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29 mai 2017 1 29 /05 /mai /2017 05:00
Attention aux blessures par avocat !

J'ai lu cette information qui m'a étonnée sur le net, sur le site de 20minutes.

La recrudescence des "blessures par avocat" inquiète l'association des chirurgiens esthétiques du Royaume-Uni.

L'avocat se mange à toutes les sauces, et nécessite parfois un passage aux urgences pour coupure aux mains. Ces accidents domestiques arrivent lors de l'extraction du noyau souvent récalcitrant ou de l'enlèvement de la peau. Les consommateurs oublient parfois que le fruit peut ne pas être mûr : le couteau ripe et s'enfonce dans leur main...

Un chirurgien plastique londonien confie qu’il reçoit jusqu’à quatre « blessures par avocat » par semaine.

Les plaies occasionnées nécessitent « des interventions chirurgicales parfois lourdes » qui pourraient être « évitées grâce à la prévention », insistent les experts. 

L’association appelle les distributeurs à apposer des étiquettes sur les avocats afin d’aider les Britanniques imprudents à consommer « en toute sécurité » leur fruit préféré.

 

L’actrice Meryl Streep a dû, en 2012, subir plusieurs opérations de chirurgie après s’être blessée en épluchant un avocat.

 

En cherchant à en savoir plus sur ces "avocat hand", j'ai appris sur le site "Améliore ta santé" que les vertus de l'avocat résident essentiellement dans son noyau. Au lieu de le jeter (ou d'essayer de le planter comme je le fais parfois) il faudrait  ôter la fine peau marron qui le recouvre, le râper et, de façon optionnelle, le faire griller à petit feu, pour le préparer en infusion ou l'utiliser en salade.

Cette façon de procéder me parait bien plus dangereuse, pour les doigts que l'extraction du noyau...

Autre information découverte sur ce site : les noyaux d’avocat moulus et mélangés à du fromage et à de la farine s’emploient comme poison pour les rats !

 

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Published by ecureuilbleu - dans Vivre
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commentaires

C.L. Desguin 08/06/2017 06:51

Gourmandise et précipitation...

Mary 06/06/2017 11:31

Quand on est malin on prend une cuillère et pas un couteau pour enlever le noyau !!!!

écureuil bleu 06/06/2017 11:40

Surtout : on le laisse en attente s'il est trop vert...

chevrette13 04/06/2017 14:58

on mange souvent un demi avocat chacun en entrée..

ecureuilbleu 05/06/2017 08:10

C'est excellent pour la santé et j'en mange aussi...

Opaline 02/06/2017 17:10

L'avocat, j'adore ça ! Mais je ne connaissais pas les vertus de son noyau, ni ses pouvoirs contre les rats !

ecureuilbleu 02/06/2017 17:59

Je l'ai découvert par hasard...

Petite Jeanne 01/06/2017 14:15

J'adore!
(pas les blessures mais les avocats!)

Mansfield 31/05/2017 18:49

Eh bien comme quoi le danger est partout !

fanfan 31/05/2017 11:37

Les avocats anglais doivent être particulièrement coriaces ,!
Je n'avais jamais entendu cela ;pour le noyau, je n'ai pas trop envie de l'utiliser;Tant pis! Bises

écureuil bleu 31/05/2017 13:03

Bonjour Fanfan. oui, ils doivent arriver verts... Bisous

Quichottine 30/05/2017 23:00

Je vais me méfier des avocats... :(
Merci pour toutes ces infos.
Bisous et douce soirée.

Pierrette Richard 30/05/2017 09:29

Bonjour,
Alors, c'est pareil que Noël et les huitres...Manger le noyau sous quelle que forme que ce soit m'enthousiasme moins...
Bonne journée

moqueplet 30/05/2017 07:46

il est vrai que les noyaux sont parfois difficiles à enlever, surtout quand ils sont juste mûrs.....mais en cuisine il faut toujours faire très attention......passe une bien douce journée

khanel3 30/05/2017 06:32

je continuerai à manger que la chair ! bonne journée

Sonya 972 30/05/2017 04:03

C'est assez étonnant
Il faut plus de prudence
Je récupère le noyau pour faire du beurre d'avocat

Bon mardi
Gros bisous créoles

écureuil bleu 31/05/2017 11:43

Bonjour Sonya. Je chercherai comment faire sur le net. Bisous

Rebecca G. 29/05/2017 23:18

Un poison pour les rats???!!! OMG et nous on devrait en manger??????? Bon, par contre, c'est vrai que se battre avec le noyau en essayant de le déloger au couteau, c'est pas toujours prudent... :(

écureuil bleu 31/05/2017 11:41

Oui, Rebecca, des informations étonnantes. Bisous

lemenuisiart 29/05/2017 21:07

En accident tout est possible.

colettedc 29/05/2017 20:33

Oh ! La ! La ! Contradictoire en pas pour rire, que nous pouvons manger le noyau râpé et que cela est un poison pour les rats ... alors, d'après moi, vaut mieux s'abstenir, non !!! Bonne soirée Brigitte ! Bisous♥

