. Bon après midi et bises.

R

Roguidine

20/06/2024 15:06

Bonjour Brigitte,<br /> Le moderne n'est pas toujours bien !!! je ne sais pas si je l'aurais mangé ?<br /> Bonne journée avec la pluie, bises

S

Shelby

20/06/2024 13:47

Bonjour Brigitte <br /> Une invention pas si top que ça. Surtout quand on voit le temps d'attente d'un rendez-vous chez le dentiste 😉.<br /> Je n'achète pas ces salades j'aime les composer moi même avec ce que j'ai dans les placard et le frigidaire.<br /> Bonne journée <br /> Bisous

E

ecureuilbleu

22/06/2024 09:29

C'est mieux de les composer soi même mais c'est pratique de temps en temps. Bonne journée et bisous

L

laramicelle

20/06/2024 13:34

Une dent cassée a dû les faire réfléchir à d éventuels problèmes. Bisous

L

Livia

20/06/2024 12:34

Avec ces écolos, il faut s'attendre à tout, une fourchette mangeable et puis quoi encore ???<br /> J'achète aussi leur salade mais c'est drôle je n'ai pas eu de fourchette ni en plastique, ni en blé !<br /> Bisous et bonne journée

E

ecureuilbleu

22/06/2024 09:15

Cela dépend des marques de salades... Bonne journée et bisous

P

Pat

20/06/2024 12:00

Ici on fait payer les couverts à part, dans une pochette pour ne pas les jeter à chaque fois. C'est sûr que si quelqu'un se retourne contre eux, ils ne vont pas continuer. Bonne journée. Bisous

E

ecureuilbleu

22/06/2024 09:14

C'est aussi une solution... Bonne journée et bisous

M

Marieluce

20/06/2024 10:50

Ayant tout mon temps, je fais moi-même mes salades <br /> que je mange à la maison avec une vraie fourchette ...<br /> Cependant pour les pique-niques, je trouve "extra"<br /> ces fourchettes comestibles 🍦 car même si on les jette :<br /> elles ne se retrouveront pas dans la mer avec les plastiques<br /> qui étouffent les poissons. Les "dents de la mer" vont <br /> pouvoir les consommer facilement sans indigestion ... 🐳🦈🐠

E

ecureuilbleu

22/06/2024 09:13

Tu m'as fait rire mais tu as raison. Bonne journée

B

Béa Kimcat

20/06/2024 10:35

En effet, dans ces conditions, mieux vaut ne pas manger la fourchette...<br /> Bisous Brigitte et bon jeudi

M

Martine Martin

20/06/2024 10:24

Mieux vaut ne pas manger la fourchette; Bisous

M

mamazerty

20/06/2024 09:56

Qu'une fourchette soit dure, j'ai envie de dire que c'est normal sinon comment piquer avec ? Perso je n'ai pas ce genre d'interrogation,je me fais mon petit frichti,je sais ce qu'il y a dedans et j'emporte une petite cuillère en inox que je ne croque pas.

E

ecureuilbleu

22/06/2024 09:07

Oui, il faut bien qu'elle soit un peu dure pour pouvoir manger avec mais celle-ci est à la fois dure et cassante. Bonnd journée et bisous

L

La Pérégrine

20/06/2024 09:15

L'idéal est d'avoir sa fourchette perso .

D

domi

20/06/2024 08:55

autant sortir l'argenterie!

S

Sedna

20/06/2024 08:53

on range l'idée, cela m'est arrive d'acheter ce genre de produit, j'avoue ne pas avoir mangé la fourchette

E

ecureuilbleu

22/06/2024 08:47

J'ai essayé une fois... Bonne journée

M

manou

20/06/2024 08:45

Quelle idée étonnante en effet et qui n'est pas sans conséquences apparemment...déjà ça ne me viendrait pas à l'idée d'acheter une telle salade, en plus emballée sous plastique (où est l'écologie et le zéro déchet). je préfère deux ou trois crudités à croquer et un morceau de jambon et du pain pour un pique nique improvisé et sans déchets. Merci pour cette info tout de même amusante. Bisous et une bonne journée

E

ecureuilbleu

22/06/2024 08:45

C'est pratique de temps en temps et elles sont très bonnes, mais ce n'est pas zéro déchet. Bonne journée et bisous

D

danièle

20/06/2024 08:06

Ce n'était pas l'idée du siècle!<br /> Très belle journée.<br /> bises

P

Pascale MD

20/06/2024 07:40

Coucou Brigitte,<br /> Cela semblait pourtant une bonne idée cette fourchette comestible.<br /> Pour s'y casser une dent, la dent ne devait pas être au mieux de sa forme tout de même !<br /> Bisous et bonne journée.

E

ecureuilbleu

22/06/2024 08:43

C'est possible mais je n'en sais rien. Bonne journée et bisous

J

jill bill

20/06/2024 06:52

Ce ne fut pas une idée de génie cette fourchette mangeable !!!! Le consommateur a raison de s'en plaindre !!! Bises jill

M

Matatoune

20/06/2024 06:05

Ce qui prouve que les consommateurs ont bcp de poids ! <br /> Bonne journée 😉