Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 mai 2017 1 22 /05 /mai /2017 07:45

Pour changer un peu des pommes de terre cuites à la vapeur, j'ai essayé cette recette de pommes de terre à la suédoise,et je les ai trouvées délicieuses.

La recette est très simple et nécessite peu d'ingrédients.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 grosses pommes de terre
  • 1 cuillère à café de beurre par pomme de terre
  • sel
  • poivre
  • paprika
  • thym
  • paprika
  • gruyère râpé

La recette :

  • Préchauffer le four à 180°
  • Laver soigneusement les pommes de terre. Les entailler dans le sens de la largeur, à intervalles réguliers sans aller jusqu'au bout pour conserver la pomme de terre entière
  • Faire fondre le beurre au micro ondes (20 secondes) dans un petit bol
  • Ajouter dans ce bol : sel, poivre, paprika, thym, gruyère râpé
  • Parsemer chaque pomme de terre de ce mélange, ou -mieux- l'insérer dans les entailles
  • Placer les pommes de terre dans un plat allant au four
  • Ajouter un peu d'eau au fond du plat (version allégée) ou arroser d'un peu d'huile d'olive
  • Enfourner pour 1 h minimum (1h10 serait encore mieux)
  • Arroser de temps en temps avec le liquide au fond du plat

 

                                                          Avant et après...
                                                          Avant et après...

Avant et après...

Partager cet article

Repost 0
Published by ecureuilbleu - dans Cuisiner
commenter cet article

commentaires

C.L. Desguin 08/06/2017 06:57

C'est dans mes cordes, je retiens!

manou 31/05/2017 08:10

Une recette que je ne connaissais pas ! C'est sûr que pour la cuisson il y a intérêt à arroser et peut-être à choisir des pommes-de-terre pas trop grosses...En plus je trouve que cuites elles sont très décoratives ce qui ne gâchent rien si en plus elles sont bonnes ! Bises

ecureuilbleu 31/05/2017 11:28

Il faut bien les faire cuire. Certains les font précuire avant...

mamazerty 26/05/2017 21:51

Bonsoir Brigitte, je fais parfois cette recette qui change en effet,mais sans le râpé....c'est délicieux, le hic, c'est que çà met du temps à cuire...Bisous

cathycat 25/05/2017 14:38

Hum ça me tente bien, mais sans la peau... Bisous

écureuil bleu 25/05/2017 14:46

Bonjour Cathy. Tu peux essayer sans la peau... Je les ai lavées et frottées. Bisous

fanfan 24/05/2017 11:41

Une façon de changer des plats habituels;je vais prendre ta recette ! bises

autobiographie 24/05/2017 11:15

la première image n'est pas très appétissante mais la deuxième: miam!
Bises
Gisèle

écureuil bleu 25/05/2017 14:42

Bonjour Gisèle. C'était simplement avant cuisson. Bon après midi et bisous

mansfield 23/05/2017 22:22

Une très belle idée en effet!

khanel3 23/05/2017 06:31

j'adore ! bonne journée

Roguidine 22/05/2017 21:45

Bonsoir Brigitte,
Bonne idée, je vais essayer, avec une salade ! ce doit être fameux !!
une heure !! ce n'est pas un peu long ? quoique !!! je faisais un peu comme ça
mais à la place du beurre je mettais de la crème fraiche, c'est très bon aussi
Bonne soirée, bises

écureuil bleu 25/05/2017 14:15

Moins : elles ne seront pas cuites, à moins que tu ne les fasses cuire avant. Bisous Roguidine

MéMéYoYo 22/05/2017 21:40

Miam Miam - Bonne soirée - Bisous

Eglantine 22/05/2017 21:20

Miam j' ai faim ! Je les ai jamais préparées de cette façon !

colettedc 22/05/2017 21:19

Bien appétissantes à voir, en tout cas ! J'en prends une, tu veux .... miam !!! Bonne soirée Brigitte ! Bisous♥

vivi 22/05/2017 21:09

C'est une bonne idée, et en effet ça change des pdt traditionnelles :o)

lemenuisiart 22/05/2017 19:24

Cela fait très joli

mamiekeke 22/05/2017 17:01

Juste délicieux aussi , à refaire .
Gros bisous marseillais ensoleillés .
Renée (mamiekéké).

Renee 22/05/2017 16:36

Déjà fait à peu près pareil et c'est juste délicieux. Bisoussssssssss

rolande 22/05/2017 16:17

Intéressant ton plat et surtout cela a l'air diablement bon, mais toute seule cela serait trop pour moi, mais je retiens la recette, bonne semaine, bises

écureuil bleu 25/05/2017 13:33

Tu peux n'en préparer qu'une ou deux. Bisous Rolande

Nell 22/05/2017 14:04

Magnifique, Brigitte. les pommes de terre doivent être délicieuses. Un grand merci pour ta recette. Gros bisous et très agréable soirée

Martine 85 22/05/2017 13:34

Je naime pas trop les pommes de terre. Bisous.

