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27 octobre 2011 4 27 /10 /octobre /2011 05:00

Céline et sa maman avaient préparé le repas. Le papa s'était occupé de choisir les vins.

Après l'apéritif bleu turquoise, nous avons dégusté une salade landaise délicieuse : salade verte, gésiers, magret séché et foie gras. Trois verrines par personne avaient éte préparées par Céline avec l'aide d'Aurélien pour la logistique: l'une avec des morceaux de saumon sur un lit de fromage blanc et de cocnombre coupé en très petis morceaux, une seconde avec des morceaux de crabe et des oeufs mimosa, une troisième avec des morceaux de surimi et du concombre haché :fianc11Puis nous avons dégusté du poulet accompagné d'une tatin de carottes individuelle, de pommes dauphines et d'haricots verts. C'était de vrais poulets fermiers, élevés par les parents : rien à voir avec ceux que j'achète habituellment.

Il y a eu encore de la salade et du fromage. Les jeunes sont sortis prendre l'air et nous les avons suivis. Puis il y a eu les gâteaux. J'avais fait deux tartes tatin mais le clou du spectacle, véritable oeuvre d'art c'était les framboisiers préparés par le boulanger du village.fianc14fianc13

Le boulanger avait inversé le "a" et le "i" de Fiançailles, mais ses gateaux étaient si délicieux et légers que chacun a dégusté sa part, et bu une coupe de champagne, malgré tout ce que nous avions mangé avant.

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commentaires

mamalilou 21/02/2012 02:06


ah oui, la boulette!!! pas facile de revenir dessus une fois que c'est fait!!


ça fait un ptit charme...


doux bisous, tu me fais envie avec ce gâteau!

ecureuilbleu 15/03/2012 21:16



Comme ça on s'en rappelera plus longtemps. Bisous



Ecureuil bleu 28/12/2011 18:01


Merci Josie, Khanel, Lady Marianne, Witney, Annie, Mary, Carine-Laure, Elo, Sonya, Mimi de Bruges, Fanfan, Sophie et Annie-Jodèle pour vos commentaires

Chats et Chiens / Annie-Jodele 02/11/2011 19:17



Chapeau !!!!!!!


Fallait rien dire pour les gâteaux, quand on lit vite fait, on ne voit rien... on pense juste au gâteau lui-même....


Bisous



Marie dite Joconde 01/11/2011 16:43



Jolies les petits verrines..j'aime ! et ces gateaux vraiment appétissants! bisous aux fiancés !



ecureuilbleu 11/11/2011 20:43



Merci pour eux, Marie et bisous à toi



sophie 30/10/2011 12:02



Je me serais bien attablée avec vous. Un bon repas familial c'est un superbe moment assuré. Je rêve d'un poulet rôti fermier comme celui-ci.


Bisous Brigitte.



fanfan 30/10/2011 11:12



Un délicieux repas! Cette faute involontaire , sera un bon souvenir!! Bisous



phypa 30/10/2011 00:11



Une belle fête, de beaux souvenirs pour toute la famille. Super ! Bisous.



ecureuilbleu 09/11/2011 21:48



Oui, Phypa, c'étatit une très belle fête. Bisous



Annick 29/10/2011 23:20



bien sympas les gateaux!


j'avais vu l'inversion des lettres!


bon pas grave si c'était bon!



ecureuilbleu 09/11/2011 20:57



Je te con firme : ils étaient délicieux !



Marie 29/10/2011 22:20



Et pour le mariage, on remet ça en mieux si c'est possible ?



ecureuilbleu 09/11/2011 20:56



Je crois qu'ils vont attendre un peu pour se marier. Ils doivent finir leur dernière année d'école d'ingénieur en alternance et trouver du boulot... Bisous



Mimi de Bruges 28/10/2011 18:08



Excellent menu, ça me donne faim.


Bonne soirée. Bisous



Solange 28/10/2011 01:02



J'en ai l'eau à la bouche,un délicieux repas et félicitations aux heureux fiancés



ecureuilbleu 06/11/2011 21:44



C'était délicieux, Solange. Merci pour tes félicitations et amitiés



sonya 27/10/2011 22:16



c'était la fête des papilles


merci pour ce délicieux partage


je te souhaite une douce soirée


et pleins de bisous créoles


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



Elo 27/10/2011 21:46



ça fait saliver !!!! Et c'est que du bonheur de voir deux âmes ainsi se lier ! bisous



Catherine et Laurent 27/10/2011 21:17



Bonjour Brigitte,


Un excellent repas en effet. Les verrines ont la cote dans les repas depuis quelques temps. Même si cela demande beaucoup de temps à préparer, les verrines ont ce côté amusant de la dinette. Par
ailleurs ces gâteaux semblent vraiment très bons même malgré cette petite faute d'orthographe.


