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3 septembre 2018 1 03 /09 /septembre /2018 05:00

Comme je vous l'ai dit il y a quelques jours j'ai trouvé sur la chaîne You tube : "Cuisine facile" des recettes délicieuses et très simples de glaces réalisables sans sorbetière : glace au café, glace au yaourt, glace aux oreo, glace au caramel.

 

 

Voici la recette de la glace aux oreo.

 

Pour ceux qui ne connaissent pas, les oreo sont des biscuits en sandwich, composés d'une crème blanche (sans lait) coincée entre 2 biscuits ronds au chocolat :

 

Je n'apprécie pas particulièrement ces gâteaux américains, mais dans la glace c'était original.

Ingrédients :

  • 250 g de lait concentré sucré
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 1 blanc d'oeuf
  • 6 biscuits oreo

 

 

     

      La recette :

      1. Verser le lait concentré sucré dans un saladier
      2. Ajouter la crème liquide et fouetter au fouet électrique pendant 1 minute
      3. Ajouter le blanc d'oeuf et fouetter
      4. Mettre les oreo dans un sac de congélation et les casser
      5. Ajouter les oreo dans le saladier et mélanger
      6. Verser ce mélange dans une petite boite. Fermer la boite et la mettre au congélateur.
      7. Au bout d'une heure, sortir la boite et remuer le mélange pour éviter que les petits bouts d'oreo soient concentrés au fond.
      8. Recommencer à mélanger au bout d'une heure et laisser au congélateur pour 3 h minimum

        J'ai versé la crème dans 4 petites boites individuelles. 

         

        Les petits morceaux d'oreo sont restés sur le haut de la glace mais c'était délicieux.

        Vous pouvez remplacer le lait concentré sucré par du lait concentré non sucré.

         

         

         

         

        Je prépare aussi de délicieux sorbets maison juste à base de fruits à l'aide d'une astucieuse machine : mangues, bananes, melon, fraises, pêche, nectarine, etc

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        commentaires

        elisabeth 07/09/2018 18:13

        C'est très original comme recette. J'ai eu mangé de ces Oréo, mais je pense qu'il ne faut pas en faire une habitude. Personnellement, je change de biscuits, je goûte des nouveaux et je reviens de temps en temps vers ceux qui me plaisent. Je ne peux pas boire ni manger ce qui est fait avec du lait de vache, et cela depuis 2013. J'ai des maux de tête. Je ne sais pas pourquoi, cela doit venir des préparations industrielles car, quand je mange du vrai Maroilles acheté à la ferme même, à Maroilles, je n'ai pas de maux de tête. Et l'on vient de m'offrir un Saint Nectaire qui vient de Saint Nectaire, et là aussi je n'ai pas mal à la tête. Mystère.

        ecureuilbleu 07/09/2018 19:45

        Oui c'est étonnant. C'est un colorant ou un conservateur ajouté que tu ne dois pas supporter. Bisous

        Petite Jeanne 05/09/2018 17:00

        Intéressant! enfin pas tous les jours...
        Bonne soirée.

        ecureuilbleu 07/09/2018 19:40

        Oui, pas trop souvent car c'est calorique. Bisous

        Chats en Pause 05/09/2018 01:00

        Ce doit être bon, mais moi je ne pourrais pas en manger. Je ne peux manger que des sorbets. Bisous

        C.-L. Desguin 04/09/2018 12:38

        On découvre plein de choses. Délicieuses!

        missfujii. 04/09/2018 07:58

        gouté

        missfujii. 04/09/2018 07:58

        Je t'avoue n'avoir jamais gouter à ces biscuits américains

        chevrette13 03/09/2018 22:49

        Bonsoir,
        Comme toi je n'apprécie pas ces biscuits, ils laissent un arrière goût de chimique
        Mais les jeunes les aiment
        Bises

        nicole 03/09/2018 21:20

        tu me tentes bisous ma belle

        laramicelle 03/09/2018 20:11

        coucou je n'ai jamais mangé ces biscuits ; mais comme j'adore les glaces ^^ bisous

        Eglantine 03/09/2018 19:31

        C'est tentant!merci Brigitte!