Chris 22/05/2017 13:13

Bonjour Brigitte,
Une recette fort sympathique.
Bon début de semaine
Bisous

écureuil bleu 25/05/2017 11:18

Merci Chris. Bonne journée et bisous

missfujii. 22/05/2017 12:59

Simple et bon

Maria-Lina 22/05/2017 12:15

Hummm, merci pour cette belle recette, un pur délice! Bise, bon lundi dans la joie!

Livia 22/05/2017 11:09

Elle me tente ta recette, je vais la copier pour l'essayer, j'adore les patates... Bisous

virjaja 22/05/2017 10:51

c'est simpla et ça a l'air très bon, merci! gros bisous Brigitte. cathy

Mousse 22/05/2017 10:40

Bonjour Brigitte,
Je te prends la recette, c'est trop bon.
Tu as eu une bonne idée !
Bonne semaine, bisous.

l'Univers d'Erika 22/05/2017 09:59

Une recette toute simple et alléchante !
Je vais essayer.
Bonne semaine
Bisous, Erika

LADY MARIANNE 22/05/2017 09:34

une bonne idée--- avoir de quoi les arroser !!
miam pour cette recette-
bon lundi !

écureuil bleu 24/05/2017 22:06

Je les arrose avec l'eau que j'ai mise au fond du plat. Bisous

Rose63 22/05/2017 09:32

Moi je le fais aussi mais je fais cuire préalablement les PDT avec leur peau à l'eau et je glisse du bon fromage auvergnat un délice avec une salade , quand le fromage est fondue c'est prêt :) et c'est plus vite fait !

écureuil bleu 24/05/2017 21:14

Bonsoir Rose. C'est une bonne idée. Bonne soirée et bisous

jill bill 22/05/2017 09:12

Ah oui, je fais des pommes de terre mais classique telles qu'elles... un repas sans patate chez nous... ben non ! Merci, bises de jill

écureuil bleu 24/05/2017 20:59

Moi aussi j'aime bien les pommes de terre. Bisous

Rebecca G. 22/05/2017 09:09

Mmmmm, ça donne envie!!! Et en plus c'est tellement simple et rapide! Merci du partage! <3

Présentation

  • : Le blog de ecureuilbleu
  • Le blog de ecureuilbleu
  • : Pour cultiver le bonheur : découvrir, partager, s'émerveiller, rêver, s'amuser...
  • Contact

Profil

  • ecureuilbleu
  • Mère divorcée, 59 ans, 2 fils, 1 petite-fille et 1 petit-fils. J'adore écrire, dessiner, peindre, photographier, lire, aller au cinéma et au théâtre, voyager, jardiner, planter des graines et les regarder pousser
  • Mère divorcée, 59 ans, 2 fils, 1 petite-fille et 1 petit-fils. J'adore écrire, dessiner, peindre, photographier, lire, aller au cinéma et au théâtre, voyager, jardiner, planter des graines et les regarder pousser

Bonjour et bonne visite ! Pas la peine de laisser un pourboire, mais un commentaire serait le bienvenu ! Merci d'avance...

Recherche

Mes autres blogs :

Le même que celui-ci, sous Eklablog : 

http://unebonnenouvelleparjour.eklablog.com/

Mon blog d'origami modulaire : http://origami-modulaire.over-blog.com/

 

Logo Café-Thé

Votez pour déterminer le gagnant du jeu Café Thé n° 89 - "Rentrée scolaire..." en cliquant ICI jusqu'au 31 octobre 2017.

Participez au jeu Café Thé n° 90 - "Amerrissage immédiat..." en cliquant LA jusqu'au 31 octobre 2017.

Pour voir ou revoir d'anciens jeux Café Thé, cliquez parmi les "Catégories", colonne de droite sur "Caféter".

Sur les petites routes du bonheur...

Catégories

Les livres et moi :

Le livre voyageur n° 1 : "Ne tirez pas sur l'oiseau moqueur"

Vous êtes 25 à avoir reçu le livre voyageur "Ne tirez pas sur l'oiseau moqueur" qui a circulé pendant 5 ans, traversé la France de part en part, survolant la Méditerranée, l'Atlantique, une partie du continent Africain et parcouru plus de 36 000 kms !

Pour en savoir plus sur le voyage du livre voyageur, cliquez ICI.

Le livre voyageur n° 2 : "Demain est un autre jour" s'est perdu dès les premiers voyages

Le livre voyageur n° 3 : "Jamais deux sans toi" est déjà allé chez Cathycat, Catiechris, Khanel, Paraty et se trouve chez Mansfield. Il devrait partir ensuite chez Durgalola, puis Erika, Fanfan, Gisèle et Pierrette...

 

Mon profil sur Babelio.com

Les communautés que je gère

Les trois communautés de blogs que je gère :

- Embellissons nous la vie

- Douceurs et beautés du Sud-Ouest

- Un pont entre nous

Si vous souhaitez augmenter votre audience et échanger avec d'autres blogueurs ayant les mêmes centres d'intérêt que vous, n'hésitez pas à vous inscrire (en cliquant sur la commu auté choisie et suivant les instructons) et à publier dans ces communautés.

Les blogs à seul caractère commercial sont refusés.