Bonne soirée... fiançailles,


Bises.



ecureuilbleu 06/11/2011 21:21



Bonsoir Catherine et Laurent. Tout était délicieux. Bonne soirée et bisous



jean-marie 27/10/2011 13:55



bonjour, ma chère Brigitte,
miam miam
glouglou !!!
ça a l'air excellent !
et puis c'est en famille
avec des gens que l'on aime, dans des circonstances joyeuses
c'est ça qui compte vraiment !
bonne journée
gros bisous d'amitié
jean-marie



ecureuilbleu 06/11/2011 21:11



Bonsoir Jean-Marie. C'était effectivement ça qui comptait et qui unissait nos deux familles : notre amour pour ces deux jeunes gens aussi adorables l'un que l'autre. Bonne soirée et bisous



Mistigris 27/10/2011 13:27



que voici un succulent repas ! en effet les poulets fermiers...je vais les acheter
directement à la ferme dans  la région de Castres, des qui courrent dans les prés..!


rien à voir aévec ceux de supermarché même marqués "ferniers"!!


Belle journée à toi, Bisous MIAOUU!!!!!!!!!



ecureuilbleu 06/11/2011 21:06



Ils étaient si gros que nous avons pensé à des chapons. Bisous



carine-Laure Desguin 27/10/2011 13:22



de bien belles heures qui feront partie de l'album aux souvenirs. Une salade landaise ....miam miam !



Jj 27/10/2011 12:13



et j'imagine difficile de se lever de sa chaise après ça... pour ma part, les verrines me suffisaient amplement avec un petit dessert !



ecureuilbleu 06/11/2011 21:03



Nous avons fait une coupure avant d'attaquer le dessert et c'était bien nécessaire. Bonne soirée



Mary 27/10/2011 11:27



Miam ! c'est beau et tu me donnes l'eau à la bouche ! oui cacré boulanger lol :)) Bonne journée à toi Brigitte Bisous Mary



mamazerty 27/10/2011 10:41



c'était vraiment un beau bon repas!on peut avoir la recette de la tatin d e légumes?


s'il te plait?



ecureuilbleu 06/11/2011 20:57



Elle l'a trouvée sur marmiton.com je crois. Je vais la chercher et je la donnerai. Bisous



Annie 27/10/2011 10:37



Une merveille de repas!



LADY MARIANNE 27/10/2011 10:21



de belles fiancailles !! on pardonne l'orthographe en voyant les beaux gâteaux !!
un succulent repas -
une belle journée pleine de bons souvenirs-
bises   Lady M



Mamie Dany 27/10/2011 10:02



c'est amusant la fôte sur le gateau... faut dire que c'est pas évident d"écrire des 2 mains avec la poche à douille !



ecureuilbleu 06/11/2011 20:41



Les gâteaux étaient délicieux et c'est le principal.



kayababouch 27/10/2011 09:33



Bonjour Brigitte,


quel beau repas... Vous avez du vous régaler !!!


C'est un si bel évenement !!!


Bisous ma chère amie



ecureuilbleu 06/11/2011 20:15



Bonsoir Laurence. C'était très bon et l'ambiance était délicieuse. Bisous



Quichottine 27/10/2011 08:52



Magnifique repas !


Merci de nous faire partager ainsi le bonheur des enfants.


Bisous et belle journée, Brigitte.


 


(En famille en ce moment, j'ai du mal à être sur le blog... j'espère que vous ne m'en voudrez pas trop.)



ecureuilbleu 06/11/2011 20:08



Bonsoir Quichottine. J'espère que tu as bien profité de ta famille. J'ai rattrapé un peu de mon retard pour répondre aux commentaires... Bisous



monique 75 27/10/2011 08:33



Bonjour et bien  c'est superbe au prochain repas de fêtes j'arrive signe:


la gourmande


bonne journée monique



ecureuilbleu 06/11/2011 18:09



Merci, Monique et bonne soirée !



therese 27/10/2011 07:21



Bonjour est voila une journée de grand bonheur pour toi  chere BRIGITE .


                       



khanel3 27/10/2011 07:15



de  belles fiancailles ! bravo !



josie 27/10/2011 06:14



que du bonheur



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