        écureuil bleu 05/09/2018 11:43

        Bonne journée, Eglantine et bisous

        colettedc 03/09/2018 19:17

        Ce doit être succulent, en effet, Brigitte ! Bonne soirée ! Bisous♥

        lemenuisiart 03/09/2018 19:04

        C'est pas mal

        fanfan 03/09/2018 18:50

        Ce doit être délicieux avec ces gâteaux ! Une recette à prendre; bise

        Nell 03/09/2018 17:31

        Miam! miam! Brigitte, c'est vrai que tu nous tentes avec ta glace, et là au moins il n'y a pas de conservateurs. Gros bisous et excellente fin d'après-midi

        écureuil bleu 05/09/2018 10:44

        Bonjour Nell. Le fait maison est meilleur pour la santé. Bonne journée et bisous

        ruthiebear 03/09/2018 14:12

        Your idea and recipe sound delicious! Friendship

        écureuil bleu 05/09/2018 10:43

        Yes it was delcious !

        françoise80 03/09/2018 13:29

        tu nous tentes, avec toutes ces bonnes recettes de glace...
        bisous
        françoise80

        LADY MARIANNE 03/09/2018 12:50

        une bonne glace oui mais calorique-
        pas pour moi-- sniff je dois faire attention à ce que je mange--- métabolisme trop bas cause fibro----
        bisous- bon lundi-

        écureuil bleu 05/09/2018 10:22

        Oui, Lydie, elle est calorique : il faut en manger peu. Bisous

        peintrefiguratif 03/09/2018 11:56

        une bonne recette qui doit être apprécié par tes invités
        bises

        autobiographie 03/09/2018 11:31

        S'il te plaît Ecureuil Bleu, arrête d'exciter ma gourmendise! C'est pas bon pour ma pauvre santé car je ne résiste pas.... Alors montre des fleurs, des animaux, donne tes impressions sur les livres, parle-nous de tes petites filles (adorables), mais... Je dois faire attention à ma santé, tu le sais puisque tu connais mon grand âge. Je t'embrasse,Gisèle (lol)

        écureuil bleu 05/09/2018 10:12

        Tu ne risques rien puisque tu ne les prépareras pas... Bonne journée et bisous

        manou 03/09/2018 09:22

        En effet cela doit être original mais je n'achète jamais ce type de biscuits tarabiscotés :) :) et comme je te l'ai déjà dit les sorbets sont mes préférés...bisous et une douce semaine qui commence

        écureuil bleu 05/09/2018 10:08

        Oui, oui, mais il en faut pour tous les goûts. Bisous

        domi 03/09/2018 09:14

        j'ai faim

        Roguidine 03/09/2018 09:05

        Bonjour Brigitte,
        Ah, je ne connais pas ces gâteaux , oui sûrement que ce devait être bon !
        Bonne journée, bises

        l'Univers d'Erika 03/09/2018 08:55

        Il va falloir que je tente et vite car ce n'est pas cet hiver que j'en ferais je pense...
        Belle semaine ensoleillée chez nous !
        Merci de tes visites sur mes pages.
        Bisous

        écureuil bleu 05/09/2018 09:35

        Bonjour Erika. Ici aussi il continue à faire très beau. Bisous

        fontaine 03/09/2018 07:56

        Bonne trouvaille, tout est bon pour les gourmands ...allons goûter....
        bise et belle journée

        Pascale MD 03/09/2018 07:33

        Je ne doute pas que ce soit très bon pour ceux qui aiment, mais je dois dire que je ne suis pas fan de ces biscuits... et pas non plus fan des glaces au lait en dehors du chocolat et du réglisse ;-)
        Bises et bonne dégustation.

        écureuil bleu 05/09/2018 08:46

        Je n'aime pas ces biscuits seuls mais en glace c'est original... Bonne journée, Pascale

        Rose63 03/09/2018 07:30

        Et oui avec toutes ces retraites comment ne pas craquer ...
        Par contre ces gâteaux je les trouve fades ... en faire une glace pourquoi pas
        Bonne rentrée à tes petits la maternelle peut-être ?
        Bisous

        écureuil bleu 05/09/2018 08:44

        Oui Rose. Alice et Alban sont rentrés à la maternelle. Bisous

        jill bill 03/09/2018 06:04

        Des biscuits que j'ai goûté par curiosité, vu la pub à la télé, mais sans succès auprès de mon palais... En glace, pourrait me surprendre, merci Brigitte, bises

        écureuil bleu 05/09/2018 08:42

        En glace c'est sympa car ça reste croquant. Bonne journée, Fabienne et bisous

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