MéMéYoYo 29/05/2017 20:32

Un peu comme les huîtres !!!! Bonne soirée - bisous

écureuil bleu 31/05/2017 11:37

Les huîtres me semblent beaucoup plus dangereuses. Bisous Yolande

cathycat 29/05/2017 20:05

J'ai cru que tu allais parler des honoraires des avocats !!! :-) C'est vrai qu'un accident est vite arrivé. Pour ma part, pour extraire le noyau je donne un coup de couteau sec et je tourne, le noyau est retiré en 2 secondes. C'est bon l'avocat mais je laisserai les noyaux aux amateurs... Gros bisous

écureuil bleu 31/05/2017 11:36

Bonjour Cathy. J'aurais pu aussi parler des honoraires des avocats pour avoir eu affaire avec eux quand j'étais syndic bénévole... Bonne journée et bisous

Gomez Victoria - Lynn 29/05/2017 19:42

coucou ; c'est très étonnant; je ferai attention; pour les noyaux c'est bizarre que d'un côté on conseille de le manger, et de l'autre on le conseille comme anti rats ; bisous

écureuil bleu 31/05/2017 11:32

Oui, c'est étonnant...

missfujii. 29/05/2017 18:54

J'en mange souvent, mais heureusement je ne me suis jamais blessée en les épluchant

Hugues 29/05/2017 18:17

Bonsoir Brigitte
L'avocat est un très bon produit, et nous en consommons régulièrement. C'est ma fille qui les prépare, et je l'entends parfois rouspéter après un noyau récalcitrant, mais de là à se blesser ... cela ne ma semble pas plus dangereux qu'autre chose..
Bonne soirée

écureuil bleu 31/05/2017 11:31

Bonjour Hugues. Il faut faire attention comme chaque fois que l'on utilise un couteau, mais l'avocat ne me parait pas plus dangereux qu'une pomme. Bonne journée

rolande 29/05/2017 18:04

ah ah j'ai bien rigolé en lisant ton billet, encore un truc anglo-saxon !!!! on se blesse plus avec une mandoline qu'avec un avocat !!!!! enfin faut bien rire bises

écureuil bleu 31/05/2017 11:23

Bonjour Rolande. Oui, cela m'a étonnée aussi. Bisous

Renee 29/05/2017 16:04

mais alors si c'est poson pour les rats c'est pas bon pour nous!!!!!!! étrange ça.Bises

l'Univers d'Erika 29/05/2017 15:00

Intéressant et bizarre l'utilisation du noyau... pour ma part, je le jette.
Belle semaine
Erika

manou 29/05/2017 14:57

On n'est jamais trop prudent en cuisine et c'est vrai que les blessures aux mains peuvent être dangereuses...Merci pour toutes ces infos ! En fait il vaut mieux extraire le noyau avec nos ongles qu'avec un couteau ! Quand il est bien mûr la peau s'enlève d'un coup sans effort mais c'est plutôt rare il faut bien le reconnaître. Bisous

écureuil bleu 31/05/2017 09:38

Bonjour Manou. ce sont les fruits trop verts qui posent problème. Bisous

Nell 29/05/2017 14:35

Là je n'y comprends plus rien; soit il faut râper le noyau et l'utiliser en infusion ou en salade, soit le mélanger à du fromage et à de la farine pour faire mourir des rats... C'est très étrange. Cela dit j'adore l'avocat et fais bien attention. Gros bisous, ma chère Brigitte.

écureuil bleu 31/05/2017 09:37

Bonjour Nell. Effectivement le noyau est à la fois chargé de vertus et de pouvoir maléfique pour les rats. Bonne journée et bisous

Roguidine 29/05/2017 13:19

Je tâte l'avocat pour savoir si il est mûr :
c'est vrai qu'il faut faire attention
en plus il n'y a pas que l'avocat qui crée de genre de blessure !
Bonne journée, bises

écureuil bleu 31/05/2017 09:35

C'est pire avec les huîtres. Bisous

Maria-Lina 29/05/2017 12:36

Oufff, impressionnant toutes ses blessures... prudence! Une bien belle journée à toi, gros bisou!

peintrefiguratif 29/05/2017 12:00

ils donnent des recettes pour se débarrasser des rats et des gens sur internet
faut se méfier
bises

LADY MARIANNE 29/05/2017 09:36

je pense donc que c'est avec le noyau qu'ils se blessent !!
sinon ils ne sont pas futés !!
un avocat à point se coupe comme dans du beurre ! lol
bon lundi-

écureuil bleu 31/05/2017 09:11

Bonjour Lydie. Ce sont avec les avocats non mûrs que les gens se blessent... Bisous

Anne 29/05/2017 09:29

Ca semble délicat, cette histoire de noyau! Nous avons un couteau exprès pour enlever les noyaux!

écureuil bleu 31/05/2017 09:04

Bonjour Anne. J'ignorais qu'il existait un couteau exprès...

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