Clafoutis aux kiwis...
29 Mars 2015 , Rédigé par ecureuilbleu Publié dans #Cuisiner
J'ai trouvé cette recette sur le magazine Femina, fourni avec le journal Sud-Ouest le dimanche.
Ingrédients pour 6 personnes : 10 kiwis, 40 g de beurre doux, 4 oeufs, 120 g de sucre de canne blond en poudre, 140 g de farine, 50 cl de lait demi-écrémé.
La recette :
- Préchauffer le four à 180 ° (th 6)
- Eplucher les kiwis, en enlevant les parties dures et les couper en rondelles
- Faire fondre le beurre dans une casserole ou dans un bol au four à microondes (10 secondes)
- Dans un saladier mélanger au fouet les oeufs avec le sucre
- Incorporer la farine, le beurre fondu puis le lait
- Verser la pâte dans un moule à manqué
- Parsemer la surface de rondelles de kiwis. Elles vont plonger dans la pâte mais remonteront à la surface au cours de la cuisson
- Enfourner pour 30 à 40 minutes
Pour que le clafoutis soit bien doré je l'ai laissé au four 60 minutes.
Choisir un moule moins haut si l'on veut que le clafoutis cuise plus vite...
Articles récents
- La saison des roses fripées est revenue - avril 2024
- Un roman bouleversant : "Le quatrième mur" de Sorj Chalandon
- Des nouvelles d'Ecureuille - avril 2024
- Le brick, Le Phoenix, sur le Bassin d'Arcachon
- Le trois mâts, Le Français, sur le Bassin d'Arcachon
- Le Français et le Phoenix, au large de Bélisaire, dans le Bassin d'Arcachon
- L'arrivée du Français et du Phoenix sur le Bassin d'Arcachon (1/3)
- Poivrons farcis "C'est trop bon, Mamie !"
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Pages
- 01-Qui suis je ?
- 02-Pourquoi ce blog ?
- 03-Promenez vous sur mon blog...
- 04-Copyright : mes photos et mes textes ne sont pas libres de droits
- 05-Mes autres blogs
- 06-Jeux Café Thé
- 07-Les communautés que je gère
- 08-Mes blogs amis
- 09-Les livres et moi
- 10-De belles personnes, belles âmes
- 11-Sur les petites routes du bonheur
- 12-Mes aquarelles...
- 13-Mes châles au crochet....
- 14-Mes chapeaux au crochet...
- 15-Mes orig'amis...
- 16-Mon profil sur pinterest
Catégories
- 515 Lire
- 446 Caféter
- 428 S'amuser
- 330 Admirer
- 305 Découvrir
- 283 S'émerveiller
- 275 Raconter
- 266 Regarder
- 235 Jardiner
- 197 Cuisiner
- 194 Remercier
- 188 Fêter
- 171 Tricrocheter
- 167 S'étonner
- 155 Voyager
- 153 Protéger
- 125 Observer
- 121 Accueillir
- 117 Rire
- 114 Ecureuiller
- 93 Vivre
- 89 Aimer
- 82 Naviguer
- 81 Innover
- 81 Pas gloper !
- 64 Promouvoir
- 63 Rêver
- 47 Visiter
- 37 Agir
- 32 LIre
- 31 Positiver
- 29 Délirer
- 27 Peindre
- 26 Aider
- 23 Bricoler
- 23 Fablouner
- 17 Origamer
- 17 Voler
- 15 Recycler
- 12 Espérer
- 12 Se souvenir
- 10 Féliciter
- 8 Ecrire
- 8 caféter
- 7 Apprendre
- 6 Raconter.
- 5 Méditer
- 5 Rencontrer
- 4 Souhaiter
Liens